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店長的實習報告三篇
在當下社會,報告使用的次數愈發增長,其在寫作上有一定的技巧。相信很多朋友都對寫報告感到非常苦惱吧,下面是小編精心整理的店長的實習報告3篇,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
店長的實習報告 篇1
這個階段XXX廣場店店長實習。市場目標是零售價4XXX元,實際完成4XXX元。完成率1XX。如果把xx實習當作是修筑一幢高樓而打地基,那么在青島的一個半月店長實習就是真正修筑的開始。雖然在青島沒有像在長沙一樣天天瘋狂地賣貨,但對于店面管理、人員管理、活動組織等都有了一個比較深刻的認識及操作。下面我將主要從以下五個方面敘述我在青島市場所學習、收獲的東西:
一、 帶團隊
1、 以身作則
無論是以前上學,還是到公司以后,經常聽到的一個詞就是“以身作則”,但以前從來沒有認真地去理解過這個詞的真正意義。自從在XX實習了一個半月,我覺得我已經對這個詞有了一個比較深刻的理解了。 就在青島實習的前兩個星期里,我在賣場一直找不到狀態,偶爾在發呆、偶爾束手無策,但就在我到維客廣場店的第二個周末的時候,XX市場的XX經理來到了賣場。她和其他市場經理不同的是——她一到賣場第一件事不是看銷量本,也不是問某某某狀態怎么樣,而是把外套一脫就和我們一起賣起了產品。不到五分鐘,我看到了我的員工積極性提高了、比以前更熱情了、賣貨更有狀態了……
其實“以身作則”這個詞不是說出來,也不是喊出來的,而是做出來的。只要自己讓自己的員工看到自己比他們更積極、更努力,那他們就知道自己應該怎么樣做了。而這也正是我下到市場后最需要做而且必須做的。
2、 激勵員工
當員工士氣低落或士氣高漲的時候都需要激勵,而我以前學會的只是某一方面的言語上的激勵,但到了XXX后我學會了許多方面的激勵方法:
A、 當員工長時間賣不出去產品的時候可以適當的把自己所賣的貨以獎勵的方面記到他的銷量上,這樣無形中就讓他對自己有了信心。在維客廣場店的時候程俏上早班,而到11點的時候她一支都還沒有賣出去,這個時候我就把我所賣的一個冰海泥記到了她的銷量上,并告知于她,沒想到她從11點到12點一個小時內通過我的這次激勵賣了五瓶貨。
B、 設立周銷量冠軍獎,通過一些小型的物質獎勵來激勵。
C、 在周末的時候設立日、時間段銷量冠軍,這樣不僅可以讓他們在一種比較輕松的環境下面工作,而且也可以做到很好的激勵。
3、 關心員工
真心實意地關心自己的員工,可以讓員工安心地跟著你一起工作。但在關心員工方面一定要有一個度,不要太過于溺愛,要真正做到嚴父、慈母、良師、益友。
所謂嚴父并不是所有工作時間都是以很嚴厲的態度來對待自己的員工,而是作為一種原則性問題或錯誤、很正式的場合(比如說會議等)這類的時候要以一個嚴父的身份來處理各類關系。
而慈母這一關正是比較難把握的,因為如果這一方面控制得不好的話就容易形成“溺愛”。而經過了青島一個半月的實習,我基本上可以把這方面的東西進行控制了。其實很簡單,就是要多關心自己的員工,但對于上述嚴父應該做的事的時候就要轉換角色了。
良師主要針對的是學習型員工,特別是剛步入社會的員工。因為他們中間有很多人對工資的欲望不是非常強烈,但對于在一個公司能否學到東西在他們心中占有很大的比重。而且如果一旦讓他們覺得在自己的身上學得到很多東西,他們無形當中就會很服你,這樣自己對于他們管理起來又要容易很多了。
益友就是真心地把自己的員工當朋友,其實只在在工作、學習、生活中把自己的員工當成真正的朋友看,而且用行動去這樣對待他們,而相對應的他們也會真心的對待自己。正是由于這種朋友關系也許在某些管理環節更有用。
4、 退貨問題
在長沙的時候覺得退貨問題是個大問題,結果在青島實習的時候我看到了這個問題的解決方法:每個員
工每賣一瓶貨,就帶顧客去買單,如果存在退貨現象,那所退的那瓶貨就從沒有帶顧客去買單的那個員工頭上減。但這必須在之前給各個員工事先支會,在每個員工同意這種制度以后再去實施,很容易就解決了退貨問題。
5、 活動氛圍控制
一個好的活動隊長或一個好的店長必須具備這方面的能力,特別是在周末。如果有體驗平臺,那么盡量拉一個顧客到體驗平臺進行體驗,如果人比較少的時候也可以為那位顧客做的時候稍微久一點,以吸引其他顧客的注意。其實氛圍就是利用顧客吸引顧客,然后用員工的一對一或一對多進行銷售。
也可以利用喊喇叭來吸引顧客,也就是我們所謂的“宣銷式的體驗營銷”,這樣吸引顧客的方法更加實用。
二、 店面管理
1、 客情
客情方面可以分為兩個大的方面:賣場客情和競品客情。
賣場客情主要是通過以下幾方面來完成的:
A、 見了柜長、經理、主任等賣場管理人員主動打招呼,這樣會讓他們覺得我們迪彩人與其他人不同(因為競品促銷員基本上是不會主動給他們打招呼的),從而讓他們覺得我們迪彩人很有禮貌。
B、 利用活動隊氛圍做得比較好的'時候主動把賣場管理人員叫到我們活動現場,然后以叫他們提出意見的形式來和他們聊天,雖然他們提的意見我們基本上都在實施,但他們會感覺到迪彩人很重視他們,從而提升迪彩品牌在他們心目中的形象。
C、 利用危機公關來搞好與賣場的客情關系:記得有一次我的一個活動隊員在衣著上有違商場的規章,日化區經理當時就叫我那個活動隊員必須離開賣場。在這種情況下我也就挺身而出了,在說服賣場經理的同時還和她聊了一下迪彩的體驗營銷以及活動建議等。也讓賣場經理對迪彩有了新的認識并且讓她對迪彩有了更多的關注度。
競品客情就更不用說了,他們都是促銷員,只要讓他們感覺到你是在重視他,那基本上就沒有太大的問題。主要動作就是要在平時多和他們聊天,這不僅可以和他們搞好關系,而且還可以從聊天當中了解到競品的一切情況及動態等。
2、 會議
會議方面我將從兩個方面來進行總結:一是店內會議,再就是周例會。
店內會議主要要抓住員工的心態,每當銷售高峰期來臨前或員工的心態出現問題時要及時進行調整。 周例會則是定在星期一,具體流程為:
A、 對上周個人銷量排名進行分析,特別是增長率最大的一位員工,而且要他分享他為什么上周會有那樣的增長率。
B、 分析上周主推單品的完成率,對完成出色的員工進行表揚。對完成較差的員工進行先表揚,后批語,再激勵的方式。
C、 利用故事來解決上周所存在的比較明顯的問題。
D、 每位員工定本周銷售目標及主推單品銷售量。
3、 庫存
每天保證早晚各點一次貨,而且要排面和堆頭分開點,庫存基本上就沒有太大問題了。
4、 助銷品管理
首先規定我們自己的員工絕對不允許私自拿贈品。當遇到猶豫不決的顧客的時候,就可以利用贈品來吸引;當顧客主動要贈品的時候也可以利用贈品來促使顧客買單;或是叫顧客先到收銀臺買單時顧客產生不愿意的時候也可以利用贈品。
三、 招聘
1、 人才市場
首先是要看準人,然后迎步上去:請問你是要找工作嗎?想要找一份什么樣的工作呀?(還沒有等她回答
的時候又緊接著說)哦,是這樣的,我們現在正在招家樂福、沃爾瑪……大賣場的導購。不知道你對這方面有沒有興趣?然后就可以給她介紹我們公司的企業文化等東西,這里面最重要的是要讓她覺得我們公司是一個值得信賴的大公司,而且要讓她從我和她的談話當中感覺出我的真誠。
2、 招聘啟事
主要張貼于工廠、小區、人多的地方,但張貼密度不益太密,因為太過于密的話就有點“牛皮癬”的感覺了。張貼出去的東西主題一定要鮮明,突出招聘、待遇、工作地點、聯系方式等。
3、 賣場挖人
有很多種接觸方式,我認為最簡單的方式是到一個區后問某一個促銷員:“你們這里賣得最好、最會搶貨的是誰呀”?這樣問的話就可以促使別人回答我讓我找到優秀的員工了,因為被問的人肯定想讓這里賣得最好、而且要搶他貨的促銷員離開。
4、 校園終端儲干
在青島招聘培訓期間我們還做了一個計劃:校園終端儲備干部,主要向店長和主管方面培養。一切準備工作都做好了,公司簡介PPT、招聘時用的橫幅、應聘人員申請表、迪彩活動相關資料等。但由于一個方面的失誤,導致了整個計劃落空——我們沒有想好中專學校畢業生的離校工作時間,恰恰這個時候是畢業生已經出去得差不多了。打了很多學校的電話,學校方面都說他們的畢業生都已經找到了工作,或是還有幾個沒有工作的。在這方面的失誤讓我們整個計劃落空了。以后如果還要去中專學校進行類似的招聘,一定預計好這方面的事。
5、 面試
面試前一定要做好招聘的準備,需要問哪些問題。我們所問的問題能夠挖掘到應聘者什么樣的信息。而且一定要注意自己的儀容儀表。個人形象的提升也有助于應聘者對公司的好感及以后的培訓、管理。盡量問一些開放式問題,找到一個應聘者感興趣的話題與她深入地交談。比如她以前工作中覺得最累、最快樂的事,而且從中發現她對工作的態度。還有很重要的一點就是在面試完以后,應給予應聘者一個綜合,全面的評價,這不僅能讓應聘者覺得在這次應聘中能夠學到東西,而且也是一種負責任的表現。給應聘者感覺到即使沒有應聘上也不虛此行,同時感覺這是正規的面試。
四、 新員工培訓
培訓應分為理論培訓和現場傳、幫、帶。
A、 理論培訓
培訓內容分為企業文化(心態)、產品知識、促銷技能技巧、試噴造型、頭發常識等。而產品知識和促銷技能技巧最好能結合在一起進行培訓,因為這樣可以在講解理論的同時加入一些現場演練,讓他們覺得我們的產品很好賣、而且讓他們更容易吸收。基本上前者和后者的占比為25和75。
而最為關鍵的就是企業文化(心態)的培訓,因為這是關系到新員工是否有決心留在公司最重要的一點。在培訓這個科目的時候要盡量在一種輕松的環境下面進行,可以利用游戲、故事、互動等方式讓新員工盡量放開,這樣的話進行起來的課是非常有效的。
B、 現場傳、幫、帶
現場傳、幫、帶是在賣場的親自帶隊,從新員工第一第的表現對他們的一些動作、說辭、技巧等進行現場指導。這是尤為重要的,因為這是他們在賣場的第一天,這一天的情緒會直接影響到他們正式入職后的種種表現。
主要是從站位、試噴造型技能技巧、說辭、習慣等方面進行指導,而在這一天當中我們自己也應該高度認真,因為他們已經把我們的形象看在了心里,他們看到我們就無形當中為自己以后的工作規劃了一個藍圖。
五、 其他收獲
其實在XX我收獲最大的不是帶團隊,也不是招聘、培訓,而是從內心里面真正學會了兩點:
1、 我比以前穩重了。記得在剛進公司的時候,包括在長沙市場實習的時候,我都是一個很浮燥的人,別人的一些話語很容易就能改變我自己內心的心情,而且開朗的我也會不分場合地開朗。但今天不同了,我
有了一顆穩重的心,一顆平和的心。現在無論是別人的批評或是別人的表揚,我都不會很大程度上改變自己的心態了。這是我在青島市場改變最大的一點,這也將是我這一生終生受用的一點。
2、 我明白了什么叫敢想敢做。其實人活在這個世界上,沒有什么特別大不了的事情,也沒有什么小事。但有些時候我們想到了一些問題,但由于我們想著這想著那而不敢去做,從而導致我們無法去實現自己的想法。但今天我明白了——想了不去做,等于沒想;做了不盡力做好,等于沒做!
店長的實習報告 篇2
自從到公司來的那天起,感覺每天都學習到很多以前不知道的東西,這段工作期間
雖然還存在很多問題,但還是總結了很多經驗,希望對自己工作上的不足能夠得以早日改正:
一:觀念的轉變
觀念可以說是一種較為固定性的東西,一個人要改變自己原有的觀念,必須要經過長時間的思想斗爭。我當初既然有勇氣選擇了離開三尺講臺,就要改變在學校時的一些觀念,由原來的被動學習轉變為現在的主動學習等很多觀念。
二:做好自己的本質工作
一個人要做好自己的本質工作,就必須全面的認識自己,了解自己的職責是什么。我對自己的工作職責作了幾方面的認識。
1 了解工作流程
初次面對這項工作,感覺非常復雜,我認為學習任何一樣東西都好像在閱讀一篇文章一樣,先要了解其大概,然后理清其層次,再是深入到字詞句的研究。因此,我對我所做的這項具體工作作了一個簡單的概括,我所面對的客體是什么,和誰有工作上的聯系,聯系的內容是什么,面對這一連串的疑問,我就把自己的工作流程用列表的方式把它羅列出來。
2 注重細節
經過一段時間的工作后,基本流程已經熟悉,但是隨之而來的小問題也就多了,比如說在核對訂單時,有的經銷商不傳匯款底單,即使有的傳了也不寫明公司名稱,因為其中有很多匯款金額和訂單不一致,很難辨別出是誰家公司的款,遇到問題就要學會用自己的思維去解決問題,對此,我首先想到的是把此類問題出現的情況了解清楚,再是根據問題去找一個好的解決方法。于是,我就在qq群里連續發了幾天的通知.(連續幾天發的原因是考慮到不是每個經銷商都天天上網).通知的內容是根據數學選擇題的格式來書寫的,我認為這能有利
于經銷商更能清楚,明了,簡單,易懂的看清楚我所要達到的目的.后來又考慮到不是所有的經銷商都上網,于是在出現同類問題時我都要特別的提醒他們要注意哪些問題.
任何東西的改進都是在原有基礎上進行的,在開始的時候,我按照她們的記錄方式來進行記錄每天的定單情況,可后來發現有很多不便之處,我根據自己對工作的了解,做了一些改變,這樣就減輕自己在工作中不必要的麻煩.
每當訂單太多時,我必須要保持清醒的頭腦,因為之前有由于訂單太多而出現過一次當天沒有及時簽單的.情況,這應該要引起我的注意,就是要注重細節,找出原因,進行改正.
在這項工作中,有很多東西需要自己去發現,去不斷的發現與改變. 三:溝通技巧
溝通是一門技巧,善于溝通是一門藝術,從心理學的角度來講,站在對方的角度去思考問題,可能會收到意想不到的效果,但在與客戶溝通時,我忽視了自己的出發點,沒有注意到張弛有度,還有在開始時我沒有注意到說話時內容上要講求言簡意賅.經過一段時間我發現了自己這方面的不足,既然發現了自己不足,就要找到方法進行糾正.
語氣,在溝通時是一個很重要的環節.面帶著微笑去和別人溝通,別人也會感受到你的微笑與陽光.
四:善于傾聽
學會傾聽是一個人所必須具備的素質,在生活工作中,我們往往忽視了這個環節.但后來經過提醒與反思,我注意到了這些方面的不足.在魅族工作的這段時間,我學到了很多的東西,可以說在思想觀念上也有一個小小的改變。
店長的實習報告 篇3
我于20xx年10月來到樂客便利4號店工作,在20xx年2月中旬擔任樂客37店實習店長。
自從擔任實習店長以來,我努力將公司培訓時所學的各種職業技能和以前老店長教我的各種知識運用到實際管理中,從今年2月至6月的4個多月以來,37號店的營業額已經從最初的每天600元左右上升至每天千元左右,雙休日的營業額更是可以達到1200元,完成了公司下達的銷售任務。現將我任實習店長以來的各項工作匯報如下:
一、在最短的時間讓員工成長。
剛來37店的時候,由于臨近年關,開店前夕沒有老員工分配過來,所招的都是新員工。面對這個問題,劉經理告訴我:"老員工雖然熟悉各項操作和業務,可以馬上上任,但是新員工就像一張白紙,可以由你來培養,等他們成熟后,和店長的配合也是最好的,你可以把他們培養成最適合的人才。"
所以在開店的前一天,我讓員工停下手頭工作,專門用兩個小時介紹連鎖便利店的各種知識,強調本公司的工作紀律和一些員工守則,并且在最開始的十天里,我一個人跟著兩班員工,手把手教他們收銀和理貨的各種注意事項,并及時糾正他們的錯誤,讓他們在最短的時間里成長起來,并力求做到準確無誤。
二、合理調整商品結構。
由于37店是接收的原金谷公司的商品,在商品的結構上存在很大的的問題,洗化用品繁雜,且量比較大,香煙單品較少,包裝食品類以掛件居多,而顧客常用的東西卻沒有,面對這個問題,我積極調整貨架,根據門店庫存向配送中心臨時要貨,并向各家供貨商打電話催要商品。由于開店時期已經是臘月底,在部分供貨商不能及時送貨的情況下,我根據其他店的商品庫存積極調撥,并利用農村居民趕集的時間動員員工在"趕集日"上通班,以求盡快處理無信息和臨期性商品,還將顧客經常問到的商品做了記錄,并根據記錄補貨。經過將近兩個月的調整,37店的商品結構已經基本可以滿足附近居民的需要。
三、強化服務意識,提升店面形象。
便利店的.經營性質決定了它所面對的顧客群體主要是周圍居民和單位。由于37店地處市郊,附近居民對商品的售價比較敏感,購物時特別看重商品的性價比,往往在同類商品中反復挑揀,并且對購物袋收費的規定難以接受。針對這些現象,我反復對員工強調不可以對任何顧客有任何負面情緒,要站在每一位顧客的角度來思考問題,針對顧客提出的問題要耐心解答,同時對顧客介紹在樂客購物的優勢,比如商品質量、服務質量、會員制度、刷卡服務等。并且對店內的貨架分配到人,嚴格要求員工注意每個商品的質量和保質期,讓顧客購物時沒有后顧之憂。通過一段時間的努力,使很多附近的顧客對樂客便利店的印象有了很大的提升,店里的回頭客明顯增多,客流量和客單價都有提高。
四、目前店內存在的一些問題。
第一,快訊活動時效果不明顯,宣傳力度有待加強。
第二,在商品變價時,員工不能做到及時更換價簽,導致有的顧客在購物時與收銀員發生爭執。
第三,員工對信息欄的關注程度不夠。
針對問題,我一定以身作則,在快訊時帶領員工做好宣傳工作,提高快訊時期的效果,強調收銀員每天關注商品變價,在下班時間打電話關注訊息欄的更新情況。
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