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飯堂伙食承包合同

時間:2024-09-10 17:40:14 承包合同 我要投稿

飯堂伙食承包合同

  在人們的法律意識不斷增強的社會,合同在生活中的使用越來越廣泛,簽訂合同也是最有效的法律依據之一。你知道合同的主要內容是什么嗎?下面是小編為大家收集的飯堂伙食承包合同,僅供參考,歡迎大家閱讀。

飯堂伙食承包合同

飯堂伙食承包合同1

  甲方:_________

  乙方:_________

  甲方根據需要將食堂承包給乙方進行經營管理,經雙方友好協商,特簽訂本合同。甲、乙雙方將共同遵守、執行下列之條款:

  一、合同雙方

  發包方:________(以下簡稱甲方)

  承包方:_________(以下簡稱乙方)

  二、承包期限

  從_________年_________月_________日至_________年_________月_________日止。

  三、具體內容

  1.甲方有職工_________人,其每人每天為_________餐,早餐為人民幣_________元,午餐為人民幣_________元(_________),晚餐為人民幣_________元(_________),夜宵為人民幣_________元,委托給乙方管理食堂事務。

  2.甲方為乙方無償提供廚房、廚具、餐具等。

  3.甲方管理部每天將次日用餐人數通知乙方食堂主管,乙方按此人數準備飯菜數量。

  4.甲方在乙方交接前進行盤點,所剩的糧油、副食品等由乙方作價接收,解除合約時甲方須按市場價接收乙方剩下糧油、副食品等物品。

  5.乙方預付甲方半個月伙食費,結算時由乙方開具半個月用餐明細表與甲方核對無誤后,甲方應在三天內以現金(支票)方式一次性付清乙方伙食費,不得拖欠。

  6.在經營期間內,雙方應按照合同規定之條款通力協作,互相配合,雙方不可無緣無故,輕率行事解除合同。

  四、甲方責任

  1.提供廚房及其附屬設備的維修保養。

  2.甲方無償提供廚房所用的燃料、水、電。

  3.不得隨意停止承包和增加收費項目。

  4.甲方必須提前預報就餐人數,失誤造成后果,由甲方負責。

  五、甲方權限

  1.甲方有權對乙方進行監督管理,如:衛生、安全、治安、消防等,特別要防止食物中毒事故的發生,一旦發生類似事故,甲方有權追究乙方的責任。

  2.因乙方食堂工作人員失職影響到甲方的正常工作(特殊情況除外),甲方有權追究乙方的責任。

  3.甲方有權對飯菜質量、數量、衛生、服務等情況進行監督檢查,如乙方未達到標準,甲方有權要求乙方進行適當的補償。

  4.承包方其他違約時,甲方須立即告知乙方,乙方應盡快調查落實,把處理結果告知甲方。

  5.因乙方(特殊情況除外)原因造成誤餐或停餐,甲方有權要求乙方給予適當的經濟補償。

  6.乙方違約,甲方有權提出終止承包合同,造成甲方損失的,上報法院或仲裁機關處理。

  六、乙方責任

  1.甲方消防、廠規、治安做好工作。

  2.食堂工作人員按衛生部門規定進行健康檢查,持證上崗。

  3.經營場所進行定期防鼠滅蠅工作。

  4.嚴格執行各項食堂管理制度,嚴格按食堂操作規程及衛生管理制度實施。

  5.必須確保食物的質量,把住進貨渠道及進貨質量關,嚴禁購進變質變霉的食物,保證食品衛生達標。

  6.乙方工作人員須穿著統一工作服裝和衛生用品。

  7.乙主必須按甲方規定時間作息,準時開餐,開餐時間由甲方規定,如有變動應事先通知乙方。

  8.乙方廚房工作人員必須遵守甲方規章制度,不得隨意出入甲方車間及其它禁區域,如違反者,可依甲方之規定予以處罰。

  9.對甲方廚房現有設備及餐具,乙方應合理使用,妥善保管,嚴格管理,不得人為損壞和丟失,否則折價賠償。

  10.經營業務只限于飲食服務方面。

  11.乙方在運作期間材料費自理,所需食堂工作人員的薪資福利均由乙方自理。

  七、乙方的權限

  1.自主經營,自負盈虧。

  2.有權自主聘用,調用食堂工作人員。

  3.甲方違約乙方有權提出終止承包合同,并止報法院或仲裁機關處理。

  4.如市場物價上漲過高,造成乙方在連續二個月虧損的.情況下,有權向甲方提出增加伙食費用,甲方應盡快進行市場調查,若情況屬實,適當增加伙食費。

  八、其它

  1.不可抗力原因造成損失時,乙方不承擔甲方房產和設施的經濟損失。

  2.甲、乙雙方員工應保持互相尊重,不發生磨擦,若有發生因此造成的傷害由無理的一方負責。

  3.乙方在承包期間屬甲方的廚具和餐具,在添置之前必須征得甲方同意方可購買,向甲方報銷。

  4.承包結束時,乙方應將甲方提供的場地、設施、設備、工具等全部清還甲方,配合甲方完成清算工作。

  5.承包期滿時,是否續約或終止合同,甲、乙雙方均應提前壹個月通知對方。

  6.合同若有未盡事宜,將由雙方代表協商處理。

  7.本合同壹式貳份,甲、乙雙方各執壹份。

  甲方(蓋章):___________

  負責人(簽字):_________

  _______年______月____日

  乙方(蓋章):___________

  負責人(簽字):_________

  _________年______月____日

飯堂伙食承包合同2

  甲方:_________

  乙方:_________

  為了確保甲、乙雙方的權責關系,特訂以下合約,希望甲、乙雙方共同遵守。

  一、甲方飯堂伙食以每天單價計:工人____ 元/人,葷素;職員____元/人,葷素(早、午、晚三餐)。工人早餐____ 元/人,午、晚各____元/人;職員早餐____ 元/人,午、晚餐各____元/人;夜宵為____ 元/人的伙食費給乙方承包。

  二、甲方責任:

  1、 提供廚房、住宿、廚具、燃料、水電、飯廳、臺凳(水電、燃料可面議);

  2、 提供冰柜、消毒柜、蒸飯用具、爐灶、水池、風扇等廚房大件設施;

  3、第二實際就餐人數須在當天下午6時前提供給乙方;

  4、 提供準確的開、用膳時間;

  5、負責維持飯堂就餐人員的秩序(排隊秩序);

  6、負責安排廚房人員體檢工作(費用由乙方負責);

  7、協助乙方搞好衛生環境管理工作;

  8、對提供給乙方的`廚房用具及電器設施須列出清單,經雙方簽名后各持一份。

  三:乙方責任:

  1、必須遵守國家規定的衛生管理條例,嚴格執《食品衛生法》,飯菜衛生要保證,如發現有員工普遍中毒事故,經醫院檢驗是乙方飯菜引起的,一切責任和費用由乙方負責;

  2、保證按雙方擬定的伙食標準費用供應膳食及服務,并保質保量,力求做到多樣化,按季節更換菜式,每天有魚、肉、蔬菜供應;

  3、保證供應新鮮的魚、肉、蔬菜等,若發現有腐爛變質并經雙方證實后,甲方有權扣除當餐全部伙食費用;

  4、保證按時開膳,做到色、香味俱全之菜式供選擇,分配平均及就餐全過程各種服務,若末按時開膳而影響甲方正常工作(超過30分鐘以上)須扣除乙方當餐全部伙食費用;

  5、負責飯堂人員的相關費用(廚房全部人員工資)及爐具維修和購置費用;

  6、 提供每周更新的菜譜給甲方;

  7、工人飯堂:早餐以"粥、粉、面"等為主。輔料有"蘿卜干、酸菜、綠豆、豬骨、饅頭、油條"等,午、晚餐供應菜(素肉或魚)一湯,夜宵以"粥、粉、面"為主;

  8、職員飯堂:早餐以"粥、粉、面"等為主,輔料有"蘿卜干、花生、酸菜、綠豆、豬骨、饅頭、油條"等,午、晚餐供應菜(素肉或魚)一湯,夜宵以"粥、粉、面"等為主;

  9、若發現供應的伙食(每天每餐與本合約不符合時),甲方有權發求改善及隨時抽查,出現問題仍末改善,甲方有權拾天內書面通知乙方終止合同;

  10、廚房重地及物料房非相關管理人員有得隨意進入;

  11、要嚴格遵守甲方廠規,服從領導之指示,注意防火、文明經營、態度誠懇、講究公共及個人衛生、工作時間要穿廚房的工作服、戴帽、口罩、廠證、穿圍裙、持有效的健康證上崗。

  12、不得隨意帶親友進甲方廠區內,車輛出入或物品應接受保安檢查;

  13、經常督促廚房員工注意衛生須知及做好飯堂膳食管理;

  四、伙食費用結算方式:甲方員工費用由乙方支付,甲方以____天結算給乙方,最遲不超過____天支付當月伙食費用給乙方;

  五、本合同末盡不宜,甲、乙雙方可在今后的工作中共同協商或另訂協議,同樣具有法律效力

  六、本合約期限為___年,從200___年___月___日至200 ___年___月___日止期間任何一方要求解約須經雙方協商

  七、乙方在經營期間,如果員工達不到70%滿意,甲方有權終止合約;

  八、本合約經雙方簽字及蓋章即可生效,合同一式二份,雙方各持一份。

  甲方負責人簽名:_________

  甲方地址(單位):_________

  聯系電話:_________

  生效日期:_________

  乙方負責人簽名:_________

  乙方地址(單位):_________

  聯系電話:_________

  生效日期:_________

飯堂伙食承包合同3

  甲方:

  乙方:

  為了確保甲、乙雙方的權責關系,特訂以下合約,希望甲、乙雙方共同遵守。

  一、甲方員工每天餐,每人每天伙食費元,中、晚餐各菜湯。(早餐元,中、晚各元)。加班宵夜費元。

  甲方干部每天餐,每人每天伙食費元,中、晚各菜湯。(早餐元,中、晚各元)。

  二、甲方責任:

  1、 提供廚房及對提供給乙方的廚房用具及電器設施須列出清單,經雙方簽名后各持一份;

  2、保證每天的訂餐人數人;

  3、 提供準確的開、用膳時間;

  4、負責維持飯堂就餐人員的秩序(排隊秩序);

  5、協助乙方搞好衛生環境管理工作。

  三、乙方責任:

  1、必須遵守衛生管理條例,如發現有員工普遍中毒事故,經醫院檢驗是乙方飯菜引起的,一切責任和費用由乙方負責;

  2、保證按雙方擬定的伙食標準費用供應膳食及服務,并保質保量,力求做到多樣化,按季節更換菜式,每天有魚、肉、蔬菜供應;

  3、保證供應新鮮的魚、肉、蔬菜等;

  4、保證按時開膳,做到色、香味俱全之菜式供選擇,分配平均及就餐全過程各種服務;

  5、 提供更新的'菜譜給甲方;

  6、廚房重地及物料房非相關管理人員不得隨意進入;

  7、要嚴格遵守甲方廠規,服從領導之指示,注意防火、文明經營、態度誠懇、講究公共及個人衛生;

  8、經常督促廚房員工注意衛生須知及做好飯堂膳食管理。

  四、伙食費用結算方式:伙食費由乙方先暫付天后向甲方結算,甲方應在天內一次性付清給乙方;否則視為違約,按每逾期一天支付所欠金額5‰的違約金。

  五、本合同末盡事宜,甲、乙雙方可在今后的工作中共同協商或另訂協議,同樣具有同等法律效力。

  六、本合約期限為年,從____年____月_____日至____年____月_____日止。其間任何一方要求解約,須經雙方協商,并提前天通知對方,且必須賠償對方的違約金元。

  七、本合約經雙方簽字及蓋章即可生效,合同一式二份,雙方各持一份。

  甲方(簽名或蓋章):乙方(簽名或蓋章):

  地址:地址:

  電話:電話:

  日期:日期

飯堂伙食承包合同4

  甲方:__________________

  乙方:__________________

  為了完善飯堂管理,保障員工的身體素質,確保辦好飯堂伙食,為廣大員工服務,并明確甲、乙雙方的責任,保障雙方利益,特訂立以下合約,甲、乙雙方共同遵守。

  一、飯堂伙食菜式及價格

  1.普通員工每天(早、午、晚三餐)的食費為_________元。(乙方每天提供__________________個品種菜式供甲方選擇)。早餐:價格_________元/人,午、晚餐:各_________素菜+_________份素菜+例湯+米飯:價格各_________元/人。

  2.管理人員每天(早、午、晚三餐)的食費為_________元。(乙方每天提供__________________個品種菜式供甲方選擇)。早餐:價格_________元/人,午、晚餐:各_________素菜+_________份素菜+例湯+米飯:價格各_________元/人。

  二、甲方責任

  1.提供廚房、住宿、水電、燃油、飯廳、臺凳及費用支出;

  2.提供冰柜、消毒柜、蒸飯用具、爐灶、水池、風扇等廚房大件設施;

  3.第二天實際就餐人數須在當天下午6時前提供給乙方;

  4.提供準確的開、用餐時間;

  5.負責維持飯堂就餐人數的秩序(排隊秩序);

  6.負責辦理有關的消防、環保等部門的手續和費用;

  7.協助乙方對衛生環境管理工作;

  8.對提供給乙方的廚房用具及電器設施須列出清單,經雙方簽名后各持一份;

  9.甲方要按時結算伙食費。

  三、乙方責任

  1.必須遵守國家規定的衛生管理條例,飯菜衛生要保證,如發現有員工普遍中毒事故,經醫院檢驗是乙方飯菜引起的,一切責任和費用由乙方負責;

  2.保證按雙方擬定的伙食標準費用供應膳食及服務,并保質保量,力求做到多樣化,按季節更換菜式,每天有魚或蛋、蔬菜等供應;

  3.保證供應新鮮的魚、肉、蔬菜等類,若發現有腐爛變質并經雙方證實后,甲方有權扣除當餐全部伙食費用;

  4.保證按時開膳,做到色、香、味俱全,分南方及北方不同口味之菜式供選擇,分配平均及就餐全過程各種服務,若未按時開膳而影響甲方正常工作(超過30分鐘以上)須扣除乙方當餐全部伙食費用;

  5.負責飯堂人員的相關費用(如廚房全部人員工資);

  6.提供每周更新的菜譜給甲方;

  7.工人飯堂:早餐以粥、粉、面等為主。輔料有蘿卜干、花生、酸菜、綠豆、豬骨、饅頭、油條等,午、晚餐供應_________菜(_________素_________肉或魚)一湯,夜宵以粥、粉、面等為主;

  8.職員飯堂:早餐以粥、粉、面等為主。輔料有蘿卜干、花生、酸菜、綠豆、豬骨、饅頭、油條等,夜宵以粥、粉、面等為主;午、晚餐供應_________菜(_________素_________肉或魚)一湯;

  9.若發現供應的`伙食(每天每餐與本合約不符合時),甲方有權提出改善要求,出現問題屢次仍不改善,甲方有權在30天內書面通知乙方終止合同;

  10.廚房重地及物料房非相關人員不得隨意進入;

  11.要嚴格遵守甲方廠規,服從甲方領導之指示,注意防火、文明經營、態度誠懇,講究公共及個人衛生、工作時間要穿廚房的工作服、戴帽、口罩、廠證、穿圍裙、持有效的健康證上崗;

  12.不得隨意帶親友進入甲方廠區內,車輛出入或所帶物品應接受保安檢查;

  13.經常督促廚房員工注意衛生須知及做好飯堂膳食管理。

  四、伙食費用結算方式:

  甲方員工伙食費用由乙方先付,甲方以_________天結算給乙方,最遲不超過_________天支付當月伙食費用給乙方。

  五、本合同未盡事宜,甲、乙雙方可在今后的工作中共同協商或另訂協議,同樣具有法律效力。

  六、本合約的期限為_________年,從_________年_________月_________日起至_________年_________月_________日止,期間任何一方要求解約的,須經雙方協商后通知雙方,并提前15天通知對方。

  七、本合同經雙方簽字蓋章即可生效,合同一式兩份,甲、乙雙方各執一份。

  甲方(蓋章):_______________

  甲方代表人(簽字):_________

  _________年________月______日

  乙方(蓋章):_______________

  乙方代表人(簽字):_________

  _________年________月______日

飯堂伙食承包合同5

  甲方:_________

  乙方:_________

  為了甲、乙雙方的責權關系,特擬定以下合同,甲、乙雙方須共同遵守。

  一、甲方無償提供給乙方所用的廠地、廚具、水電、燃料以及工作人員住宿等。(注:如廠方不便之處可面議)

  二、廚房工人工資由乙方負責,工具損耗(如:冰箱、風扇、風機)等電器由甲方負責,其它廚具損耗由乙方負責。

  三、員工每天_________餐,中、晚餐各_________菜_________湯。每人每天伙食費_________元,加班夜宵費另計。

  四、干部每天_________餐,每人每天_________元,中、晚餐各_________菜_________湯。

  五、節假日乙方要安排正常開膳,廚房用具保持衛生清潔。

  六、乙方要定期變換食譜,嚴格執行(食品衛生法)同時負責廚房范圍、設備、用具的衛生及管理工作由乙方負責。

  七、甲方有權隨時抽檢乙方食堂衛生和所采原輔料。乙方要做到原輔料新鮮無異味,并和甲方一道協調做好適合員工口味的飯菜。

  八、甲方員工應自覺維護公共衛生,如骨頭、菜渣等不得倒在地面及桌面上,應自覺把殘渣倒入桶內,不自覺者應由甲方負責。

  九、甲方每天應在下午五點前提供第二天的`人數給乙方。

  十、結算方式按甲方每天提供人數計算。

  十一、甲方員工伙食費由乙方先付,以_________天結算給乙方,最遲不超過_________天。

  十二、廚房里面的剩飯、殘渣應由乙方負責。

  十三、乙方廚房員工應遵守甲方廠規。

  十四、甲方員工不得帶零食到餐廳吃用及私自跑到廚房里騷亂,出事均由騷亂者負責。

  十五、乙方從_________年_________月_________日開始承包至_________年_________月_________日止。期間任何一方要求解約,須與對方協商,并提前半個月通知對方。本合同試用期為一個月,如雙方滿意,則按合同執行。

  十六、如有問題不在本合約,由雙方協商解決。本合同甲、乙各執一份,經雙方簽字,蓋章即日生效。

  甲方(簽章):_________

  _________年____月____日

  乙方(簽章):_________

  _________年____月____日

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