水果營銷方案
為確保事情或工作高質量高水平開展,往往需要預先制定好方案,方案是解決一個問題或者一項工程,一個課題的詳細過程。那么制定方案需要注意哪些問題呢?以下是小編收集整理的水果營銷方案,僅供參考,大家一起來看看吧。
水果營銷方案1
一、產品介紹
靜寧紅富士蘋果產于甘肅省 靜寧縣。靜寧縣海拔高、光照充足、晝夜溫差大、環境無污染,適合種植蘋果。靜寧蘋果以色澤鮮艷、個大形正,果面光潔、質細汁多,酸甜適度,口感脆甜、硬度 強、貨架期長、極耐儲藏和長途運輸而著名。據農業部果品及苗木質量監督檢驗測試中心檢測,果實硬度、可溶性固形物、總糖、可滴定酸、糖酸比、Vc六項理化 指標均達到或超過國內優質蘋果標準,尤其是抗壞血酸的含量高達9.32mg/100g。2006年,國家質檢總局批準對靜寧蘋果實施地理標志產品保護。在 2007全國優質蘋果評選活動中,靜寧紅富士蘋果榮獲“中國優質蘋果金獎”。
二、網絡營銷方法
網絡營銷的產生為傳統營銷模式注入了一股新鮮血液,特別是為中小企業營銷者開辟了一種新的營 銷思路。一種如何在創業初始階段占領市場、推廣品牌、營銷產品、獲得利潤的模式。網絡營銷的興起使得更多的中小企業面對大企業的擠壓能夠在節省開支的情況 下不被打倒,以一種新穎的方式將自身營銷出去,避開了資金不足,品牌弱勢的弊端。隨著互聯網思維的逐年盛行,消費者的購物習慣和渠道也在不斷的變化。產品 銷售方式的多元化,既滿足了消費者的多樣化需求,也提高了農產品的流通效率。隨著電子商務的發展,網絡營銷的體系越來越健全,現代物流體系越來越完善。我 們應抓住這個機會,擴大蘋果的銷售范圍。
1.網絡直播營銷
a.直播的含義及其特點
網絡直播是在移動互聯網化的語境下,通過互聯網媒體介質,將某人某物某件事當下發生的即時狀 況展示給終端用戶以滿足用戶各種需求的一種新的高互動性互聯網新態勢。具有直接性、互動性、真實性等特點。企業利用其直觀、快速、表現形勢好、內容豐富、 交互性強、地域不受限制、受眾可劃分等特點,加強產品的推廣效果。直播不但有新意,而且互動性強,對于企業品牌營銷推廣起到了積極的作用。
b.網絡直播營銷的優勢
1)解決用戶疑慮:在當今過度推廣的時代,圖片包裝和設計的夸大效果,對消費者的吸引力也在 下降。企業可以通過直播解決消費者對產品的疑惑,消費者能夠更直觀地看到蘋果的生長環境,種植方式,采摘過程以及保鮮加工處理等等,仿佛身臨其境。這樣既 可以滿足消費者對產品的真實性要求,還能通過直播增加商品的人氣,提高品牌知名度。在向消費者展現靜寧蘋果的優勢同時也可以展現靜寧蘋果品牌的實力和相關 認證信息,提高了產品的可信度。
2)消費過程清晰化,隨著人們對食品安全的關注度增加,現在人們不但關心結果,還要關注“過程”。購買蘋果時會關心它的保鮮度,會不會添加其它物質,會不會有大量農藥殘留物質等問題。它們都可以用直播的方式來解決。
我們應該注重品牌文化傳播,發展粉絲經濟,尊重消費者本身的需求。我們可以利用"品牌+直 播+企業日常"和"品牌+直播+深互動"等模式進行網絡直播,營銷成本低,只需要在直播平臺進行注冊,操作簡單。它將人氣聚集在一起后,向這群人出售靜寧 蘋果。比如限時團購,將靜寧的蘋果打造成爆款。通過一些讓利來吸引粉絲,讓他們成為忠實的消費者。這樣對于產品的銷量和品牌的推廣都有很大的幫助。
2.網絡社區營銷
網絡社區是指把具有共同興趣的訪問者集中到一個虛擬空間構建成一個社群,達到成員互相溝通的 目的,從而達到商品的營銷效果。例如在高校區設立倉庫,建立高校社區,為高校學生提供,學生可以直接在微店上下單,直接送貨到宿舍,將購買蘋果的會員進行 統一管理,調動大家的積極性,進行互動。
3.網絡會員營銷
會員制營銷又稱“俱樂部營銷”,是指企業以某項利益或服務為主題將用戶組成一個俱樂部形勢的 團體,通過提供合適會員需要的服務和產品,開展宣傳、營銷、促銷等活動,培養企業的忠實顧客,以此獲得經營利益。會員制營銷已經出現了三種基本形式,即連 鎖經營會員制、零售會員制和網絡會員制營銷。靜寧蘋果的網站可以與其它網站互相推廣,擴大傳播。把握好自己的會員,定期互動。
我們可以給會員一些福利,例如,當會員購買金額達到一定金額時,允許會員認領一顆蘋果樹,這 顆蘋果樹的名字由會員自己定,農場對會員的蘋果樹的年份、名字、認領的會員等信息進行統計,收錄在數據庫中。以后,會員去當地旅游時,可以親自照看,以后 購買蘋果也可以購買自己的蘋果樹上結出的果子。將蘋果樹打造成會員的一個需要照顧的“孩子”。
4.體驗式營銷
利用線下線上相結合的方式進行。在客流量多的地方開設一個體驗店,店里設立洗手池和供顧客休 息的座椅。店里設立不同規格包裝蘋果的二維碼,顧客掃碼可以知道蘋果的價格,規格以及采摘日期的信息。顧客來了以后可以在店里自己檢查蘋果的品質,愿意購 買可以先購買一個在本店坐著嘗嘗,這樣既給顧客提供了一個體驗蘋果的機會又給顧客提供了休息的場所。如果顧客體驗后有意購買,通過掃二維碼進行購買,購買 后由倉庫直接快遞送貨上門。
5.利用新媒體營銷
利用微博、微信、分銷、微信公眾號、微商城進行推廣和銷售。
水果營銷方案2
第一步,需要做的是市場背景分析。
水果是人們一年四季都需要吃的,而且供不應求,線下的水果也是一種很常見的,但是由于水果的特殊的季節原因導致了貨源的短缺。所以出現一種很奇怪現象,反季節水果價格會很貴。其中有兩種狀況的表現:第一種順應季節,第二種,反季節。而最讓人頭疼的地方,又是水果的保鮮期,有些做水果銷售的人,很多都選擇做了冷凍運輸,在選擇做運輸同時,成本也是一個很大的問題。在知道運輸情況下,還要去了解人工的成本也是非常大的。1、人工挑選包裝流程。2、人工操作運輸流程。3、人工作業監督流程。
第二步,用戶分析。
首先我們需要搞清楚購買水果的人群有那些?那么可以將人群劃分成三個區域:小孩,成年人,老年人。還有分析清楚用戶的需求,也就是他們為什么要來買水果呢?因為水果人體需要的維生素,不僅是小孩,中年人,老人,他們都需要在日常生活中人們需要吃一些水果來補充人體的維生素,因此非常受人們的歡迎購買,這種表現直接是一種強需求。
第三步,給用戶的一個選購搭配套餐。
小孩:因為小孩也需要補維生素和促進智力發育,要放的是容易給小孩吃或者容易吞下去的。比如:香蕉、香蕉汁。
老年人:他們的特征是吃的東西不宜用牙齒來嚼,因此可以做一個老年人專屬區搭配或者套餐水果(送人、看人)。
第四步,特色營銷技巧,讓用戶享受待遇。
1、有些老人購買回的水果會不舍得吃,或者用戶買的時候有些吃不完,這樣儲存久了水果的保鮮期就沒了,那水果就會容易爛,這樣可以給用戶考慮儲存問題。為了防止水果爛掉,那么對于一些用戶沒有儲存的工具直接的給用戶進行提供一種儲存服務。在提供儲存服務過程中,我們可以通過有這種服務設置一個門檻,讓用戶直接掃描我們的微信公眾二維碼關注本店就可以直接免費服務了。
2、可以通過微掃描,購買水果可以送貨上門。在給用戶提供上門送貨,在成本這邊也需要考慮,那就得設置一個購買價格門檻,如果用戶購買30塊的訂單,可以送2公里,超過2公里收5毛錢一公里,讓用戶感受到超值的享受待遇。同時把用戶購買的水果價錢50元以上的,可以免費送貨上門。在前期的操作中,用戶知道我們可以送貨上門之后,可以從人少逐漸的慢慢發展到人多,那么個人店鋪的口碑就開始宣傳了,這樣的良好的效果會持續的發展下去。
第五步,市場平臺分析。
我們所需要做的就是大眾化的服務平臺,因為水果銷售,是比較一個特殊性的產品,因此微信,是我們比較合適選擇的一個平臺。微信還有個好處人沒登陸也可以收到信息的,直接聊天就可以下單購買。在做微信同時,還可以做個人的公眾平臺賬號,并且可以在微信菜單里建立:吃水果和懶人專區:飯前吃什么,飯后吃什么水果,運動吃什么補充體力,還有水果套餐或者水果汁等。并且可以每天向用戶發送消息,比如:吃什么水果對身體有好處,小孩吃什么水果對他的智力好,老年吃什么水果可以防止老年癡呆,讓他們閱讀信息同時,文章后面直接附上本商鋪的購買資費套餐以及特色服務。
第六步,營銷推廣方式。
選擇微信營銷和電話營銷。
第七步,銷售模式(超市)。
為什么要跟超市合作呢?因為超市的市場大,人群流量多,如果能跟超市合作,那么銷量就會大大的翻倍提升,并且能長期保持好一個穩定的銷量。
那么跟超市合作需要注意那些事情?
1、進駐超市前一定要考慮自己是否有資金周轉的經濟實力。
2、要到當地的市場的調研了解,并且確定跟哪一類超市合作,選擇大、中、小型的超市的呢?尋找最合適的消費群體超市。
3、確定項目可行之后,尋找各大的超市采購員或者相關負責人經理進行談判,了解超市的招商情況,在談判過程中多花點心思跟相關人員合談,在保證利潤前提下,水果的價格可以先讓利低價順利的進駐超市,前期是做品牌促銷,后期可以漫漫漲,往后就可以保持長期穩定銷售了。
4、先了解超市的進場要收的各種費用情況。
5、在簽合同前問清楚、談好各項費用的金額,并寫入合同內,需要羅列條件,雙方要很清楚合同的條約。
總結:在銷售自己的水果同時,一定要注重好水果的質量,以及服務。
水果營銷方案3
水果重點關注商品:
砂糖桔、套袋紅富士、火龍果、秦冠蘋果、小臺農芒果、龍眼、新疆香梨、紅提、車厘子、草莓、小金桔、千禧小柿子、皇冠水晶梨、榴蓮、藍莓、贛南臍橙、皇帝蕉、皇帝柑、獼猴桃、特特香蕉、不知火桔、帶字蘋果、哈密瓜、盒裝草莓、山竹、金煌芒果、小西紅柿。
春節期間顧客對水果的需求會發生轉變,在于顧客購買水果更多用作招待來訪客人或拜訪送禮; 春節期間顧客的消費能力會提高且受傳統消費觀念影響,購買商品時會更注重商品附屬價值(如:營養功效、包裝價值等),平時購買頻率高的普通水果需求會下降,而對新、奇、特水果需求增加,對此要求各門店:
擴大中高檔,新、奇、特、商品陳列,特別是整件高檔水果(車厘子、紅提、山竹、奇異果、金奇異果、藍莓等),尤其是去年增長較大的車厘子,務必堆頭陳列;
反季節水果無籽瓜、哈蜜瓜、長香玉等需加大陳列與營銷充實品項;
可通過傳媒物料營造節日氣氛,介紹商品,試吃等營銷方式刺激顧客的購買欲望;
春節營銷工作計劃:囤貨計劃
春節將至,為保證節前商品供應,預防冰雪封路、運輸不暢等不可抗力影響導致的商品供應緊張,及物價上漲等商品供應突出事件的發生,各門店應做好重點商品儲存計劃:
1、各門店提前完成春節重點銷售商品(可儲存)囤貨工作;
2、門店應提前安排倉庫整理,劃定儲囤區域,有序完成重點商品儲囤工作;
3、門店應根據2017年春節商品銷售走勢及今年實際情況,提前完成2018年春節商品營銷計劃(為提升節日銷售毛利,B/C類商品及節日特性商品重點陳列)。
水果營銷注意事項
提前做好高檔水果原件陳列及水果花籃、禮盒的陳列布置,同時要體現不同檔次,不同價位的禮盒,主動向顧客介紹禮盒類型,根據顧客需求包裝禮盒/花籃。
禮盒選品:參考17年春節期間禮盒銷售情況,選擇適合門店售賣的禮盒品項(詳見附件:安徽大區禮盒銷售)。
自包裝禮盒:皇帝柑禮盒、富士王禮盒、獼猴桃禮盒、世界一號禮盒、沙糖桔禮盒、高檔水果禮盒、年年紅禮盒、方形塑料筐、圓筒形塑料筐。
花籃種類:金屬鐵藍、工藝花籃、普通花籃(大、中、小)。
禮盒/花籃維護:及時(每天)翻挑禮盒內商品,確保商品品質新鮮;分析16年禮盒銷售負毛利品項,尋找原因,加強對商品的維護。
水果營銷方案4
一、 發展的大趨勢:
20世紀90年代以來,我國水果超市發展迅速,這種新型水果產品零售業態的出現將對我國農業產業鏈產生深刻的影響,而收入水平的提高,物流技術的發展,消費需求與消費方式的變化,激烈的市場竟爭則是我國水果超市經營發展的主要動因。根據我國的現狀,水果超市將是我國城市農產品零售市場的主導形式,而農貿市場依然是農村農產品零售的主要形式,;我國水果超市的經營發展不能一蹴而就,必須循序漸進。21世紀以后,我國水果零售方式出現了革命性的變化,超市、專賣店以及網絡無店鋪銷售等多種方式在水果零售業中出現。其中網絡無店鋪銷售形態發展最為迅速,網絡無店鋪銷售經營的比例在生活中大約在20%以上,且呈進步上升趨勢。有學者認為網絡銷售模式將成為中國最大的“龍頭企業”。而生鮮超市成為農產品零售業的發展熱點,網絡超市是種新型的零售業態,它的產生、發展有自身的規律,在如此情況下,經營網絡水果小超市有著很好的發展前景。而且,隨著經濟的發展,政策的優惠和經營理念的改善,網絡水果小超市以及其連鎖店的發展有著良好的前景。
二、 校園發展背景:
作為一所擁有超過二萬人的大學,我們學校有著巨大的消費市場。縱使學校有著兩大飯堂,若干個小賣部和零散的小超市,但在水果送貨上門服務這塊市場依然十分空白,學生追求健康的消費,有時為購買水果,要走到校外相當遠的地方購買。因此,我們打算在學校內開立水果宅急送業務,主營產品是各類新鮮的水果。我們致力于為學生提供超值新鮮的水果產品,并宣傳相應的水果知識,提高學生們的生活質量和飲食健康。
三、 可行性分析:
水果,這種大眾消費品已逐漸轉變為生活必需品,是大眾消費的一個重要組成部分。隨著我們學校的不斷發展與完善,使我們學校的在校生形成了一定的規模,現在大概有20000多人。如此大的校園必然對水果的需求巨大,經我們的調查結果顯示很多同學在家都有經常吃水果的習慣,他們在校同樣對這方面具有強烈的需求,只不過,要到外面買,需要花費太多的時間了。再說現在人們也越來越注重身體的健康了,經常也會買一些水果來補充一下營養,特別是女孩子有些人可以把它當飯吃。水果店,很小的投入就可以運行,所以從理論上講,開設水果店的'基本條件已經具備。
四、 宏觀環境分析:
校內網絡水果店的開設,會大大方便同學們的水果購買以及一些工作繁忙的老師水果消費。又根據調查,在食品消費結構中,隨著主食消費比重的緩慢下降和副食品消費中的比重也在逐步上升。這種趨勢可從水果占整個城鄉集市貿易比重變化以及水果消費支出占居民食品消費比重變化得到證明。水果,這種大眾消費品已逐漸轉變為生活必需品,是大眾消費的一個
重要組成部分。宏觀環境有利于校內水果店送貨上門的發展。
五、 市場容量和趨勢:
長期固定于食堂幾種樣式食物的消費,使本身營養不夠完善的同學更加營養失調,我們致力于平衡膳食的需要,為同學們提供及時的健康的食品供應。水果賀卡,鮮榨果汁,水果零售,水果搭配,更是會讓我們引領出一個新的潮流和送禮方式。再加上價格方面我們是充分考慮了學生的生活水平,以物美價廉來定位的。所以,只要是學生就是我們的客源,而且我們提供上門服務,便利的服務體系讓學校里面的輔導員以及給教職工也是我們的客源,經過調查,我們有理由相信,只要用心經營,努力提高我們的服務質量和保證產品的安全,水果產品最重要的是安全,拓寬宣傳渠道,充分培育我們的顧客群,每天都會有100左右的客源量。而且,隨著超市知名度的提高以及管理的改善,客源量會有增加的趨勢。
六、 市場機會與競爭優勢:
小型網絡水果超市的開張填補了市場的空白。據不完全統計,在學校內的學生中,有一部分人是固定的水果的購買者,市場基礎是結結實實存在著的。雖然有校外和潛在的競爭者存在,但是都沒有充分把握和開發這個尚未培育完善的市場,只是提供了滿足處于初始階段的需求,遠遠滿足不了具有巨多潛在消費者的市場需求。市場機會相對于學院偏僻的地區以及巨大的潛在消費客體,是相當龐大的。我們必須把握好潛在客戶定位,做好一下幾點,以提升我們競爭優勢。
我們的競爭優勢是:
一、提供便于學生消費者購買的,具有信用保證的,規模經營的,品種齊全的,新鮮健康的水果產品;
二、推出適合學生消費者群體的價位和需求的產品和服務;
三、建立長效的與消費者互動的機制,例如創建會員制等,培育市場,構建消費群體基礎;
四、,可以抓住學生有時慶祝還有情侶等比較特殊的消費群體中特殊對象,針對不同的消費需求,進而開拓新的有關新鮮水果的提供和買賣服務;
五、與周圍商家聯盟,做大做好這個市場,與餐館和其它超市合作,推出新的品種和服務;
六、打造品牌效應,建立優質服務和質量管理體系,以此博得消費者的青睞,做實做好基本業務,積極拓寬相關適應季節性變化的服務和產品,搶占市場在第一線。
七、 校園優勢:
地理優勢:我們身為黃科大的一名學子,了解學生們對水果的需求,價格公道,學生會優先考慮,這是我們的一大優勢。
經濟優勢:節省時間,方便購買,價格便宜,健康消費,服務態度良好,這是本店開店的價值所在。
營銷優勢:我們的主要市場對象是就讀于黃河科技學院的學子們和教職工,因為對象的專一性,我們可以詳細分析學生群體的情況。專門為這個學生群體群體制定營銷方案,更加有針對性,使方案更加可行。
顧客優勢:1)地理位置優越,方便學生購買,我們還配備免費送貨上門的服務,可以幫顧客挑選適合他們的種類為他們送達。2)價格便宜,適合大眾消費,相對于學校里面的商店,我們的商品既便宜又新鮮。同學們不用為了想吃水果而煩惱價錢問題。3)服務態度好,消費者購物不只是想要買到要買的東西,更重要的是他們是否被友好對待。服務態度是決定顧客是否再來光顧的一個重要因素,服務態度好能夠讓顧客有賓至如歸的感覺。4)方便同學的日常生活,令他們吃得更健康,生活得更好。5)學習水果的相關營養知識
八、 創業理念:
經營方便學生的小型水果超市,提供送貨上門的服務(僅限于校內),致力于顧客的消費需求以及生活質量,在學校內開拓新鮮水果超市的市場。創業初期,樹立小型超市口碑形象。在學生心目中初步形成知曉度,開發一部分市場,并逐步累積起一定資本,回收初期部分投資,中期,適當做一些調查,創立一些新的經營策略,改善一些經營誤區。有了一定市場后,采取擴大經營范圍戰略,可以增加銷售品種。如果創業成功的話,也可以構建成校園品牌。
九、 品牌文化:
履行‘扶困濟貧’的原則,開展以學校為源頭,評選在校十名貧困學生,進行水果產品資助,從而達到社會主義價值的體現。
十、 營銷要求:
安全、實惠、方便,這是對水果超市的基本要求,而小型超市要吸引廣大學生,就必須在這方面做足,必須讓學生滿意。安全方面,要保證水果新鮮,至于實惠,我們要走大眾路線,平價銷售,然后是方便,我們提供免費送貨上門,對于想買東西又沒有時間的學生是最適合不過的了。由于具有一定的號召力及其成功的經營理念,具有強大的生命力,因此我們為了適應消費需求的變化,必須提供質優價廉的產品和金牌服務。
十一、 市場定位:
(1)、產品定位: 提供各種新鮮優質低價水果。
(2)、企業定位: 就在家門,追求的是新鮮優質低價營養,為顧客的營養著想。
(3)、消費者定位: 我們的顧客對象是就讀于黃河科技學院的學生,以及教職工。 十二、 市場定價:
初期我們采用滲透定價策略,(價格定于較低水平,以求迅速開拓市場,抑制競爭者的滲入,稱為滲透定價)在銷售中,采用低價營銷策略可以宣傳我們的新店,初步贏得學生的認同,以較低的價格水平,優質的服務,贏得更大的市場。
十三、 營銷策略:
(1)、前期工作:
A、成立促銷小組進行促銷策劃,完成詳細的促銷計劃。
B、印刷2000份傳單,在校內進行發放宣傳。
C、為促銷做完活動前的準備。(1.負責促銷的員工熟記促銷的日期、內容、主題。2.充分地了解促銷產品的特點、價格、成分。)
(2)、開幕促銷
A、開幕當天為吸引前期顧客,辦一些優惠活動是必需的,開幕當天所有的商品都以優惠價提供。
B、提供給教職員一些免費的水果試嘗。
(3)平時營銷策略
A、特色區:可設立 “特色水果 ”區,突出特色經營。
B、主題銷售:可進一步細分消費者購買飾品的行為特征。可根據不同的主題,推出“情人水果小拼盤”、“生日水果拼盤”等組合。
C、節日銷售:利用“情人節”、“教師節”、“女生節”、“圣誕節”等節日進行節日銷售。
D、體驗營銷
E、消費可積分,并可以兌換積分,給顧客帶來最大實惠。
后期,為了進一步鞏固本店在目標顧客群中的知名度,我們將會適時地展開體驗營銷。通過與各大學校社團協會聯合舉辦“水果拼盤制作大賽”等活動,把目標消費者緊密地與貨品銷售聯系起來,當設計者的作品被本店選中后,可以在本店展示及銷售。通過這種方式讓消費者擁有機會展示自己設計的水果拼盤作品.被選中者可以從設計的飾品銷售中可以獲取相應的獎勵。通過這種體驗營銷方式,將同學們的朋友也帶動起來,實際也是實行了關系營銷。本店還可以贊助高校舉辦“女生節”或校園其它活動,銷售“聯誼活動”所需的特色商品,也讓目標消費者群體進一步了解本店的貨品。
(4)廣告
(1)海報:可在專欄貼上海報,介紹各種水果的營養成份和對身體的各種好處等。
(2)在學校各個宣傳板上宣傳海報。介紹各種水果的營養成份。
(3)發傳單等等。
(4)信息宣傳,可以利用網絡定期向顧客發送相關產品的介紹,使顧客了解最新的打折、促銷及最新產品。
十四、 風險分析:
(1)資金風險:任何的投資都存在著一定的風險,把風險控制在可以接受的范圍內即為可行,開辦校園水果店,有學校的支持,資金投入相對較低,可以實行。
(2)產品風險:
產品生命周期:新鮮水果的保質期各不相同。沒有銷售出去的會變質腐爛。新鮮做好的水果點心的保鮮期只有一天,過了當天就不能再出售,不能售出的產品成本由自身承擔。新鮮水果,副食品各自都有相應保質期,過期損失自負。
技術可復制性:提供產品相對的技術含量較低,容易被復制模仿,容易出現模仿者,加劇競爭。
(3)行業風險:
行業自身發展局限:產品進貨價格變動較大,受天氣,政策影響較大,遇上自然災害時,水果進貨價提高,能夠采購的量減少;超市的發展受相關產品批發商的發展狀況和天氣的影響較大。
行業內部的競爭:產品容易被復制,進入行業容易。
(4)市場風險:
當新產品推出力度不夠,沒有達到預期效果時,顧客會逐漸減少。營銷容易陷入僵化。
十五、 風險對策:
(1)、針對資金風險:規范財務記賬工作,密切關注資金狀況,加快資金流動速度,在利潤中增加備用流動資金數量,提供足夠的資金支持。
(2)、針對產品風險:,一,科學統計,計算每天每種產品的進貨量,盡量使商品能夠在當天售出,以免銷毀帶來的損失。二、購置冰柜等儲存設備,延長產品的保質期,賣不完的商品,也可以用以保存冷藏類。重視產品生命周期的規律,加大資金投入,對產品與技術不斷改進。
(3)、針對行業風險:盡可能了解產品行情和天氣狀況,對可能出現的自然災害進行風險承受準備。
(4)、針對市場風險:建立彈性價格機制,以此來應對市場價格的變動,避免因產品價格的變動影響產品的銷售量,以致影響超市的利潤。建立市場信息反饋機制,及時、準確地了解市場需求及競爭對手的變化情況,相應地做出積極的應對,解決方案。及時了解其他超市等競爭者情況,及時做出銷售方案調整。建立一整套可行的服務體系。
十六、 進貨方式:
1、周圍一些大型的批發市場進貨,在批發市場進貨需要有強大的議價能力,力爭將批發價壓到最低,訂立銷售確認書,里面包括數量、質量、價格、品名、規格、包裝、送貨方式等等,同時要與批發商建立良好持久的合作關系,在關于調換貨的問題上要與批發商說清楚,以免日后起糾紛;同時可以多渠道的尋找供貨商,加盟其他的批發商,以找到最廉價、質量好、穩定的貨源渠道。
2、利用校園的銷售優勢,就近進貨,減少運輸費用和路途產品的保護費用,縮短產品的運輸時間,實行雙方互利原則。
3、訂立業務關系后,通知雙方的聯系方式和具體地點,根據約定的方式進行交易,可以選擇見面交易。
4、對買賣雙方關系給予足夠重視,制作名片,建立正式的商業模式。
十七、 資金估算:
前期投入資金5000元,預備周轉資金2000元
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