開業(yè)前期營銷方案（通用11篇）
為了確保事情或工作有效開展，往往需要預(yù)先進(jìn)行方案制定工作，方案是從目的、要求、方式、方法、進(jìn)度等都部署具體、周密，并有很強(qiáng)可操作性的計(jì)劃。方案要怎么制定呢？以下是小編收集整理的開業(yè)前期營銷方案，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
開業(yè)前期營銷方案 篇1
一、目的
營造開業(yè)氣氛，為開業(yè)聚集人潮，宣傳xx超市的“一站式”購物的新理念。
二、主題
美好生活從xx開始天天平價(jià)真誠服務(wù)家庭購物一站式家庭購物一站式天天平價(jià)好生活
三、時(shí)間
x月x日—x月x日
四、活動(dòng)內(nèi)容
（一）廠商活動(dòng)：供應(yīng)商促銷安排
1、xx場外免費(fèi)試飲
活動(dòng)時(shí)間：x月x—x日
具體安排：廠家負(fù)責(zé)，采購部、市場部協(xié)助。
活動(dòng)場地：xxx
2、xx場外大型促銷
活動(dòng)時(shí)間：x月x——x日
活動(dòng)內(nèi)容：場外抽獎(jiǎng)。
具體安排：廠家負(fù)責(zé)，采購部、市場部協(xié)助。
活動(dòng)場地：xxx
3、xx場外促銷
活動(dòng)時(shí)間：x月x日—x日
相關(guān)支持：廠家負(fù)責(zé)，采購部、市場部協(xié)助。
活動(dòng)場地：xxx
（二）xx自身促銷安排
（1）DM特價(jià)促銷―――16300元（收入7500元）
推出一系列的知名品牌、敏感商品、超低價(jià)的限量搶購活動(dòng)
推出120個(gè)左右SKU的特價(jià)活動(dòng)。——采購部負(fù)責(zé)
瘋狂搶購商品：每天4個(gè)，4*5=20（SKU）。——負(fù)毛利（帖10000元）
特價(jià)商品：50（SKU）。——零毛利（收費(fèi)用50元/個(gè)=2500元）
品牌商品：50（SKU）。—收費(fèi)商品（收費(fèi)用100元/個(gè)=5000元）
（2）宣傳方案——xxx跟進(jìn)——7180元（收入3000元）
1、電臺(tái)媒體：xx臺(tái)一次
發(fā)布日期：x月x-x日
內(nèi)容：開業(yè)促銷廣告，超低價(jià)限購商品（20SKU）。
軟性廣告與xx超市廣告1000元。
《xx日報(bào)》記者200元。
2、條幅
沿街條幅：50條60*50=3000元（含工商登記費(fèi)用）。
內(nèi)容如：
供應(yīng)商：中國xx化妝品有限公司賀xx超市開業(yè)！
供應(yīng)商40條，100元每條，40*100=4000元。
相關(guān)單位：xx縣工商局賀xx超市開業(yè)！
3、氣球10000個(gè)――開業(yè)前3天（營運(yùn)派兩個(gè)員工負(fù)責(zé)充氣）
0.15*10000=1500元
4、車內(nèi)不干膠廣告
規(guī)格：0.4*0.2=0.08平方米/條
內(nèi)容：請保持車廂內(nèi)的衛(wèi)生，家庭購物一站式天天平價(jià)好生活。
數(shù)量：100個(gè)0.08平方米*50元每平方=400元
開業(yè)前期營銷方案 篇2
一、策劃思路
基于背景分析的特點(diǎn)，本商場可看引領(lǐng)區(qū)域消費(fèi)的龍頭，因此首先要逐漸進(jìn)步著名度和美譽(yù)度，在消費(fèi)者心中形成良好的消費(fèi)者口碑并利于拓展商戶。所有這些需要前期宣傳活動(dòng)來培養(yǎng)消費(fèi)者的認(rèn)知度。當(dāng)然開業(yè)當(dāng)天才是重中之重。
“開業(yè)”要確保“首戰(zhàn)必勝”是所有新生項(xiàng)目的首要題目，尤其貿(mào)易日趨激烈的今天，因此要做到：既有熱烈的現(xiàn)場氣氛，又有實(shí)實(shí)在在的前期活動(dòng)宣傳，就需要各種慶典活動(dòng)具有驚爆性和著名度，作到先聲奪人，站穩(wěn)腳跟。
二、活動(dòng)原則
1、必須在開業(yè)慶典活動(dòng)的氣勢上營造規(guī)模，追求熱烈氣氛和吸引力。
2、通過開業(yè)慶典，爭取在周邊居民中留下深刻的印象。
3、要有持續(xù)的促銷活動(dòng)，并使顧客有新鮮感，能夠形成新聞點(diǎn)以易于傳播。
4、促銷活動(dòng)的確能讓顧客感到"實(shí)惠"，終極增加本商城的美譽(yù)度。
5、本項(xiàng)目策劃方案應(yīng)該便于操縱實(shí)施，并具有風(fēng)險(xiǎn)可控性。
三、活動(dòng)目標(biāo)
通過成功舉辦開業(yè)慶典活動(dòng)，達(dá)成進(jìn)步商場著名度、促進(jìn)招商以及吸引消費(fèi)者的目的。
四、前期預(yù)備方案
開業(yè)前在室內(nèi)各主要街道和各大學(xué)校做巡回式的宣傳演藝促銷活動(dòng)。促銷活動(dòng)啟動(dòng)。
開業(yè)前x周或x天，向四周居民以及過路職員和各個(gè)學(xué)校發(fā)放開業(yè)宣傳資料。
開業(yè)前x周或x天，在商城四周放置飄空氣球，下懸開業(yè)慶典條幅，營造喜慶氣氛。為正式剪彩做預(yù)熱工作。
開業(yè)前x周，加大促銷活動(dòng)力度，確保開業(yè)當(dāng)天的客流量。
五、項(xiàng)目實(shí)施方案
1、活動(dòng)要素
活動(dòng)名稱：xxx活動(dòng)時(shí)間：20xx年x月x日
活動(dòng)地點(diǎn)：xxx活動(dòng)人群：商城領(lǐng)導(dǎo)、特邀嘉賓、四周居住區(qū)居民、攔截過往散客等。
活動(dòng)目標(biāo)：通過成功舉辦開業(yè)活動(dòng)，達(dá)成進(jìn)步商場著名度、促進(jìn)招商以及吸引消費(fèi)者的目的。
2、組織活動(dòng)內(nèi)容
a、商場外氣氛裝飾。
b、現(xiàn)場布置：
舞臺(tái)和音響配置，花籃、條幅和飄空氣球及冷煙火，禮節(jié)組織等。
c、演出節(jié)目：
軍樂隊(duì)，舞獅表演，街舞和唱歌表演，以及第xx天的秧歌演出來持續(xù)開業(yè)氣氛。
開業(yè)前期營銷方案 篇3
一、籌劃開業(yè)典禮
在所有前期工作都準(zhǔn)備就緒之后，創(chuàng)業(yè)者應(yīng)該著手進(jìn)行開業(yè)典禮的籌劃工作，事先做好準(zhǔn)備，制定好各種預(yù)案，避免開業(yè)時(shí)遇到突發(fā)情況而措手不及。
1、做好餐廳開業(yè)前的公關(guān)宣傳
餐廳公關(guān)宣傳以對(duì)外宣傳為主，以提高餐廳的知名度和美譽(yù)度，吸引顧客前來就餐、舉辦宴請等活動(dòng)為主要目的。一般來說，要在餐廳正式開業(yè)前1—2個(gè)月，做好以下公關(guān)宣傳工作。
（1）利用媒體進(jìn)行公關(guān)宣傳
在條件具備的情況下，要事先設(shè)計(jì)好宣傳內(nèi)容，包括餐廳名稱、地址、經(jīng)營風(fēng)味、產(chǎn)品特色等，編寫出創(chuàng)意獨(dú)特、文字簡潔、易聽易記的宣傳詞或廣告語。
（2）利用餐廳門臉進(jìn)行廣告宣傳
在餐廳正式開業(yè)前l(fā)~2個(gè)月內(nèi)，完成餐廳門臉裝修、門前大型廣告牌制作、大型燈箱設(shè)計(jì)制作和門前亮化處理等廣告宣傳，使企業(yè)以獨(dú)具特色的門前環(huán)境和亮化、美化宣傳效果引起社會(huì)各界和來往人員的關(guān)注，從而擴(kuò)大餐廳在區(qū)位市場和點(diǎn)位市場的知名度，廣泛吸引顧客。
（3）利用宣傳冊進(jìn)行宣傳
餐廳正式開業(yè)前5—10天，必須根據(jù)菜單設(shè)計(jì)和菜點(diǎn)測試結(jié)果，將本餐廳美觀、大方的就餐環(huán)境、著名菜點(diǎn)、簡介等印制成編排合理、圖文并茂的宣傳小冊子，然后散發(fā)到區(qū)位市場范圍內(nèi)的目標(biāo)客戶中去，通知他們開業(yè)時(shí)間、開業(yè)期間的優(yōu)惠措施及優(yōu)惠期限等，從而爭取客源，提高餐廳的知名度。
2、做好開業(yè)典禮的準(zhǔn)備工作
開業(yè)典禮可以說是創(chuàng)業(yè)者向公眾展示餐廳的第一個(gè)公開機(jī)會(huì)，因此要好好利用。具體說來應(yīng)做好以下幾個(gè)方面的籌備工作。
（1）提前一周預(yù)訂典禮用的鮮花和其他裝飾品。
（2）制定開業(yè)時(shí)間表。人們需要知道自己什么時(shí)候來，什么時(shí)候走。
（3）準(zhǔn)備好附帶的廣告宣傳品（小宣傳冊、名片、價(jià)目表，或其他帶有餐廳名稱、地址、電話號(hào)碼、宣傳語的分發(fā)材料）。確認(rèn)印刷商知道交貨的最后期限。印刷品最好在開業(yè)前兩星期準(zhǔn)備好。
（4）隨后的事也應(yīng)處理好。例如，供來賓在上面簽名并留下聯(lián)系地址的登記簿可以用做將來郵售商品的憑借物。
3、邀請到足夠的親朋顧客，保證餐廳開業(yè)客源和上座率
如果餐廳開業(yè)當(dāng)天客源不足，冷冷清清，必然會(huì)對(duì)日后的營業(yè)產(chǎn)生不利影響。但若靠價(jià)格上的優(yōu)惠來吸引顧客開業(yè)當(dāng)日光顧，開業(yè)后顧客又容易形成價(jià)格感覺上的落差，可能造成客源不穩(wěn)。因此，餐廳正式開業(yè)要著眼于以正常營業(yè)的客源為主，將顧客分成自愿前來的自費(fèi)顧客和被邀前來的親朋顧客兩種類型。
4、渲染餐廳開張剪彩前的環(huán)境氣氛，吸引顧客注意力
一般說來，在餐廳正式開業(yè)的當(dāng)天，必須完成以下四個(gè)方面的工作。
（1）門前橫幅與彩旗宣傳，以形成開張營業(yè)的熱烈氣氛。此時(shí)，門前、樓上適當(dāng)?shù)胤揭虺龆喾笮蜆?biāo)語口號(hào)，門前和顧客進(jìn)出的兩邊要并排插上各種彩旗，以強(qiáng)化開業(yè)氣氛。
（2）開業(yè)祝賀的花籃宣傳，要事先與區(qū)位市場的有關(guān)單位聯(lián)系，取得同意后，將這些單位祝賀餐廳開業(yè)的長形花籃整齊地?cái)[在餐廳門前兩側(cè)。每個(gè)花籃都有祝賀單位的紅色條幅和賀詞，從而引起顧客的廣泛注意。
（3）餐廳室內(nèi)的環(huán)境氣氛宣傳。正式開業(yè)時(shí)，餐廳門口要設(shè)禮儀迎賓隊(duì)伍，穿旗袍、佩綬帶，熱情、禮貌地迎接顧客。餐廳室內(nèi)正面掛橫幅標(biāo)語，歡迎顧客到來，形成室內(nèi)熱烈的氣氛。
（4）音樂、鞭炮氣氛宣傳。正式開業(yè)時(shí)，要播放熱情奔放的迎賓曲，敲鑼打鼓放鞭炮，形成熱烈的開張營業(yè)的氣氛，引起顧客的廣泛注意。
以上這些都是噌強(qiáng)環(huán)境氣氛、吸引顧客注意力的重要方法，必須認(rèn)真。
二、餐廳開業(yè)可用的促銷方法
1、全員促銷
全員促銷，是指從后勤工作人員到一線員工都應(yīng)樹立推銷意識(shí)，尤其是在餐廳開業(yè)期間。全員促銷的思想內(nèi)涵是，只要面臨促銷機(jī)會(huì)，都應(yīng)積極促銷餐飲產(chǎn)品和服務(wù)。
2、展示促銷
展示促銷是一種極為有效的促銷形式。它主要是利用視覺效應(yīng)激起顧客的消費(fèi)欲望，達(dá)到吸引顧客進(jìn)餐廳就餐，并且刺激顧客追加菜品的目的。
3、優(yōu)惠促銷
許多餐廳在開業(yè)期間通過價(jià)格折扣和優(yōu)惠來吸引人氣，促進(jìn)銷售，并使開業(yè)典禮取得圓滿成功。
餐廳以優(yōu)惠的形式進(jìn)行促銷是開業(yè)時(shí)常用的一種手段。有效地使用這種促銷形式效果十分明顯。利用顧客喜歡優(yōu)惠的心理大行促銷的方式和技巧主要有：
（1）價(jià)格優(yōu)惠促銷
即在開業(yè)期間，以較大幅度的價(jià)格折扣來吸引顧客，聚攏人氣。
（2）贈(zèng)品促銷
在開業(yè)期間，可以向前來捧場的各界朋友和顧客贈(zèng)送一些印有餐廳信息的小禮物、小贈(zèng)品，這樣既可以贏得顧客的好感，也能起到一定的宣傳作用。
（3）優(yōu)惠券促銷
優(yōu)惠券是一紙證明。經(jīng)營者在餐廳開業(yè)前制作好并發(fā)往目標(biāo)顧客的手中，持有者在開業(yè)期間用它來消費(fèi)特定的菜品時(shí)可享受優(yōu)惠。
開業(yè)前期營銷方案 篇4
適用人群
1.新店開業(yè)想要一炮走紅的餐企
2.新店開業(yè)0經(jīng)驗(yàn)的初創(chuàng)型餐企
3.沒有營銷團(tuán)隊(duì)預(yù)算的餐企
4.有開連鎖店計(jì)劃的餐企
產(chǎn)品分析
海鮮粥+營養(yǎng)小食=養(yǎng)生搭配
關(guān)鍵詞：營養(yǎng)、健康、美味
客群分析
10-20歲：喜歡有趣、新奇的東西
20-40歲：偏向于兼顧養(yǎng)生和有趣的食物
所以，海鮮粥的開業(yè)活動(dòng)人群面向20~40歲的群體，他們兼具有趣和養(yǎng)生特性，和海鮮粥店定位相匹配。根據(jù)該人群喜好，制定活動(dòng)，能達(dá)到事半功倍的效果。
開業(yè)倒計(jì)時(shí)3天的準(zhǔn)備
宣傳準(zhǔn)備
1、安排工作人員，身穿廣告衫，在門店周邊、附近小區(qū)發(fā)宣傳頁。
2、如果已經(jīng)申請公眾號(hào)，提前兩天，在官微上發(fā)布開業(yè)聲明，并贈(zèng)送免費(fèi)券。
同時(shí)，除了官方公眾號(hào)的推廣渠道外，在其他平臺(tái)同時(shí)對(duì)開業(yè)內(nèi)容進(jìn)行推廣，例如同城美食大V，同城美食論壇。
如果沒有申請公眾號(hào)，則制作H5在朋友圈進(jìn)行宣傳，轉(zhuǎn)發(fā)即可獲得優(yōu)惠券。
3、媒體報(bào)道：選擇當(dāng)?shù)卮怪毙袠I(yè)發(fā)布新聞，宣傳開業(yè)及新型模式。
4、在海鮮粥店門口懸掛開業(yè)條幅。
活動(dòng)準(zhǔn)備
一、投圈活動(dòng)物料準(zhǔn)備
宣傳頁、易拉寶、圈、產(chǎn)品模型、工作人員3-4名。
二、投圈活動(dòng)準(zhǔn)備
1、宣傳頁，并安排3-4名宣傳員在門店周圍發(fā)送。
2、其他人員配置：3名
分工：1名負(fù)責(zé)在易拉寶處，介紹內(nèi)容，同時(shí)引導(dǎo)掃碼、指引客戶到店；1名負(fù)責(zé)發(fā)圈；1名負(fù)責(zé)發(fā)兌換券。
3、備用活動(dòng)準(zhǔn)備：如果遇到下雨的天氣(不影響出行)，可以準(zhǔn)備一個(gè)臺(tái)子，把產(chǎn)品模型放上去，準(zhǔn)備一個(gè)大的遮陽傘，正常進(jìn)行活動(dòng)。
4、廣告衫6~7件，具體根據(jù)人員數(shù)量決定。
三、自制海鮮粥物料準(zhǔn)備
做粥需要用到的材料、廚師一位、收拾物料人員一位
四、活動(dòng)保障
遇到下雨、刮風(fēng)等天氣，如下小雨，可選擇繼續(xù)場外活動(dòng)，如影響正常出行，啟動(dòng)備選方案。
開業(yè)當(dāng)天
1、活動(dòng)時(shí)間：海鮮粥店開門一個(gè)小時(shí)后開始準(zhǔn)備
2、活動(dòng)地點(diǎn)：在店門口
3、活動(dòng)目的：通過投圈互動(dòng)，來引流
4、活動(dòng)內(nèi)容：地上擺我們的海鮮模型，受眾想要去投，可以關(guān)注公眾號(hào)，然后獲得10個(gè)圈開始游戲。
5、獎(jiǎng)品設(shè)置：根據(jù)投中的產(chǎn)品，發(fā)放不同的單品券，拿到券可以到我們的餐廳換取食物，并且可以坐下來慢慢品嘗。
6、二次宣傳：對(duì)于已經(jīng)坐到餐廳品嘗的客戶，可以讓店員引導(dǎo)發(fā)朋友圈
7、具體規(guī)則：集贊20個(gè)，即可獲贈(zèng)我們的小禮品(禮品一定要讓客戶看到)；集贊50，可獲贈(zèng)20元優(yōu)惠券；集贊80個(gè)，可獲贈(zèng)50元優(yōu)惠券，下次可使用。(具體優(yōu)惠券的金額，可根據(jù)我們的單價(jià)制定)
8、活動(dòng)周期：海鮮店開門后一個(gè)小時(shí)，持續(xù)到晚上八點(diǎn)左右。
9、備選方案：試吃活動(dòng)。
在我們的餐廳門口，準(zhǔn)備一張桌子、幾盒食物和一些塑料托盤，桌子上擺幾個(gè)小托盤，盤子里放著粥或其他食物，一名服務(wù)人員拿著我們的食物，讓受眾試吃，試吃并轉(zhuǎn)發(fā)朋友圈集贊可獲得相應(yīng)禮物或者優(yōu)惠券，規(guī)則相同。
開業(yè)后一周
1、在官微上，繼續(xù)傳播品牌理念、品牌營銷模式等信息。
2、聯(lián)合周邊其他商家讓活動(dòng)持續(xù)發(fā)酵，在聯(lián)合商家處消費(fèi)滿100元，可贈(zèng)送10元海鮮粥優(yōu)惠券，3日內(nèi)使用有效。
3、把官方公眾號(hào)及內(nèi)容在其他平臺(tái)進(jìn)行推廣，多渠道分發(fā)，實(shí)現(xiàn)效果最大化。
知乎、天涯、百度知道、百度貼吧、新浪博客、簡書，發(fā)布品牌引導(dǎo)稿件，實(shí)行品牌傳播，增加品牌曝光率。
開業(yè)前期營銷方案 篇5
一、活動(dòng)背景
為慶賀“xx國際健身會(huì)所xx精英會(huì)所”的開業(yè)，也為了通過此次活動(dòng)加大“xx國際健身會(huì)xx精英會(huì)所”在xx的知名度與影響力，特舉辦此次開幕活動(dòng)。
二、活動(dòng)目的
①擴(kuò)大“xx國際健身會(huì)xx精英會(huì)所”在xx的影響力與知名度。
②慶祝“xx國際健身會(huì)xx精英會(huì)所”的開業(yè)。
③吸引目標(biāo)受眾的注意，達(dá)到最終的銷售目的。
三、目標(biāo)對(duì)象
①高收入而且高消費(fèi)的`白領(lǐng)、商務(wù)人士等。
②熱愛運(yùn)動(dòng)和好奇心比較強(qiáng)的學(xué)生和居家女人。
四、活動(dòng)主題
健康美麗
婀娜身材已不是女士的專利，越來越多的新時(shí)代“型男”開始關(guān)注起自己的肌肉工程，對(duì)鍛煉的要求也越來越多，鍛煉不僅是塑造迷人身材的重要途徑，而且是成就魅力容顏的重要方法，把健康美麗與健身完美結(jié)合，讓健身的人們健康添活力，美麗有魅力。
五、活動(dòng)細(xì)節(jié)
（一）開業(yè)典禮
1.時(shí)間：9：18-11：00
2.場地：xx國際健身會(huì)xx會(huì)所廣場
3.主持人：xx衛(wèi)視娛樂頻道主持人xxx、xx舞蹈藝術(shù)學(xué)校校長xxx。
4.活動(dòng)內(nèi)容：開業(yè)剪彩，領(lǐng)導(dǎo)致辭，投資商致辭，集團(tuán)總部致辭，演出表演。
5.邀請嘉賓
①市體育局領(lǐng)導(dǎo)；
②xx縣相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)；
③某娛樂明星。
6.邀請媒體
①xx電視臺(tái)；
②xx縣電視臺(tái)；
③xx晚報(bào)。
7.人員配置
項(xiàng)目總監(jiān)：負(fù)責(zé)整個(gè)活動(dòng)的安排以及貴賓的接待。
禮儀小姐：負(fù)責(zé)迎賓及全場的茶水服務(wù)。
攝影師：負(fù)責(zé)開幕式的全場錄制，以及事后的制作。
現(xiàn)場執(zhí)行：負(fù)責(zé)會(huì)場的布置，以及設(shè)備的調(diào)試等。
交通接待：主要負(fù)責(zé)接待貴賓、領(lǐng)導(dǎo)以及媒體到達(dá)會(huì)場。
8.群眾參與
為擴(kuò)大知名度影響力，可以讓更多的感興趣的流動(dòng)人群觀看節(jié)目。
注：所有邀請的媒體、嘉賓等均要使用邀請卡，以表現(xiàn)xx國際健身會(huì)無為精英會(huì)所的誠意和正式。
（二）答謝酒宴
1.時(shí)間：11：18
2活動(dòng)場地：xx賓館宴會(huì)廳
3.主持人：xx衛(wèi)視娛樂頻道xxxxx舞蹈藝術(shù)學(xué)校校長xxx。
4.活動(dòng)內(nèi)容：投資商致答謝詞，歌手演唱，小提琴或薩克斯演奏。
5.邀請嘉賓
①省宣傳員；
②xx縣相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)；
③道賀來賓；
④同行嘉賓及表演嘉賓。
6.邀請媒體
①xx電視臺(tái)；
②xx縣電視臺(tái)；
③xx晚報(bào)。
7.人員配置
項(xiàng)目總監(jiān)：負(fù)責(zé)接待以及安排坐席。
主持人：主要負(fù)責(zé)酒會(huì)的開場白以及酒會(huì)過程中的節(jié)目主持。
禮儀小姐：主要負(fù)責(zé)咨詢以及拿合同。
攝影師：負(fù)責(zé)全場錄制、拍攝，以及事后的制作。
交通接待：主要負(fù)責(zé)接待貴賓、領(lǐng)導(dǎo)以及相關(guān)媒體到達(dá)答謝酒會(huì)會(huì)場。
六、活動(dòng)人員編排注
①以上工作人員的具體人數(shù)根據(jù)公司情況及會(huì)場情形而定。
②攝影主要由媒體記者來完成，但是也要公司內(nèi)部人員記錄，以便以后公司內(nèi)部交流。
③嘉賓接待包括領(lǐng)導(dǎo)層親自接待和禮儀小姐接待，禮儀小姐在活動(dòng)前要進(jìn)行系統(tǒng)培訓(xùn)。
④所有物料有專人進(jìn)行負(fù)責(zé)。
⑤所有工作人員佩戴統(tǒng)一格式的工作牌。
七、活動(dòng)日程安排
①所有工作人員著裝風(fēng)格統(tǒng)一，并佩戴格式統(tǒng)一的工作證。
②上述的日期僅作參考，可根據(jù)公司的人員情況以及工作的便利性作適時(shí)的調(diào)整。
③所有宣傳物料設(shè)計(jì)風(fēng)格相似或統(tǒng)一。
八、所需物料及預(yù)算
為確保活動(dòng)的順利進(jìn)行，活動(dòng)進(jìn)程的緊湊有序，資金的合理化運(yùn)作，特制定本次活動(dòng)所需要的物料及有關(guān)的預(yù)算。具體物料及預(yù)算如下：
（一）主題活動(dòng)物料及預(yù)算
①此活動(dòng)策劃規(guī)定的具體的數(shù)量及相關(guān)的預(yù)算，有廣告主和廣告代理商具體商議而定可做合理變更。
②活動(dòng)前準(zhǔn)備期的人員培訓(xùn)主要指整個(gè)活動(dòng)的全面培訓(xùn)，面向全體工作人員，旨在樹立良好的企業(yè)形象。
③演出表演人員培訓(xùn)面向參與演出及有關(guān)的工作人員的特殊培訓(xùn)，旨在保證演出的有序進(jìn)行。
④其他應(yīng)急費(fèi)用均包含在第（三）條的機(jī)動(dòng)費(fèi)用中。
（二）答謝酒宴具體物料及預(yù)算
注：在答謝酒會(huì)中由于有很多物料與主題活動(dòng)的物料相同，在此不做具體解釋，此酒會(huì)所用到的與主題活動(dòng)相同的物料，均含在主題活動(dòng)中。這些物料具體如下：
①活動(dòng)前準(zhǔn)備相關(guān)物料。
②媒體邀請、主持人邀請。
③攝影、禮儀小姐。
④接待車輛。
（三）機(jī)動(dòng)費(fèi)用
xx元（建議機(jī)動(dòng)費(fèi)用占總費(fèi)用的8%-10%）
（四）此次預(yù)算總花費(fèi)：xx元
九、總結(jié)
在此預(yù)祝此活動(dòng)順利完滿的進(jìn)行，預(yù)期效果得到充分的實(shí)現(xiàn)！本活動(dòng)策劃做宏觀知道，實(shí)際踐行可根據(jù)活動(dòng)舉辦的具體情況做適當(dāng)?shù)恼{(diào)整
開業(yè)前期營銷方案 篇6
一、推廣目標(biāo)：
1.通過科學(xué)合理的整合傳播方案，提高目標(biāo)受眾對(duì)京途品牌的認(rèn)知度。
2.結(jié)合目標(biāo)受眾消費(fèi)心理，制定兼具互動(dòng)性與參與度的活動(dòng)，增強(qiáng)受眾對(duì)本品牌的友好度。
3.為消費(fèi)者制定具有吸引力的'優(yōu)惠方案，為本店銷售業(yè)績提供有力支持。
二、推廣策略
1.線上線下，立體宣傳。
在這個(gè)信息爆炸的時(shí)代，只有科學(xué)的整合傳播策略才能令受眾記憶猶新;新店開業(yè)前后，我們將結(jié)合網(wǎng)絡(luò)營銷傳播方案，打造一次有的放矢、全面滲透的品牌傳播活動(dòng)。
2.互動(dòng)溝通，人氣為先。
有參與才能互動(dòng)，故此，在活動(dòng)設(shè)置上針對(duì)受眾心理，便其既感有趣又有收獲;站在我方立場，則要達(dá)到即有口碑又能讓京途品牌形象深入心的目的。
3.媒體組合，軟硬兼施。
宣傳單雖然關(guān)注度有限，但在目標(biāo)受眾集中的媒體投放配合制作精美的頁面，對(duì)于新店開業(yè)時(shí)期的品牌傳播正面作用不可抹殺;同時(shí)結(jié)合于媒體第三方軟文報(bào)道，更值得受眾信賴，非常有利于引導(dǎo)消費(fèi)。
4.優(yōu)惠方案，引爆消費(fèi)。
在充滿誘惑的當(dāng)下，沒有一個(gè)設(shè)計(jì)合理的優(yōu)惠方案怎能吸引受眾實(shí)際消費(fèi)，只有做到“誘”“引”“促”三位一體，才有可能引爆消費(fèi)。
三、推廣方案
推廣前期準(zhǔn)備資料：
◆宣傳單
◆代金券
◆邀請函
◆廣告氣球
◆墻貼
◆書簽
◆禮品禮包
◆張貼開業(yè)海報(bào)：電梯里面，電線桿上;
◆媒體宣傳
◆微信宣傳，分享或集贊競獎(jiǎng)活動(dòng)。
開業(yè)前期營銷方案 篇7
一、[前言]
兵和百貨商都是重慶市兵和商業(yè)經(jīng)營管理有限公司傾力打造的在宣漢縣境內(nèi)第一個(gè)商業(yè)項(xiàng)目。一期項(xiàng)目面積達(dá)1萬平米，共四層，匯集綜合百貨、特色美食、兒童游樂等為一體的綜合體商城。公司秉承：“以人為本，誠信務(wù)實(shí)，創(chuàng)新進(jìn)取，合作共贏”的企業(yè)宗旨，打造“人無我有，人有我優(yōu)，人優(yōu)我特，人特我精”的商業(yè)經(jīng)營理念，所以，如何針對(duì)性地吸引大眾中端消費(fèi)者，如何將活動(dòng)形勢和活動(dòng)內(nèi)容同商場的中端定位及中端消費(fèi)人群的消費(fèi)形態(tài)相契合，就成了本次活動(dòng)的關(guān)鍵。在策劃過程中，我們著重考慮將開業(yè)慶典、促銷活動(dòng)和樹立商場中端形象有機(jī)結(jié)合。活動(dòng)主題盡可能藝術(shù)化地“扯虎皮做大旗”，淡化促銷的商業(yè)目的，使活動(dòng)更接近于目標(biāo)消費(fèi)者，更能打動(dòng)目標(biāo)消費(fèi)者。從前期的廣告宣傳和活動(dòng)中的主題風(fēng)格，我們都從特定的消費(fèi)人群定位進(jìn)行了全方位考慮。在活動(dòng)過程中，時(shí)間不宜過長，隆重、大氣即可。
二、[活動(dòng)主題]
開業(yè)慶典
三、[活動(dòng)風(fēng)格]
隆重大氣
四、[活動(dòng)目的]
(1)面向社會(huì)各界展示兵和百貨商都品牌形象，提高重慶市兵和公司的知名度和影響力。
(2)塑造宣漢縣第一中檔商場的嶄新形象。塑造兵和百貨商都時(shí)尚氛圍。
(3)開業(yè)慶典活動(dòng)，開拓多種橫向、縱向促銷渠道，掀起“五一”長假期間促銷高潮，奠定良好的促銷基礎(chǔ)和良好的社會(huì)基礎(chǔ)。
五、[廣告宣傳]
前期宣傳
1.開業(yè)前5天起，分別在達(dá)州日報(bào)、xx晚報(bào)、xx廣告、xx電視、xx電臺(tái)各傳媒等展開宣傳攻勢。有效針對(duì)中端目標(biāo)消費(fèi)人群。
2.后期廣告
開業(yè)后5日內(nèi)，分別在達(dá)州日報(bào)、xx晚報(bào)、xx廣告、xx電視、xx電臺(tái)傳媒等媒體進(jìn)一步展開宣傳攻勢，吸引目標(biāo)消費(fèi)者的眼球，激起目標(biāo)消費(fèi)者的購買欲和認(rèn)知度。
六、[活動(dòng)程序]
20xx年5月1日上午xx:xx典禮正式開始
xx：xx播放迎賓曲。
xx：軍樂隊(duì)、威風(fēng)鑼鼓開始交替演奏，主持人介紹兵和百貨商都打造“人無我有，人有我優(yōu)，人優(yōu)我特，人特我精”的商業(yè)經(jīng)營理念，和開業(yè)促銷活動(dòng)內(nèi)容，調(diào)動(dòng)現(xiàn)場氣氛，吸引來賓和顧客的目光，聚集人氣。
xx：xx宣布開業(yè)正式開始，禮炮、放飛小氣球、彩屑繽紛、典禮推向高潮。主持人宣布正式營業(yè).消費(fèi)者可進(jìn)場購物。
xx：xx活動(dòng)進(jìn)入表演及相關(guān)互動(dòng)活動(dòng)
xx：xx整個(gè)活動(dòng)結(jié)束。
開業(yè)前期營銷方案 篇8
背景分析
優(yōu)勢該店處于西安市閻良地區(qū)航空高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)區(qū)，境內(nèi)目標(biāo)群體收入高，消費(fèi)能力強(qiáng)。經(jīng)營的川菜是大眾化菜系，消費(fèi)者接受面廣，并有試飛員等部分穩(wěn)定的客源支撐。位置處于經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)，對(duì)今后的發(fā)展非常有利。
劣勢周邊居住人群較少，人氣不足。該店前任老板經(jīng)營管理較差，在當(dāng)?shù)乜诒^差，后成為爛尾樓，現(xiàn)要盤活該樓，難度較高。該區(qū)除了跟飛人員及其他航空技術(shù)人員以外，其余流動(dòng)人員相對(duì)較少。該區(qū)餐館較多，市場小，競爭激烈。
宣傳目的
重新樹立酒店知名度，提升人氣，穩(wěn)定收入，立足于本土，打造當(dāng)?shù)匾涣骶频晷蜗蟆?/p>
鎖定目標(biāo)群
當(dāng)?shù)刂懈呤杖肴巳海髌笫聵I(yè)單位，機(jī)關(guān)團(tuán)體，婚壽宴群體。
具體營銷策略
提前向目標(biāo)消費(fèi)群發(fā)布開業(yè)活動(dòng)信息及具體活動(dòng)內(nèi)容；關(guān)注并運(yùn)用當(dāng)?shù)厣鐣?huì)熱點(diǎn)，吸引消費(fèi)群體。
通過媒體（報(bào)紙、電視、電臺(tái)、中國移動(dòng)）發(fā)布一些軟新聞、硬廣告，同時(shí)用宣傳車、DM單、橫幅等進(jìn)行宣傳。
宣傳實(shí)施方案
時(shí)間安排
8月5日—8月10日，確定開業(yè)慶典及開業(yè)前后宣傳方案。
8月11日—8月20日，制定并印刷宣傳資料、優(yōu)惠卡，確定各種宣傳用品。
開業(yè)時(shí)間：
慶典地點(diǎn)：中非酒店大門口
宣傳范圍：目標(biāo)消費(fèi)者
第一階段
導(dǎo)入期（18天）8月11日—8月29日
8月10日，相關(guān)人員開始在中非酒店主樓和附樓上掛宣傳布幅，如主樓掛一大型布幅（20米x20米，設(shè)置開業(yè)倒計(jì)時(shí)時(shí)間表），提前告知消費(fèi)者具體開業(yè)時(shí)間及優(yōu)惠政策，上方內(nèi)容為大字：中非酒店距開業(yè)還有x天，下方是優(yōu)惠活動(dòng)小字內(nèi)容如下：
方案一：狂折到底
第一天：菜品5、8折（酒水不享受優(yōu)惠）
第二天：菜品6折
第三天：菜品6、8折
第四天：菜品7、8折
第五天：菜品8折
第六天：菜品8、5折
第七天：菜品8、8折
方案二：天天特價(jià)
第一天：桂魚1元1條（每桌限一條）
第二天：鱸魚1元1條（每桌限一條）
第三天：基尾蝦1元1斤（每桌限一斤）
第四天：甲魚1元1只（每桌限一只）
第五天：鰱魚1元1條（每桌限一條）
第六天：x紅酒1毛錢1瓶（每桌限1瓶）
第七天：x啤酒1毛錢1瓶（每桌限10瓶）
在附樓上懸掛以下條幅標(biāo)語進(jìn)行宣傳：“無線PDA掌上電腦點(diǎn)菜·閻良首家”，“美味川菜風(fēng)·飄香航空城”，“在中非·踏上紅地毯之約”，“千帆競發(fā)航空城·萬冠云集新中非”，“婚壽宴基地·盡在中非酒店”，“酷客川菜·你家門口的成都地道美食·想吃就吃”。
采取主動(dòng)出擊：宣傳資料印好之后由營銷人員上門推銷，介紹酒店特色、環(huán)境、服務(wù)等，采取電話推銷和發(fā)傳真告知等形式，以爭取讓這些企業(yè)將“宴席”訂在中非酒店舉辦。
邀請地方名流、政府要員、各企事業(yè)單位主要負(fù)責(zé)人參加開業(yè)典禮，并向他們發(fā)放邀請函。邀請事項(xiàng)分組、分人進(jìn)行，采取誰邀請誰負(fù)責(zé)全程接待的原則。
開業(yè)前期營銷方案 篇9
一、活動(dòng)主題
xx大酒店開業(yè)慶典儀式
二、活動(dòng)時(shí)間
20XX年6月日
三、活動(dòng)地點(diǎn)
南陽理工學(xué)院、文法學(xué)院、10#117室（待定）
四、活動(dòng)背景
如何將“xx大酒店”的認(rèn)知影響最大化，把品牌所營造的“勢能”，轉(zhuǎn)化成其南陽市同行業(yè)中的推動(dòng)力，并利用這次開業(yè)大典的契機(jī)，擴(kuò)大本酒店的知名度，增加本酒店的美譽(yù)度，從而給自己一個(gè)好的開端，是新店開業(yè)要解決的核心問題。
五、主持人：
六、參與人員：
1、大酒店董事會(huì)人員以及全體工作人員。
2、南陽市各大媒體相關(guān)人員。
3、南陽市相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)嘉賓、宛城區(qū)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)嘉賓。
4、其他相關(guān)生意合作伙伴。
七、策劃思路：
1、精心營造開業(yè)慶典現(xiàn)場的活動(dòng)氣氛，對(duì)目標(biāo)受眾形成強(qiáng)烈的視覺沖擊力，提高受眾對(duì)該銀行的認(rèn)知和記憶。
2、加大廣告整合宣傳力度，提升傳播效應(yīng)和社會(huì)影響力。
3、開業(yè)慶典現(xiàn)場力求大氣、時(shí)尚、活躍，極力渲染開業(yè)的喜慶氣氛。
八、活動(dòng)目的及意義
正式宣布酒店開業(yè)，引起南陽市場同行、目標(biāo)消費(fèi)者以及媒體朋友的關(guān)注；
讓南陽市場的目標(biāo)客戶以及競爭對(duì)手的潛在用戶進(jìn)一步充分了解提供的獨(dú)特服務(wù)，創(chuàng)造出對(duì)體驗(yàn)的強(qiáng)烈欲望,進(jìn)一步加強(qiáng)與南陽媒體的互動(dòng)和交流，為在區(qū)域市場的銷售和推廣營造一個(gè)良好的輿論環(huán)境；借助開業(yè)機(jī)會(huì)，建立起與南陽市場的相關(guān)政府部門和合作伙伴的良性關(guān)系，為后續(xù)的市場經(jīng)營及推廣做好鋪墊。讓人們對(duì)xx大酒店有一個(gè)初步的了解、認(rèn)識(shí)。參與人員：市、縣級(jí)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、公司領(lǐng)導(dǎo)、外界友人、相關(guān)媒體。
九、現(xiàn)場布置：包括場外布置和場內(nèi)布置：
1、在酒店（10#117）大門兩側(cè)設(shè)立迎賓兩名，用氣球等用品適當(dāng)布置。
2、酒店大門上沿掛橫幅一條，內(nèi)容：xx大酒店開業(yè)慶典；
3、在酒店（10#117）大廳里設(shè)置迎賓臺(tái)，設(shè)迎賓一名，旁邊有身著喜慶旗袍（可視情況而定）的名禮儀小姐，在活動(dòng)現(xiàn)場引導(dǎo)來賓簽到、佩帶貴賓花、典禮開始引導(dǎo)來賓入場、配合儀式；
4、現(xiàn)場禮儀服務(wù)人員名，負(fù)責(zé)現(xiàn)場秩序的維護(hù)、給嘉賓倒茶等事項(xiàng)。
5、主席臺(tái)兩側(cè)放置戶外遠(yuǎn)程音響一對(duì)，活動(dòng)開始活動(dòng)期間播放喜慶音樂和活動(dòng)開始主持人及相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)嘉賓發(fā)言講話擴(kuò)音。
十、相關(guān)慶典布置人員安排：
十一、開業(yè)典禮實(shí)施流程
20XX年X月X日：00酒店工作人員到達(dá)現(xiàn)場做準(zhǔn)備工作，保安人員正式對(duì)現(xiàn)場進(jìn)行安全保衛(wèi)。
十二、慶典活動(dòng)流程：
XX:00活動(dòng)各項(xiàng)準(zhǔn)備工作就緒，播放喜慶音樂；
XX:00禮儀小姐迎賓（佩帶貴賓花、請領(lǐng)導(dǎo)簽名并引導(dǎo)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和來賓至休息處）；
XX:00主持人介紹相關(guān)活動(dòng)情況，邀請相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和來賓至主席臺(tái)前就位；
XX:00主持人宣布xx大酒店儀式正式開始，介紹到場領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓。
XX:00第一項(xiàng)：鳴炮（下載鞭炮音樂代替）
XX:00第二項(xiàng)：邀請省南陽市相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)講話；（上臺(tái)時(shí)配出場樂，講話時(shí)配輕音樂）
XX:00第三項(xiàng)：邀請宛城區(qū)領(lǐng)導(dǎo)致恭賀詞：（上臺(tái)時(shí)配出場樂，講話時(shí)配輕音樂）
XX:00第四項(xiàng)：酒店董事長或總經(jīng)理表態(tài)發(fā)言,企業(yè)介紹；（上臺(tái)時(shí)配出場樂，講話時(shí)配輕音樂）
XX:00第五項(xiàng)：主持人邀請相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)為xx大酒店剪彩；（禮儀陪同、放禮花炮、喜慶音樂）
XX:00第六項(xiàng)：主持人宣布開業(yè)大典勝利閉幕，由酒店董事長或者總經(jīng)理送別相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)以及嘉賓。
十三、預(yù)期效果
1、使xx大酒店開業(yè)的消息得到廣泛的傳播，吸引更多的目標(biāo)消費(fèi)群體來參加此來次活動(dòng)。
2、加深xx大酒店在消費(fèi)者心目中的印象。
3、不管是從前期策劃還是從后期執(zhí)行上，都要力爭做到使這一開業(yè)慶典達(dá)到空前轟動(dòng)的效果。
4、增強(qiáng)內(nèi)部員工對(duì)公司的信心。
5、在同行業(yè)中做到后來者居上，成為行業(yè)內(nèi)一匹黑馬
十四、活動(dòng)預(yù)算經(jīng)費(fèi)
1、現(xiàn)場布置：條幅、氣球、禮炮、禮花等共xxx元。
2、請相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)赴會(huì)的車費(fèi)以及其他花費(fèi)共xxx元。
3、活動(dòng)結(jié)束給相關(guān)嘉賓以及記者贈(zèng)送的禮品等共xxx元。
開業(yè)前期營銷方案 篇10
一、餐館名稱：
xxx
命名規(guī)則說明：低調(diào)，簡單，易記，有特色（這里的特色不是說直接反映風(fēng)味）但不古怪，不超過四個(gè)字，不帶湘字。目前預(yù)定的形式是“xxx酒家”或“xxx荘”。
二、餐館風(fēng)味：
以湘東地區(qū)的農(nóng)家風(fēng)味為主。
三、餐館預(yù)計(jì)面積：
280到350M2
四、目標(biāo)城市：
廣州
五、選址要求
1、在周邊1里內(nèi)起碼要有一個(gè)中型居民小區(qū)，周圍一定量的流動(dòng)人口，應(yīng)該是白領(lǐng)來往或是租房目標(biāo)區(qū)；
2、如果條件不能滿足第1點(diǎn)，則位置需要交通比較方便，來往有一定量私家車和有消費(fèi)能力的人員能醒目的看到餐館的位置；
3、租金不能超過60元/M2，40元/M2為，是1樓有一個(gè)10M2左右進(jìn)出鋪面，主要營業(yè)面積在二樓；
4、餐館本身需要能停車7~10輛家用轎車的能力，或是附近不超過200M有停車場。
選址總體評(píng)價(jià)，由于新手投入資金不宜過大，因此餐館位置不能為現(xiàn)今已經(jīng)很繁華處，但希望往來比較多的人員，并且具有消費(fèi)能力，希望通過餐館的風(fēng)味特色能吸引到老客戶，要求能在三個(gè)月后能做到盈利1萬元/月。
六、餐館布局要求
大廳內(nèi)部要求能擺放4人小臺(tái)或小圓桌12~15張，10人大臺(tái)4張，16M2包廂（4x4M規(guī)格）4~5個(gè)。（但具體要看店鋪的布局）
七、餐館開張預(yù)算
1、租金：兩按一租，以300M2計(jì)算，每M2預(yù)計(jì)50元，此應(yīng)一次支付4.5萬元；如果面積有出入，無論如何不能超過5萬
2、裝修設(shè)計(jì)費(fèi)用：800元
3、裝修費(fèi)用：
A、門面外部裝潢能突出特色、顯眼、但不夸張費(fèi)用為x元；
B、內(nèi)部大廳裝修風(fēng)格以突出農(nóng)家風(fēng)味為主，裝修一般，但要求裝修完不能有異味，費(fèi)用為x元；
C、廚房面積為40M2，裝修強(qiáng)調(diào)排污、通風(fēng)，費(fèi)用為x元；
D、廁所兩個(gè)，男廁為1.5M2，女廁為1M2，要求通風(fēng)，其他無特別需求，裝修x元。自己買材料，總共預(yù)計(jì)xx萬元
4、x費(fèi)用：要求有消防、環(huán)保、衛(wèi)生許可和營業(yè)執(zhí)照等，費(fèi)用預(yù)計(jì)6萬元
5、購買用具費(fèi)用
A、3臺(tái)5P的空調(diào)，包廂4臺(tái)小1P空調(diào)，共元（也可能使用中中央空調(diào)）；
B、十把吊扇或壁扇，共3000元，
C、兩個(gè)冰箱，兩個(gè)冰柜，一個(gè)消毒柜，其計(jì)1萬元；
D、廚房用具，共4.5萬元；
E、桌凳，共5000元；
F、其他（請見清單），共計(jì)2000元，
G、自動(dòng)洗衣機(jī)1臺(tái)，1000元
6、其他不可預(yù)計(jì)費(fèi)用，2000元
八、餐館裝修風(fēng)格說明
1、門面裝修要求顯眼，突出特色，不夸張，簡練，能體現(xiàn)其消費(fèi)水平。
2、大廳說明：
A、桌凳使用原木色的大小八仙桌和長條板凳，或是使用外觀上比較結(jié)實(shí)的大小圓桌，大小圓桌上覆上比較好的米黃色桌布；
B、墻面和廳中原有柱子的1M2左右以下以深色瓷磚，廳中為了裝修目的自立柱子均以深色為主，天華板不進(jìn)行完全裝修，使用射燈，射燈以上的天華板噴為黑色，大廳燈光要求柔和，但桌面上的燈光要求明亮。（這里只我的想法，實(shí)際以最終的設(shè)計(jì)為準(zhǔn)）
3、包廂裝修與大廳一樣。
4、其他無特別要求。
九、人員配備
1、廚房：共6人，1個(gè)主廚，2個(gè)副廚，1個(gè)配菜切菜，1個(gè)洗滌人員，1個(gè)洗/撿菜人員
2、包廂：以5個(gè)包廂計(jì)算，5個(gè)服務(wù)員
3、大廳：5個(gè)人，每四張臺(tái)1個(gè)
4、其他：其他臨時(shí)人員1人（主要用于服務(wù)休息時(shí)的輪換），店主1人。
十、運(yùn)營費(fèi)用明細(xì)
1、物業(yè)管理費(fèi)用：每平方不能超過2元/月，以300M2共計(jì)600元/月
2、排污費(fèi)用：600元/月
3、水電費(fèi)用燃油費(fèi)用：水電4000元/月，燃油2000元/月。
4、人員費(fèi)用：
5、折舊費(fèi)用：
6、原材料：
A、原料，共x元/周
7、其他不可預(yù)知費(fèi)用：1000元/月
十一、菜品說明
1、堅(jiān)持兩個(gè)特色：
A、綠色健康食品；
B、湘東地區(qū)的地道農(nóng)家風(fēng)味，大概30%左右的菜品在一般湘菜館吃不到。
2、堅(jiān)持推重出新：
A、不斷推出新菜品，每月2個(gè)新菜品；
B、跟季節(jié)變更，及更換菜品。
3、消費(fèi)水平定位：跟門面地址周邊環(huán)境相關(guān)，但初步定為平均35~60元/人。
總體來講，以農(nóng)家特色和綠色健康為賣點(diǎn)來，不一樣的菜品才能買得到比較高的價(jià)格，并取得比較高的利潤。
十二、直接成本估計(jì)
直接成本主要包括，油，鹽，各種佐料，以及構(gòu)成菜品的原料。
1、特色菜（挙頭產(chǎn)品）成本控制在50%。
2、中檔但一般湘菜館少見的，成本控制國40%以內(nèi)。
3、中檔常見成本控制在60%以內(nèi)。
4、低檔常見菜控制在30%以內(nèi)，此類主要以蔬菜為主。
以不改變菜品的質(zhì)量為前提來降低直接成品。
開業(yè)前期營銷方案 篇11
一、市場背景分析
1、消費(fèi)者對(duì)韓式理解不多，需時(shí)間進(jìn)行宣傳與指導(dǎo)。
2、由于剛剛進(jìn)入當(dāng)?shù)厥袌觯袌銎放浦扔绊懥ο鄬?duì)不夠。
3、逐步引導(dǎo)消費(fèi)者進(jìn)行消費(fèi)，逐步提升消費(fèi)者口味，為店面開業(yè)提供良好的消費(fèi)群體。
二、策略思考
1、策略分析
◆如何在開業(yè)中取的轟動(dòng)效益，提升業(yè)績是至關(guān)重要的一點(diǎn)。一是靠產(chǎn)品，二靠服務(wù)，三靠促銷力度。
◆利用當(dāng)?shù)氐昝姹旧淼膹V告資源進(jìn)行一系列的開業(yè)促銷以及品牌推廣活動(dòng)。
◆拓展宣傳渠道，利用單張、臨時(shí)戶外廣告、短信平臺(tái)、電臺(tái)等媒體手段，在各個(gè)衷心市場及人流聚集地廣泛發(fā)布信息，同時(shí)考慮軟文宣傳。
2、策劃原則
◆必須在開業(yè)氣勢上“一炮打響”，體現(xiàn)出多多米“韓式”賣點(diǎn)。
◆體現(xiàn)店面干凈、整潔、品味的形象。
◆促銷活動(dòng)務(wù)必與眾不同，使顧客有“新鮮感”，且易傳播、易操作。
◆促銷活動(dòng)要真實(shí)的讓顧客感到“實(shí)惠”，最終增加美譽(yù)度。
3、策略擬定
根據(jù)以上分析，本次開業(yè)的核心為：利用開業(yè)帶來的市場轟動(dòng)，吸引客戶，樹立良好的售后服務(wù)體系以及形成口碑效益，促成消費(fèi)。
具體策略導(dǎo)向?yàn)椋?/p>
◆促銷方向：走開業(yè)特惠路線，用促銷視覺表達(dá)，借以感動(dòng)消費(fèi)者。拉近距離感，產(chǎn)生親切的效果。
◆促銷力度：以“開業(yè)”為切入點(diǎn)，進(jìn)行折扣、優(yōu)惠券等促銷方式來達(dá)成目標(biāo)。
◆活動(dòng)力度：保證活動(dòng)的輸出力度，以得到市場客戶的認(rèn)可，價(jià)格包裝手段仍是關(guān)鍵。
◆客源搶奪：用優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù)以及促銷活動(dòng)對(duì)市場客源進(jìn)行有效攔截。
◆整合渠道資源，精準(zhǔn)目標(biāo)客戶營銷：一是，搶奪市場消費(fèi)群；二是加強(qiáng)中心區(qū)宣傳推廣。
三、開業(yè)促銷主題及時(shí)間上的安排
1、促銷主題：
韓式盛宴，傾情綻放。
三重好禮·傾城惠購·恭迎品鑒
廣告文案：
一種口味，簡單而時(shí)尚。
一種國度，源自韓式。
2、促銷時(shí)間：
3、促銷活動(dòng)：
1）消費(fèi)滿XX元，立減XX元。
2）開業(yè)特價(jià)，不限量：XX原價(jià)XX，現(xiàn)價(jià)XX，省XX。
3）套裝組合更優(yōu)惠。
四、策略指導(dǎo)
我們提出要“小處鋒利，輸出最強(qiáng)價(jià)格訴求”，以提高打擊力度，增強(qiáng)對(duì)竟品的殺傷力和對(duì)消費(fèi)者的誘惑力。在具體操作上要
點(diǎn)面結(jié)合，以震撼性的超低價(jià)單品為牽引，以返現(xiàn)為核心，豐富產(chǎn)品組合，體現(xiàn)“大惠禮”促銷概念。
1、折扣與返現(xiàn)：根據(jù)產(chǎn)品標(biāo)價(jià)來定折扣或返現(xiàn)的力度大小，根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)者喜歡定折扣或返現(xiàn)的形式
折扣
●全場統(tǒng)一折扣，如特價(jià)除外全場5.8折；
●不同品類不同折扣
●購物金額層級(jí)折扣，如滿3000元7折，滿5000元6.5折，滿10000元6折等；
●拆分折扣，一種方式是將消費(fèi)者的購物金額按照一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)金額拆分成幾個(gè)部分，以抽獎(jiǎng)的方式享受不同的折扣，最高可享受零折扣。如以2000元為標(biāo)準(zhǔn)，購物金額5000元，那么消費(fèi)者將獲得兩次不同的折扣機(jī)會(huì)；另一種方式是根據(jù)產(chǎn)品品類拆分成幾個(gè)部分。
返現(xiàn)
●激勵(lì)式，如滿2000返200，滿4000返500；
●模糊式，如滿1500返240，滿4800滿320等；
●直白式，如滿4000返2000。
（以上數(shù)字只是作為示例，不作任何參考用）
折扣和返現(xiàn)是本次促銷的主要形式，兩者可單獨(dú)進(jìn)行也可結(jié)合進(jìn)行，具體方式需根據(jù)龍巖市場情況再定。
2、超低特價(jià)：要讓特價(jià)產(chǎn)品成為我們促銷的殺手锏（以上數(shù)字只是作為示例，不作任何參考用）
總之，我們可以通過對(duì)特價(jià)產(chǎn)品進(jìn)行一定的條件限制來輸出超低價(jià)格信息，發(fā)揮其對(duì)客流的牽引作用。而常規(guī)特價(jià)產(chǎn)品的制定，一是考慮市場銷量，二是結(jié)合促銷方案，三是符合消費(fèi)者的實(shí)際需求。要對(duì)這三個(gè)方面因素綜合考慮來確定開業(yè)促銷的特價(jià)產(chǎn)品。
3、產(chǎn)品買送：這是豐富我們促銷內(nèi)容的重要部分，同時(shí)也能很好體現(xiàn)和豐富我們?yōu)橄M(fèi)者“大”惠禮概念的部分。買送的基本原則是“買大送孝買貴送賤、買主送次、多買多送”。
五、促銷活動(dòng)執(zhí)行
1、前期開業(yè)準(zhǔn)備
◆臨促人員、禮儀的招聘與培訓(xùn)：招聘4名禮儀（要求穿韓服），并對(duì)臨促人員以及禮儀等相關(guān)人員進(jìn)行相關(guān)產(chǎn)品和禮儀的培訓(xùn)。
◆店面宣傳物料的擺放：X展架、POP、臺(tái)牌、汽球拱門、戶外拱門等一系列宣傳物品的擺放。
◆宣傳單張的派發(fā)：在店面門口以及周邊商業(yè)中心進(jìn)行宣傳單張的派發(fā)。
2、開業(yè)活動(dòng)執(zhí)行
◆開業(yè)人員分工：主要集中在導(dǎo)購人員以及迎賓的安排，現(xiàn)場氣氛的調(diào)控。
◆上午9：00禮儀小姐、現(xiàn)場等準(zhǔn)備完畢。
◆上午10：00導(dǎo)購、單張派發(fā)人員準(zhǔn)備完畢。
◆上午11：00正式開業(yè)
◆開業(yè)流程：開業(yè)時(shí)間、開業(yè)促銷活動(dòng)、活動(dòng)結(jié)束、當(dāng)天活動(dòng)總結(jié)。
六、具體的促銷工作布置
1、加速開業(yè)前工作：采取一切手段，小區(qū)、商業(yè)中心單張派發(fā)，積極開展促銷宣傳活動(dòng)，加速搶單工作，提前對(duì)客源進(jìn)行截留，減輕開業(yè)銷售壓力。
2、臨促的培訓(xùn)和激勵(lì)：在臨促的培訓(xùn)和激勵(lì)上采取有效措施，加強(qiáng)管理，發(fā)揮她們對(duì)客戶的攔截和引導(dǎo)作用。
3、宣傳單頁的派發(fā)：在安排臨促派發(fā)單頁時(shí)，要在服裝和道具兩個(gè)方面加強(qiáng)對(duì)臨促的包裝。
把握幾個(gè)時(shí)間節(jié)點(diǎn)：促銷活動(dòng)開展方面：開業(yè)前一個(gè)星期，宣傳開始；開業(yè)前三天，促銷宣傳加深；全面開始開業(yè)促銷活動(dòng)。
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