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中秋節知識教案范文(通用9篇)
作為一名默默奉獻的教育工作者,通常需要準備好一份教案,通過教案準備可以更好地根據具體情況對教學進程做適當的必要的調整。那么優秀的教案是什么樣的呢?以下是小編整理的中秋節知識教案范文(通用9篇),供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
中秋節知識教案1
活動目標:
1.初步了解中秋節的來歷和有關風俗。
2.引導幼兒觀察月亮的變化,知道中秋之夜月亮最圓、最亮,通過給月亮設計衣服,體驗節日的快樂。
3.體驗互相關心的美好情感。
4.知道節日的時間、來歷和風俗習慣,感受節日的氣氛。
活動準備:
一幅中秋節夜景圖 四張月亮逐漸變圓的圖片 蠟筆 35張月亮圖樣的紙
活動過程:
一、出示中秋節夜景圖,讓幼兒觀察。
提問:圖上有什么?你知道明天是什么節日嗎?
二、向幼兒介紹中秋節。
今天是農歷八月十五中秋節。中秋節的晚上月亮特別圓、特別亮。我們中國人有個習慣,中秋節這一天,圓圓的月亮掛在天上,一家人一邊看月亮,一邊吃月餅,也可以玩花燈、放焰火,一家人團團圓圓,真快樂,所以把中秋節叫做團圓節。又香又甜的月餅也被人們做成圓圓的,像月亮一樣,"月餅"古代也被人們叫做"團圓餅",中秋節是我們中國的傳統節日。
秋天也是收獲的季節,糧食豐收了,水果豐收了,所以中秋節也叫豐收節。
三、欣賞故事:月亮姑娘做衣裳。了解月亮是不斷變化的。
討論為什么月亮姑娘的.衣服總是穿不下?
四、你愿意為月亮姑娘設計一套合適的衣裳嗎?教師講解要領。
五、幼兒為月亮姑娘設計漂亮的衣服。(在已畫好的月亮上,通過點、圓、線等形式進行裝飾,并涂色)
六、教師巡回指導。
月亮姑娘做衣裳夜晚,月亮姑娘出來了,細細的,彎彎的,好像小姑娘的眉毛。涼風吹得她有點冷,她就撕了一塊云彩裹在身上。 月亮姑娘想:我還是找一位裁縫師傅做件衣裳吧。裁縫師傅給她量了尺寸,讓她五天以后來取。過了五天,月亮姑娘長胖了一點兒,好像彎彎的鐮刀,她來取衣裳了,衣裳做得真漂亮,可惜太小了,穿在身上連扣子也扣不上。 裁縫師傅決定給她重做一件,重新量子尺寸,讓她再過五天來取。五天又過去了,月亮姑娘又長胖了一點,彎彎的像只小船。她來取衣裳,衣裳做得更漂亮了,可惜月亮姑娘連套也套不上。
裁縫師傅漲紅了臉,說:"我只好重做了。"又是五天過去了,月亮姑娘來取衣裳,裁縫師傅看到月亮姑娘變得圓圓的,像一只圓盤那樣,吃了一驚:"啊,你又長胖了!"裁縫師傅嘆了一口氣,對月亮姑娘說:"唉!你的身材量不準,我沒法給你做衣裳了。"原來,月亮姑娘每天都在變化,所以她到現在還穿不上合身的衣裳。你看,白天太陽公公出來了,她不好意思出來,只是在晚上才悄悄地露面。
教學反思:
從本次活動的整個開展情況來看,對幼兒對傳統節日文化中秋很感興趣,了解了中秋要團圓,并能夠教育幼兒在節日時獻給爸爸媽媽自己制作的禮物。
中秋節知識教案2
活動目標:
1、通過活動,讓幼兒初步了解中秋節的來歷,知道中秋節是我國傳統的團圓節。
2、體驗與同伴老師一起過節的快樂。
3、知道節日的時間、來歷和風俗習慣,感受節日的氣氛。
4、體驗人們互相關心的美好情感。
活動準備:
發動幼兒自帶水果和月餅活動形式:班級集體活動
活動流程:
介紹節日--欣賞故事--談話品嘗
活動過程:
一、介紹節日向幼兒介紹有關中秋節的來歷,讓幼兒知道農歷8月15日是中秋節。
二、欣賞故事聽故事"月亮姑娘做衣裳",了解月亮是不斷變化的.。
討論:為什么月亮姑娘的衣服總是穿不下。
三、談話品嘗:
1、中秋節吃什么?
2、分享:
共同品嘗自帶的月餅和水果。
說說自己所帶的食品。
教學反思:
中秋佳節是我們中國一個傳統的重大節日,一年一度的中秋佳節,是孩子們觀賞月亮,品嘗月餅,學習分享的大好時機。為了使孩子們感受民族傳統文化之美,活動前讓孩子們自己和家長一起買月餅,帶月餅到幼兒園,并請家長們配合晚上和幼兒在家一起觀賞美麗的月光。
中秋節知識教案3
活動目標
1、知道八月十五是中秋節,初步了解中秋節的來歷和風俗
2、愿意在集體面前大膽的交流講訴
3、體驗與同伴、老師一起過中秋的快樂
活動準備
中秋節手指游戲、故事《嫦娥奔月》
每個幼兒一塊月餅
活動過程
一、導入、手指游戲引發幼兒興趣
中秋中秋我來數
嫦娥兔子來跳舞
月兒圓、月餅大
團團圓圓笑開顏
二、提問
師:每年有一天月亮是最圓最亮的,你們知道是什么時候嗎?
小結:每年農歷八月十五,是月亮最圓最亮的`時候,這一天叫做中秋節,是我們國家的傳統節日,這一天全家人都會團圓在一起,一起賞月、吃月餅。那小朋們知道中秋節怎么來的嗎?我們一起來看一看
三、播放動畫短片《嫦娥奔月》
通過欣賞故事《嫦娥奔月》,了解傳說中中秋節的來歷
四、品嘗月餅
1、中秋節我們要吃什么?
2、觀察盤中的月餅,并和同伴交流
師:盤子里的月餅是什么形狀的,聞起來感覺怎么樣?
3、觀察月餅的餡
觀察切開來的月餅,知道月餅的餡兒是各種各樣的
4、品嘗月餅,體驗與老師、同伴共同過中秋的快樂
五、分享自己吃過或者見過的月餅
師:你剛剛吃的是什么陷的月餅,你還見過哪些月餅,給我們大家介紹一下吧!
中秋節知識教案4
設計意圖:
中秋節是我國的傳統節日之一,幼兒一般對民族風情這類的社會知識很難理解,需要教師根據幼兒的特殊需求設計合適的教案通過游戲、語言等方式讓幼兒接受知識,同時月餅是中秋節必吃的事物,幼兒也很喜歡吃,而此階段的幼兒好奇心強,他們非常想自己動手做一個月餅,小班的小朋友很喜歡動手制作所以我將中國民俗和手工聯系在一起,既能讓孩子了解中國民俗節日也能滿足他們動手制作的樂趣。
活動目標:
1、知道月餅是圓圓的,有不同的口味。
2、能夠大膽地在同伴面前分享自己的想法。
3、體驗和同伴一起品嘗月餅的快樂。
活動準備:
材料準備:PPT課件,月餅實物,橡皮泥以及工具,膠水,廢舊的紙,圓盤子,空的月餅禮盒。
經驗準備:知道中秋節要吃月餅的習俗,且知道月餅有多種味道。
重點:知道月餅是圓圓的,有不同的口味。
難點:會用各種材料裝飾“月餅”,嘗試用撕、粘、團等方式制作月餅。
活動過程:
一、情境導入,激發興趣。
教師創設小貓準備開一家月餅店的`情境,充分調動幼兒的興趣。
師:今天,我們班來了位小客人,我們一起來認識一下她吧。(大家好,我是小貓咪咪,很高興到小二班來做客。)
師:你們猜猜咪咪來我們班干什么的?我們聽一聽咪咪是怎么說的?(快到中秋節啦,我開了一家月餅店,最近新推出了幾種月餅,想請你們嘗一嘗,小朋友們,你們愿意幫我試吃月餅嗎?)
師:你們愿意幫助咪咪吃他做的新月餅嗎?今天呀,咪咪把月餅帶到了我班,我們一起來看一看。
二、看一看,說一說。
出示實物月餅,師幼一同觀察月餅外觀,并請個別幼兒品嘗月餅。
師:這些月餅是什么形狀的?看上去像什么?師總結:原來啊,月餅是圓圓的。
三、嘗一嘗,說一說。
師:嗯,好香啊,誰愿意來嘗一嘗,告訴我們它是什么味道的。
師:寶貝,你吃的月餅是什么味道的啊?
四:仔細觀察月餅,知道月餅有各種口味。
師:哎呀,你的月餅里有什么呀,請你仔細觀察月餅,告訴我你在月餅里面發現了什么?
師小結:中秋節大家都吃圓圓的月餅,月餅有五仁的、肉松的、水果味的,特別好吃。
師:小朋友們,咪咪做的月餅怎么樣?我們一起謝謝咪咪請我們吃月餅。咪咪,你做的月餅太好吃,謝謝你。(謝謝你們,小二班的小朋友,你們想不想學做這些好吃的月餅呢?)
師:寶貝們,你們想不想跟小貓咪咪一起做月餅呢?(那我們一起去我的店里吧,我來教你們做)
活動延伸:一起到小貓咪咪的店里做客。
1、南瓜洗凈,去皮去瓤切薄片,凈重240g。
2、切好的南瓜蓋上保鮮膜,上蒸鍋大火蒸15分鐘,蓋保鮮膜主要是防止多余水分進入,從而影響配方比例。
3、用料理棒將蒸好的南瓜打成細膩的南瓜泥。除了料理棒,一切有切割攪拌功能的,例如料理機、均質機都可以,而破壁機材料損耗過多,可能需要多放一些南瓜。
4、50g澄粉、150g水磨糯米粉和50g粘米粉混合均勻并過篩一次,然后將粉類與南瓜泥混合,攪拌成棉絮狀。
5、如果面團不燙手了,就用手揉成柔軟不粘手的糯米團。
6、接著加入10g玉米油,揉至玉米油完全吸收,面團均勻細膩,充滿光澤。
7、揉好的南瓜糯米團分成30g/個,220g豆沙餡分成20克/個,分別搓圓蓋上保鮮膜備用,防止風干。
8、取一個面團壓扁,將一份豆沙餡放在面皮中間。
9、收口搓成橢圓形,這樣比較容易放入月餅模。
10、在50克月餅模里撒一層薄薄的熟糕粉防粘,再將糯米團放入,在油紙上按壓出月餅。
11、蒸鍋大火燒開后,放上蒸屜,蒸15分鐘。
12、開鍋散去熱氣再取出,不然會粘手。外Q內糯的南瓜蒸月餅就做好了。
Tips
1、粘米粉是大米磨成的粉,又叫大米粉或秈米粉,是各種大米中糯性最低的品種,可以降低糯米粉粘牙程度,在操作過程中,也不容易粘手,不建議隨意更換原材料。
2、澄粉又叫小麥淀粉,會用來做水晶蝦餃之類的廣式點心,透明度好,用它做出來的南瓜月餅更加通透好看,不建議隨意更換原材料。
3、由于每種面粉的吸水性和不同品種南瓜的含水量不一樣,做出來的南瓜糯米團干濕度會有所差異。此外,蒸的時候也要蓋上保鮮膜,否則會導致水份增加。如果做出來的糯米太干,可以加一點點水,反之可以加入適量的糯米粉。
4、吃不完的月餅密封好放冰箱冷藏,吃的時候再隔水加熱即可。
5、內餡可以根據自己的喜好更換成紫薯泥、山藥泥等。
中秋節知識教案5
教學目的
1、閱讀《中秋節》,認識節、八、月、十、夜、兒六個字。
2、學習復韻母ie、ue、er,會認字形,會讀、會寫。
3、學會整體認讀音節ye、yue。
4、學習由ie、üe、er這些韻母與聲母組成的音節。
教學重點
1、認識五個字,學習復韻母ie、ue、er及與聲母組成的音節。會讀、會寫。
2、整體認讀音節ye、yue的學習。
教學時間
2課時
教具準備
生字卡片、課文掛圖
教學過程
教學任務:讀兒歌,認識生字、學習復韻母ie、üe、er
一、導入新課
同學們,你們喜歡吃月餅嗎?那什么節日我們才會吃月餅呢?(中秋節)過中秋節的時候,家家戶戶都團聚在一起,歡歡樂樂地過節,今天我們就來學習一首兒歌《中秋節》,板書課題。
二、學習兒歌,認識生字
1、學生聽一聽《中秋節》,這首兒歌。
2、師范讀;學生自己試著讀一讀兒歌。
3、說說中秋節是哪一天,這一天像征著什么?
4、自己能讀的同學大聲讀給同們聽。
5、指名學生讀,學生相互評議。
6、師和同學們一起練習用拍手讀的方法,練習記憶。
7、在讀兒歌的基礎上,通過出示生字卡片、組詞讀句子等方法認識六個生字。
三、學習復韻母ie、ue、er和整體認讀音節ye、yue
1、學習韻母ie、ue、r和整體認讀音節ye、yue
(1)觀察圖,隨觀察隨出現ie的韻母,說說它的組成?
(2)學生讀準字音、認識字形。
(3)出示整體認讀音節ye。引導學生:ie和ye讀音相同,但ie是韻母可以和和別的聲母組成的新的音節,ye是固定音節,要整體認讀。
(4)üe、yue的出示方法和學習方法與ie、ye的方法相同。提示y和üe組成音節時ü上的`兩點省寫。
2、er的發音難度較大,可以借助口語中的而且、耳朵、兒子等幫助發音。
3、正確書寫韻母和整體認讀音節。
(1)可采取學生討論、教師執筆、大家評議的方法。
(2)和學生一起看怎樣寫漂亮。
四、總結
這節課你們都學到了什么?
中秋節知識教案6
目的要求:
了解中秋節的`有關習俗,激發幼兒愛長輩的情感。
準備:
有關中秋節的圖片、VCD等資料。
活動過程:
1、了解中秋節習俗及有關中秋節的民間故事。
2、播放電視節目《海峽同樂》中有關中秋節的錄相帶,讓幼兒懂得臺灣是我國領土的一部分,我們和臺灣小朋友都在歡度中秋節。
3、引導幼兒做月亮圓缺的記錄卡。
4、欣賞歌曲《爺爺為我打月餅》。
5、活動延伸:請家長和幼兒一起觀察月亮的變化,并做好記錄。
中秋節知識教案7
教學目標
1.知識目標
知道中秋節是我國的一個傳統節日。
2.能力目標
了解人們過中秋節的各種方式。
3.情感、態度與價值觀目標
知道中秋節是盼望合家團圓的日子,激發學生對在這個日子仍堅守自己工作崗位的人們的敬佩之情。
教學重點
了解人們過中秋節的各種方式,知道中秋節是我國的一個傳統節日。
教學難點
激發學生對在這個日子仍堅守自己工作崗位的人們的敬佩和感激之情。
教學安排
1—2課時
教學過程
一、導課
欣賞歌曲《爺爺為我打月餅》
知道中秋節是農歷八月十五,是個團圓的日子。
二、中秋節的來歷和傳說
1.說說自己家的中秋節是怎樣度過的。
2.聽一聽神話故事《嫦娥奔月》。
三、過中秋節的風俗
1.欣賞圖片了解中秋節。(與課本圖片結合)
2.朗讀兒歌知道中秋節。
八月十五賞月節,擺上果餅來拜月。
八月十五團圓節,親人團聚像過年。
八月十五豐收節,敲鑼打鼓慶豐年。
八月十五中秋節,傳統節日記心間。
(兩個環節穿插、進行)
四、向八月十五堅守崗位的勞動者致敬
1.欣賞圖片,了解有許多人為了讓更多的人能團圓,犧牲了自己的利益,堅守在自己的崗位,用自己與親人的分離贏得了更多人的快樂和幸福。
2.激發學生對這些勞動者的敬佩和感激。
五、課堂小結(機動)
1.復習課堂上學習的兒歌,加深對中秋節的印象。
2.欣賞歌曲《中秋大團圓》。
教學反思
教學中的`成功之處
1.一年級學生有意注意時間持續短,認識事物時形象思維占主要地位,所以,我在設計教學時制作了視頻、圖片、歌曲等多媒體課件,有效地吸引了學生的注意力,形象直觀地讓學生在無意中獲得了有關中秋節的知識,受到尊重、熱愛勞動者的教育。
2.課堂充分體現了《品德與生活》生活化的特點,時時處處聯系學生的生活實際,充分利用學生已有的生活經驗進行教學,學生上課時有話說,新知識的接受和內化也迅速。一上課,我就播放了一首大家可能在嬰兒時期坐搖搖車就到處能聽到的旋律《爺爺為我打月餅》,熟悉的旋律一下子引起了學生的興趣,又自然地導入了新課; 我讓學生回憶剛過完的中秋節自己家里是怎樣過的,自然過渡到中秋節的習俗;我讓中秋節自己的爸爸媽媽沒有休息的學生說說為什么、自己的心情,進而讓小朋友們知道許多勞動者為了更多人的幸福放棄了休息,他們是值得尊敬的,要感謝他們!
3.一年級學生識字量少,又不會寫字,為了讓課堂內容在學生心里留下深刻的印象,我把教學內容編寫成兩句兩句朗朗上口的童謠,先教師領讀,再讓學生讀,這樣的內容反復出現;出示節日勞動者堅守崗位的圖片以后,也是每出示一個圖片就讓學生跟著老師道聲感謝,這樣,整節課回環往復,課堂既有詩的節奏和韻律美,又加深了學生的印象。
4.上課時,兼顧了學生行為習慣的養成和品德的形成。一年級學生正是對課堂紀律初步認識感知、初步形成習慣的時期,我在課堂上很注意這方面的引導,當老師提出一個問題示意舉手回答時,有的學生總是爭先恐后亂回答,這時,我總是要指出“你看—--同學真守紀律、舉手發言,讓他來說吧”,這樣,整整一節課秩序井然,學生的良好習慣得到有效的培養。
5.對教學內容、文本內容的處理做到了詳略得當。對學生一看就懂的內容,看看就可以,對學生看了說了也不懂的內容,就重點講解重點突破。比如,學生對課本圖片上出現的“糧倉”就比較陌生,我就找了一些特寫圖,加上老師的講解,學生就明白了。
教學的不足之處及改進辦法
1.課堂上注重了嚴謹、有序,但對于一年級學生而言,嚴謹有余而活潑不足。雖說學生整節課秩序都很好,但如果再加上一些活潑有趣的活動,學生學的會更輕松,例如,課中就可以加個活動,讓學生站起來,拍手讀兒歌,既活動身體,又活躍氣氛。
2.由于是一年級學生,我感覺他們的認識水平、學習能力、合作能力、思維能力要差一些,所以課堂上預設的環節要多一些,留給學生自主探究、合作討論的空間不夠多,不利于學生的發展。以后要盡量相信學生,充分發揮學生在學習過程中的主體作用,為學生的探究、學習、交流討論創造更廣闊的空間,營造寬松的氛圍。
3.教師上課時的激情不夠充沛,不能很好地感染學生。以后要在上課時要融入更多的熱情,打造精彩課堂。
中秋節知識教案8
活動目標
1、了解中秋節的來歷和有關習俗,體驗分享、團結祥和的歡樂。
2、知道節日的時間、來歷和風俗習慣,感受節日的氣氛。
3、運用物品特征與諧音學說祝福語,體驗人們互相關心的美好情感。
4、體驗和大家一起過節的快樂。
5、探索、發現生活中的多樣性及特征。
活動準備
月餅,各種水果。
活動過程
1、環境創設。和幼兒一起布置中秋的大型壁畫,其中有月亮的變化、宮燈,月亮的傳說故事。
2、講有關中秋節的傳說。強調中秋節是豐收節,團圓節。
3、“團團圓圓過中秋”。擺上月餅和水果,師生一起品嘗。
4、請幼兒晚上與家人一起觀賞中秋的月亮,并講一個關于月亮的故事或教給幼兒一首有關月亮、中秋的古詩。
5、談話:“我家怎樣過中秋”。把父母講的故事或詩歌告訴大家。還可開展想象性談話:“神密的月亮”等。
6、表演游戲:“到嫦娥姑姑家做客”。幼兒自愿分組,商討怎樣表演,分配角色(嫦娥、白兔、太空人、宇航員等)。制作道具,進行表演。其余幼兒當觀眾。互相輪換。
活動建議
1、此活動可結合自然領域的活動進行。如在節前節后安排觀察月亮、繪制“月亮變化冊”等。
2、此活動為系列活動,分多次進行。小班可只進行前幾個活動。各班也可增加部分美工和數學活動,如用泥土或橡皮泥制做月餅、水果等。
3、有條件的幼兒園,最好在月亮升起的'時候用天文望遠鏡觀察月亮或是月光下舉世聞名行“中秋月光聯歡會”,教師配樂為幼兒講月亮的傳說,講太空人登月球,大家品嘗月餅、水果,賞月,舉辦化裝舞會(小朋友扮演嫦娥、小白兔……)。
活動反思
中秋節是我國的傳統節日,以中秋節為主題設計和組織豐富多彩的活動,有助于幫助幼兒初步了解中秋節的相關文化,感受花好月圓和合家團圓的美好氛圍。
中秋節知識教案9
活動主題:
中秋節
主題來源:
"中秋節"是中國重要的傳統佳節之一,每當"中秋節"來臨之前,商場里的月餅、燈籠琳瑯滿目,孩子們對此變化也有所察覺,也有孩子會帶燈籠來園玩,日常交談中也開始涉及到"中秋節"的話題,為此,老師引導孩子開始了這一佳節的主題活動。
主題目標:
1、知道陰歷八月十五是中秋節,了解中秋節的來歷和有關的習俗,加深對中華民族傳統文化的認識。
2、了解中秋節人們的活動,通過品嘗月餅、觀賞月亮、學習歌曲、欣賞中國結等活動來體驗節日的快樂,感受中國人的文化習俗。
3、樂意參與活動,愿意美術、舞蹈等藝術形式來感受中華民族文化的.魅力。
4、通過觀察、動手操做、品嘗月餅活動,體驗在集體活動中交往、合作、分享的快樂。
主題預知思考網絡:
1、查一查,聽一聽:
來歷——中秋節、團圓節、豐收節;習俗——各地習俗(如:北京地區"送兔爺")
2、做一做,看一看:制作月餅;裝飾"月亮";制作"月亮";給親人祝福
3、嘗一嘗,說一說:
品嘗月餅——種類、味道、制作(外形、材料);茶——茶文化(來源、茶道)、種類(名稱、顏色、外形)、作用——(保健、治療、休閑、工業)、參觀茶葉店
4、講一講,唱一唱:
中秋節的祝福、中秋節的古詩、中秋節的故事(嫦娥奔月)、中秋節的音樂、賞月(月亮的秘密、月亮是什么樣子的?——月圓、月缺)
環境創設:
1、主題墻飾:
收集圖片、幼兒作品布置"各種各樣的月餅"、"月亮的變化"、"不同的茶具"、"各種各樣的茶"、"茶道表演"等主題墻飾。
2、各活動區:
美工區:提供各種材質的紙、模具、牙簽及各種基本材料等讓幼兒進行"裝飾月亮、茶壺"、"制作月餅、茶具"等活動。
閱讀區:收集相關的圖書、圖片、廣告畫資料,供幼兒閱讀與講述。
益智區:各種月餅及月餅盒實物、各種茶葉實物、多種塑料刀叉等,可引導幼兒進行"茶的作用、形狀"分類統計;觀察茶葉在水中的變化過程等。
角色區:收集各種茶具、茶葉、月餅盒等實物進行扮演。
家長工作:
1、與孩子一起查閱相關資料,了解中秋節的來歷,講講一些相關的傳說;在過程中可與孩子介紹中國其他的傳統節日。
2、和孩子一起收集各種各樣的茶葉、茶具的實物及圖片,從中了解相關的知識。
3、協助孩子一起完成主題活動中相關的調查表,帶孩子觀看或學習茶道表演藝術。
教學反思
通過開展《中秋節》的活動,幼兒在體驗中加深對中秋節的認識,了解一些有關中秋節的基本知識,幼兒對此活動較感興趣,在活動中,發現我為幼兒提問的資源不夠豐富。例如:在活動時,有小朋友問:“老師,月亮到底是什么形狀。”如果課前我能準備月球儀或課件。這時就可以出示月球儀或課件,向幼兒展示并介紹有關月球表面的狀況以及宇航員登上月球的情況。激發幼兒探索月球乃至宇宙的欲望。
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