文明餐桌活動總結

時間：2024-03-22 17:40:57 活動總結我要投稿

[推薦]文明餐桌活動總結15篇

　　總結是對過去一定時期的工作、學習或思想情況進行回顧、分析，并做出客觀評價的書面材料，它有助于我們尋找工作和事物發展的規律，從而掌握并運用這些規律，快快來寫一份總結吧。如何把總結做到重點突出呢？以下是小編為大家收集的文明餐桌活動總結，希望對大家有所幫助。

[推薦]文明餐桌活動總結15篇

文明餐桌活動總結1

　　民以食為天，餐桌文明是社會文明的縮影，為進一步弘揚節約環保的社會理念，我園開展了“文明餐桌行動”，培育了全體教職工安全用餐、節儉用餐、環保用餐的文明用餐行為意識，推進文明用餐風氣的養成，起到了良好的`效果。

　　一、大力宣傳、溫馨提示。在機關食堂入口擺設“文明用餐、節儉環保”文明餐桌行動告示牌，在餐廳內顯眼位置和餐桌上設置體現“文明用餐、節儉用餐”主題的宣傳用語，如：“吃多少、拿多少”、“不剩菜、不剩飯”、“珍惜一粒米，收獲一份愛”等，通過溫馨提示牌、宣傳板等形式，廣泛宣傳文明用餐。

　　二、發起倡議、倡樹新風。制作了文明用餐倡議書，節儉用餐――不剩菜剩飯、不鋪張浪費；環保用餐――不使用一次性餐具。文明用餐――倡導文明就餐禮儀、不在餐廳喧嘩，不在就餐時吸煙；健康用餐――使用合格的餐具、食材，倡導綠色健康飲食。

　　三、規范管理、加強節約。進一步加強食堂管理，提高餐飲服務品質。堅持采購合格的餐具、食材、烹飪用具，按照食堂衛生標準做好餐飲加工全程衛生管理，充分利用食材，減少浪費。餐廚垃圾與其他垃圾分類收集，避免二次污染。

　　四、加強培訓，增強素質。對食堂全體職工，進行節約糧食、文明用餐方面的知識培訓，在宣傳用語、文明提示語等細節中，提高水平和溝通能力。

　　五、提醒監督、形成長效。及時總結學習有效創建形式，推進文明餐桌創建活動長效化、制度化、習慣化。

　　通過文明餐桌活動的實施，我園全體教職工都有很深的感觸，在一點一滴中不斷去完善，從節約中不斷去提高自己的文明素質，以規范的文明餐桌禮儀展示機關干部職工文明形象，宣傳文明餐桌精神，并號召親朋好友踴躍投入文明餐桌行動，享受“文明用餐，節儉惜福”的快樂。

文明餐桌活動總結2

　　為進一步深化拓展文明城市建設工作，提高市民文明素質，在全社會大力倡導勤儉節約、文明用餐、誠信經營、健康飲食的良好社會風尚，根據《關于開展廣州市“文明餐桌”行動的通知》（穗文明辦〔2012〕34號）工作部署，素社街開展了廣州市“文明餐桌”行動工作。現將有關具體事項總結如下：

　　一、領導重視，分工明確

　　一是領導高度重視。“文明餐桌”行動是今年全國城市文明程度指數測評的一項指標，街道領導充分認識活動的重要意義，切實加強組織領導，明確專人負責，制定細化方案，有計劃、有步驟地推進“文明餐桌”行動的扎實深入開展。請做好相關活動資料、圖片資料的整理歸檔備查工作。

　　二是明確職責。“文明餐桌”行動涉及多個職能部門，各部門要結合自身行業特色和工作職責，分工合作、相互支持、協同推進，形成行業自律、志愿者勸導、執法部門監督、氛圍營造等多管齊下的工作局面，切實推進“文明餐桌”各項工作廣泛深入地開展。

　　三是加大宣傳。轄內單位充分發揮自身優勢，大力宣傳開展“文明餐桌”行動的有效舉措，大力宣傳“文明餐桌”行動的好經驗好做法，大力宣傳“文明餐桌”行動的實際成效；并充分利用各類社會宣傳陣地，加強社會宣傳，制作發布一批公益廣告和宣傳品，在全街形成立體式、多層次、多角度的宣傳聲勢，為活動的.順利開展營造濃厚氛圍。

　　二、宣傳和活動載體相結合，營造良好的氛圍。

　　一是開展“文明餐桌”宣傳活動，在街屬各餐飲行業主管部門要組織開展“文明餐桌”討論會、座談會、知識講座、主題活動等，圍繞節儉用餐、文明用餐、安全用餐、衛生用餐等主題進行討論，闡明節約飲食不僅有利于環保低碳、而且有利于身心健康的道理。

　　二是開展餐飲禮儀普及活動，舉辦餐飲禮儀知識講座，邀請專家進社區、進學校、進機關為市民群眾、師生和機關干部職工講授餐飲禮儀、飲食與健康等知識，將精神文明建設融入市民日常生活。學校可結合經典誦讀活動，組織學生閱讀有關禮儀常識和古今中外的名人講文明、勤節約的故事，在學習實踐中提高文明意識，養成文明行為。

　　三是開展“文明餐桌”實踐活動，各餐飲企業要倡導合理消費，主動提醒顧客根據人數點餐，引導消費者“吃多少點多少、吃剩的請打包，千萬避免浪費”。推行文明服務用語，鼓勵文明用餐，提醒顧客使用公筷，提醒顧客打包，提醒顧客請勿酒后駕車。各餐飲企業主管部門要加強監管，督促餐飲企業遵守行業規范，真誠服務顧客，尊重合法權益，做到誠信經營，不欺詐顧客，不短斤少兩。貫徹落實《廣州市控煙吸煙條例》，主動張貼禁煙標志，及時勸阻在非吸煙區的吸煙行為。各餐飲企業主管部門要積極向區文明辦推薦表彰一批參與“文明餐桌”行動成效好、環境衛生良好、人員和資質達標、制度和管理規范、服務與承諾方面兌現的餐飲企業和食堂，通過示范帶動作用，推動全區范圍內形成儉以養德、文明用餐的良好風尚。

　　三、形式多樣，搭建改善“文明餐桌”平臺

　　一是全街舉行“文明餐桌”行動啟動儀式，發動街屬各餐飲行業主管部門參與。向全街印發《關于做好廣州市“文明餐桌”行動的通知》，發動全街各餐飲企業積極參與“文明餐桌”行動。

　　二是有序推進，各餐飲行業主管部門結合自身實際，創新活動形式、載體和辦法，扎實推進“文明餐桌”行動廣泛深入地開展；各社區要積極配合活動的開展，通過社區宣傳欄、網站等宣傳陣地做好“文明餐桌”行動的宣傳報道，逐步掀起人人關注文明用餐、人人參與文明用餐、人人倡導文明用餐的活動熱潮。

文明餐桌活動總結3

　　為了大力弘揚中華民族的傳統文化，從小培養學生愛惜糧食、文明禮貌的美德，優化我校食堂就餐環境，普及餐桌文明知識，推廣餐桌文明禮儀，倡導節約用餐、健康飲食，不斷提高學生文明素質，在我校樹立起安全衛生、健康文明、勤儉節約的風尚，我校廣泛開展了“文明餐桌”活動，現將開展的活動總結如下：

　　一、認真學習傳達上級實施方案，并結合本校實際，制定出本校的活動實施方案，明確工作任務，積極做好相關工作安排。成立了以校長為組長的'工作領導小組，明確了成員分工和職責，同時認真做好各項資料的收集整理歸檔。

　　二、完善學校食堂各項工作制度，落實責任。加強學校食堂食品安全管理，把節約糧食、珍惜資源的要求融入學校食堂的管理中，切實落實到食堂管理實踐中，為師生提供一個安全、衛生、文明、和諧的就餐環境。以食品安全為準則，以學生的健康成長為目標，為學生的健康成長打下堅實的基礎。

　　三、“文明餐桌”的宣傳動員階段。我校開展了多種形式的校園“文明餐桌”的宣傳教育活動。學校利用標語、宣傳欄、板報、“國旗下的講話”、班會、晨會等形式宣傳文明用餐、節儉用餐、安全用餐，以各種故事、案例教育學生從小養成健康文明、勤儉節約的好習慣。

　　四、我校通過各種形式認真組織實施“文明餐桌”行動。

　　1、訂立了《文明餐桌公約》，要求學生要文明用語舉止得體，不大聲喧嘩吵鬧；要自覺排隊遵守秩序，不擁擠起哄插隊；要勤儉節約計劃用餐，不奢侈浪費糧食；要維護就餐環境衛生，不亂丟垃圾殘食；要愛護食堂公共設施，不隨意挪動踩踏；要理性妥善處理矛盾，不沖動感情用事；要遵守文明行為規范，不影響校園和諧。

　　2、在各班餐桌擺設了“文明用餐、珍惜幸福”提示牌，主動提醒師生吃多少點多少。

　　3、要求學校食堂要合理搭配菜品，保證菜品分量，確保師生吃得營養、放心；提倡公筷或公勺，不用一次性筷子。

　　4、提醒師生做到“五不”：不插隊打飯，不大聲喧嘩，不敲打餐具，不追逐打鬧，不亂倒飯菜。

　　5、學校對切實踐行了“勤儉節約文明用餐”的同學給予獎勵。樹立典型示范文明用餐，評選出文明用餐的同學，引導文明餐桌創建活動深入推進。

　　此次活動時間跨度大，內容豐富，形式多樣，組織嚴密，落實到位。通過一系列的活動，學生均樹立了新的飲食觀念，不僅知道了從小要節約糧食，文明用餐，還從中學會了許多做人的道理。下一步學校還將對“文明餐桌”活動進行完善，對發現的問題進行督促整改，總結經驗并加以推廣，引導創建活動深入推進，努力提升學校文明程度。

文明餐桌活動總結4

　　為了大力弘揚勤儉節約、艱苦奮斗精神，進一步提高廣大師生文明素質。樹立“一粥一飯當思來之不易，半縷半絲恒念物力維艱”的理念，向學校師生大力普及餐桌文明知識，推廣餐桌文明禮儀，倡導節約用餐行為，提高文明用餐素質，全面營造文明節儉的良好社會風氣。根據上級有關文件要求，積極響應號召，我校廣泛開展了“文明餐桌”活動，現將開展的活動總結如下：

　　1、認真學習傳達上級實施方案，并結合本校實際，制定出本校的活動實施方案，明確工作任務，積極做好相關工作安排。成立了以校長為組長的工作領導小組，成員明確分工，職責分明，各施其職。

　　2、完善學校食堂各項工作制度，落實責任。加強學校食堂食品安全管理，把節約糧食、珍惜資源的要求融入學校食堂的.管理中，切實落實到食堂管理實踐中，為師生提供一個安全、衛生、文明、和諧的就餐環境。以食品安全為準則，以學生的健康成長為目標，學生吃上了放心的營養餐為學生的健康成長打下堅實的基礎。 3、3月中旬，開展了校園“文明餐桌”活動的宣傳教育，教師利用國旗下講話的時間向學生講解了有關勤儉節約的知識，用老一輩革命家艱苦奮斗的革命歷程向學生傳達了“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”節約理念。學生知道了諸如爬雪山、過草地等革命經歷中每一粒米，每一顆粟對于紅軍戰士生命的重要性。教師熱情洋溢的講話仿佛將學生置身于那個艱苦的革命年代，使學生不僅

　　了解了老一輩革命先烈們的艱苦壯舉，更加深了對勤儉節約的認識。

　　4、學校還通過主題班會、懸掛宣傳標語、校園廣播等多形式多渠道的宣傳方式，將節約光榮、浪費可恥的文明理念滲透課堂教學，引導師生從小學會節約糧食、文明用餐，養成健康文明的生活習慣。

　　通過一系列的活動，學生不僅知道了從小要節約糧食，文明用餐，還從中學會了許多做人的道理，諸如從小要愛護公物，尊老愛幼等。

　　中心鎮中學

　　20xx年XX月XX日

文明餐桌活動總結5

　　為深入推進省級文明學校創建工作，響應省、市、縣相關要求，大力倡導厲行勤儉節約、反對奢侈浪費的精神，深化“講文明、樹新風”活動，進一步提高廣大師生文明行為素質，營造“文明消費、勤儉節約”的良好校園風氣，樹立“一粥一飯當思來之不易，半縷半絲恒念物力維艱”的理念，向學校師生大力普及餐桌文明知識，推廣餐桌文明禮儀。

　　根據上級有關文件要求，積極響應號召，我校廣泛開展了“文明餐桌”活動，現將開展的活動總結如下：

　　1、認真學習傳達上級實施方案：

　　并結合本校實際，制定出本校的活動實施方案，明確工作任務，積極做好相關工作安排。成立了以校長為組長的工作領導小組，成員明確分工，職責分明，各施其職，完善各項資料的收集整理歸檔，迎接上級領導的檢查。

　　2、完善學校食堂各項工作制度，落實責任：

　　加強學校食堂食品安全管理，把節約糧食、珍惜資源的要求融入學校食堂的管理中，切實落實到食堂管理實踐中，為師生提供一個安全、衛生、文明、和諧的就餐環境。以食品安全為準則，以學生的健康成長為目標，學生吃上了放心的營養餐為學生的健康成長打下堅實的基礎。

　　3、溫馨提示：

　　學校在學生就餐區域懸掛了宣傳標語“一粥一飯當思來之不易，半縷半絲恒念物力維艱”、“知盤中餐粒粒皆辛苦”，提醒學生注意節儉，講究衛生。

　　4、開展宣傳教育：

　　全校開展了校園“文明餐桌”活動的宣傳教育，通過專題培訓和每周例會、主題班隊會、每周朝會等形式，將節約光榮、浪費可恥的文明理念滲透課堂教學，引導師生從小學會節約糧食、文明用餐，有序進餐、安靜就餐，養成健康文明的'生活習慣。5、規范了用餐環境：規范了學生生活習慣和用餐行為，學生能做到餐前排隊進入就餐區域、大多數學生基本能做到餐后不留飯菜，餐后能自覺收拾好餐桌。

　　6、食堂門口設立了“學生營養改善計劃信息公示欄”：

　　每天在公示欄公布了當日菜譜、就餐人數，配餐領導等。積極配合上級食品監督等部門，開展文明餐桌聯合檢查行動。通過一系列的活動，學生們不僅知道了從小要節約糧食，文明用餐，還從中學會了許多做人的道理，諸如從小要愛護公物，尊老愛幼等。

　　總之，通過一段時間的“文明餐桌活動”，我校師生的文明意識增強了，文明習慣也初步養成。在今后的工作中，我們還將繼續加強文明餐桌的教育引導，進一步建立健全各種制度，強化各種監督機制，促使此項活動有效地開展下去，進一步提升師生的文明水平。

文明餐桌活動總結6

　　為了大力弘揚勤儉節約、艱苦奮斗精神，鞏固學校創文成果，進一步提高廣大師生文明素質。樹立“一粥一飯當思來之不易，半縷半絲恒念物力維艱”的理念，向學校師生大力普及餐桌文明知識，推廣餐桌文明禮儀，倡導節約用餐行為，提高文明用餐素質，全面營造文明節儉的良好社會風氣。根據上級有關文件要求，積極響應號召，我校廣泛開展了“文明餐桌”活動，現將開展的活動總結如下：

　　一、認真學習傳達上級實施方案，并結合本校實際，制定出本校的活動實施方案，明確工作任務，積極做好相關工作安排。成立了以校長為組長的工作領導小組，成員明確分工，職責分明，各施其職。

　　二、4月份，開展了校園“文明餐桌”活動的宣傳教育。

　　1、組織開展“文明餐桌從我做起”道德講堂活動。

　　4月23日下午，明溪縣第二實驗小學六年段全體師生在多媒體室開展“文明餐桌，從我做起”道德講堂活動。

　　本次活動由“看圖片、唱歌曲、學模范、誦經典、發善心、送吉祥 ”六個環節組成。?同學們認真觀看了《1942饑餓的中國》、《浪費糧食的影響》、《厲行節約，反對浪費》為主題的3段短片，在觀看過程中，同學們邊看邊做筆記；陳睿和黃佳思兩位同學講了周恩來、毛澤東勤儉節約的'故事，讓同學們受益匪淺；同時結合《小學生日常行為規范》讓學生牢記節約光榮，浪費可恥。在誦經典環節中全體學生齊誦了《憫農二首》、經典語錄，從中感受到了糧食來之不易。特別是在發善心這個環節中，同學們能結合實際談了自己的體會，大家都紛紛表示：要節約每粒糧食，還拓展延伸到要節約用水、用電、用紙，向全體學生發起了“文明餐桌，從你我做起”的倡議。贈送“節約小標兵”筆記本，這些“小標兵”成了同學們學習的榜樣。

　　2、教師利用國旗下講話的時間向學生講解了有關勤儉節約的知識，用老一輩革命家艱苦奮斗的革命歷程向學生傳達了“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”節約理念。學生知道了諸如爬雪山、過草地等革命經歷中每一粒米，每一顆粟對于紅軍戰士生命的重要性。教師熱情洋溢的講話仿佛將學生置身于那個艱苦的革命年代，使學生不僅了解了老一輩革命先烈們的艱苦壯舉，更加深了對勤儉節約的認識。

　　3、學校還通過主題班會、懸掛宣傳標語“節約光榮，浪費可恥”、校園廣播等多形式多渠道的宣傳方式，將節約光榮、浪費可恥的文明理念滲透課堂教學，引導師生從小學會節約糧食、文明用餐，養成健康文明的生活習慣。

　　三、活動成效

　　通過本次“文明餐桌”活動，既讓學生更深入地明白糧食來之不易，又讓學生懂得了勤儉節約是我們中華民族的傳統美德。知道從我做起，從今天做起，從點滴小事做起，崇尚節儉，合理消費，文明用餐，節儉惜福，增強節約意識，改掉不良陋習，做到互相提醒，杜絕鋪張浪費，營造人人把節約當成“舉手之勞”的生活態度和生活方式！

文明餐桌活動總結7

　　xxx小學開展“文明餐桌”創建活動工作總結為貫徹和落實xx市教育和科學技術局關于印發《xx市教科系統創建“文明餐桌”行動實施方案》（x教科【20xx】67號）文件精神，大力弘揚中華民族的傳統文化，從小培養學生愛惜糧食、文明禮貌的美德，優化我校食堂就餐環境，普及餐桌文明知識，推廣餐桌文明禮儀，倡導節約用餐、健康飲食，不斷提高學生文明素質，在我校樹立起安全衛生、健康文明、勤儉節約的風尚，我校廣泛開展了“文明餐桌”活動，現將開展的活動總結如下：

　　一、認真學習傳達上級實施方案，并結合本校實際，制定出本校的活動實施方案，明確工作任務，積極做好相關工作安排。成立了以校長為組長的工作領導小組，明確了成員分工和職責，同時認真做好各項資料的收集整理歸檔。

　　二、完善學校食堂各項工作制度，落實責任。加強學校食堂食品安全管理，把節約糧食、珍惜資源的要求融入學校食堂的管理中，切實落實到食堂管理實踐中，為師生提供一個安全、衛生、文明、和諧的就餐環境。以食品安全為準則，以學生的健康成長為目標，為學生的.健康成長打下堅實的基礎。

　　三、20xx年3月是“文明餐桌”的宣傳動員階段。我校開展了多種形式的校園“文明餐桌”的宣傳教育活動。學校利用標語、宣傳欄、板報、“國旗下的講話”、班會、晨會等形式宣傳文明用餐、節儉用餐、安全用餐，以各種故事、案例教育學生從小養成健康文明、勤儉節約的好習慣。

　　四、20xx年4月是方案實施階段，我校通過各種形式認真組織實施“文明餐桌”行動。

　　1.訂立了《文明餐桌公約》，要求學生要文明用語舉止得體，不大聲喧嘩吵鬧；要自覺排隊遵守秩序，不擁擠起哄插隊；要勤儉節約計劃用餐，不奢侈浪費糧食；要維護就餐環境衛生，不亂丟垃圾殘食；要愛護食堂公共設施，不隨意挪動踩踏；要理性妥善處理矛盾，不沖動感情用事；要遵守文明行為規范，不影響校園和諧。

　　2.在各班餐桌擺設了“文明用餐、珍惜幸福”提示牌，主動提醒師生吃多少點多少。

　　3.在校園內張貼了大量標語：“節約糧食文明用餐”、“珍惜資源理性消費”、“吃多少點多少不剩飯不剩菜”、“一粥一飯當思來之不易半絲半縷恒念物力維艱”、“誰知盤中餐粒粒皆辛苦”、“粒米雖小請莫扔勤儉節約留美名”、“文明用餐、節儉惜福”、“倡導節約文明用餐”、“誰知盤中餐粒粒皆辛苦”、“成由勤儉敗由奢”、“節約每一餐快樂每一天”、“惜食有食惜衣有衣”“尊重勞動成果珍惜幸福生活”…… 大造聲勢，營造文明餐桌創建活動的良好氛圍。

　　4.要求學校食堂要合理搭配菜品，保證菜品分量，確保師生吃得營養、放心；提倡公筷或公勺，不用一次性筷子。

　　5.提醒師生做到“五不”：不插隊打飯，不大聲喧嘩，不敲打餐具，不追逐打鬧，不亂倒飯菜。

　　6. 學校對切實踐行了“勤儉節約文明用餐”的同學給予獎勵。樹立典型示范文明用餐，評選出文明用餐的同學，引導文明餐桌創建活動深入推進。

文明餐桌活動總結8

　　為弘揚中華民族勤儉節約優良傳統，倡導文明、科學、健康的餐飲消費新時尚，進一步落實我縣全面實施餐飲服務量化分級管理工作，落實餐飲服務單位食品安全主體責任，提高餐飲服務食品安全監管效能和水平，根據《馬鞍山市食品藥品監督管理局關于印發開展尋找笑臉就餐和文明餐桌活動的實施意見的通知》（馬食藥監〔20xx〕21號）文件精神要求，我局自4月份開始在全縣范圍內大力開展了尋找笑臉就餐和文明餐桌活動，現將相關工作開展情況總結如下：

　　一、基本情況

　　目前，我縣共有持證餐飲服務單位560家，其中大型餐館15家，中型餐館85家，小型餐館227家，快餐店15家，小吃店98家，飲品店29家，學校食堂（托幼機構）69家，機關企事業單位職工食堂20家，建筑工地食堂2家。

　　二、尋找笑臉就餐活動的組織實施工作情況

　　我局自XX年履行餐飲環節食品安全監管職責以來，就積極探索，創新監管模式，并對全縣餐飲單位開始調研摸底，實施量化分級管理，主要從以下幾點開展工作：

　　（一）成立組織，強化保障。

　　為做好我縣的餐飲服務量化分級管理工作，我局將這項工作列為今年工作重點，制定了《XX食品藥品監督管理局實施餐飲業量化分級管理工作方案》，成立了以局主要負責人為組長的工作領導小組，領導小組下設辦公室，并根據我縣餐飲服務行業的特點，對工作進行了全面規劃，具體部署和統籌安排，將具體的工作任務、實施辦法和時間進程、操作步驟等進行了詳細的劃分，做到了目的明確、任務清楚、分工詳細、環節緊密、程序嚴謹。

　　（二）扎實開展，營造氛圍。

　　一是按照量化分級管理工作要求，對餐飲服務單位進行公正評定。統一臉譜標識、統一公示內容、統一公示格式、及時進行了公示，并組織其他餐飲單位對已獲得A級的單位進行現場觀摩，充分發揮典型的示范引領作用。二是加強宣傳。通過報紙、廣播、電視、網絡等多種途徑，廣泛宣傳監督量化分級管理工作。積極開展“尋找笑臉就餐”宣傳活動，與XX電視臺共同拍攝“尋找笑臉就餐”宣傳片，鼓勵消費者尋找笑臉就餐，使公眾進一步增強健康消費意識，形成“執法人員有笑臉、餐飲單位貼笑臉、就餐消費尋笑臉、顧客滿意露笑臉”全社會共同關注飲食安全的良好氛圍。

　　目前，我縣持證餐飲單位560家，其中符合評定條件的536家，我局已評定A級（大笑）單位31家，B級（微笑）單位432家，C級（平臉）單位73家，B級以上單位占86、4%，動態量化分級工作全覆蓋，量化分級率達100%，笑臉臉譜逐步得到社會認可，群眾對餐飲服務食品安全的滿意度進一步提高。

　　三、文明餐桌活動的組織實施工作情況

　　去年7月我局根據《XX文明餐桌大行動實施方案》（和文明〔20xx〕22號）文件精神，已經在全縣大中型餐飲單位中開展了此項活動，各大中型餐飲單位在去年就制作了文明餐桌宣傳橫幅或警示標語，張貼在醒目處，并在餐桌上放置了文明標示牌，提醒“文明用餐，勤儉節約”。今年以來，為了進一步深化工作成果，我局根據市局文件要求，及時成立了組織，緊緊圍繞文明餐飲，節以養德的主題，倡導“三用餐”。

　　（一）文明用餐

　　我局通過舉辦2場講座，以及在各類媒體宣傳、發放宣傳資料和在社區、企業、校園開辟專欄等多種方式，向市民普及文明用餐的禮儀，在餐廳設置提示牌或宣傳欄，提醒顧客不高聲喧嘩、不過度飲酒、禮貌用餐、使用文明用語，樹立“食為天、禮為先”的文明就餐風氣。

　　（二）節儉用餐

　　我局已在人群密集場所通過倡議書的形式，向廣大市民倡導合理點菜、不講排場、不剩菜、不剩飯、剩菜打包，不誤導顧客超量點餐、主動提醒顧客避免浪費、主動提供免費餐盒打包服務。同時，向顧客解釋說明剩菜是地溝油主要來源，不剩飯剩菜可減少餐廚垃圾，有利于環境保護和避免“地溝油”回流餐桌，以各種案例說明節儉用餐的好處。

　　（三）安全用餐

　　向市民宣傳安全、健康的用餐知識，共發放相關科普知識宣傳資料400余份，提倡飯前洗手、使用公筷和公勺、不暴飲暴食、注意營養搭配等良好的就餐方式和習慣。餐飲單位向顧客宣傳預防食物中毒知識、健康用餐等知識，對有不講衛生、不注意就餐安全的行為主動提醒、耐心勸止。

　　目前，我局統一制作了以“文明用餐，反對浪費”為主要內容的提示牌1200多張，對全縣500余家餐飲單位進行了張貼，并市民發出了倡議，引導消費者理性消費，抵制舌尖浪費，打造了更多的`文明餐桌、放心餐桌、誠信餐桌，形成了文明節儉消費新時尚。

　　四、存在的問題

　　經過我局全體工作人員的努力，尋找笑臉就餐和文明餐桌活動已經在全縣取得初步成效，得到餐飲服務企業的認同，消費者的認可，但仍存在不少問題。

　　（一）少數餐飲單位仍然固執己見，未能正確認識到量化分級管理工作的意義和目的，只顧生意好壞，對此報不理解、無所謂的態度。

　　（二）少數就餐人員對餐飲單位的食品安全情況不關心，覺得無所謂，即使在食品安全情況較差的餐飲單位就餐也不會出什么問題。

　　（三）文明餐桌活動提倡文明就餐理性消費，功在當代，利在千秋。目前此項工作雖取得的階段性成果，但沒有做到在餐飲單位中全面覆蓋。

　　五、下一步工作打算

　　一是繼續按照國家局和省、市關于加強餐飲服務量化分級工作的有關要求，堅持統一要求與因地制宜相結合，求同存異，全面推進量化分級管理工作，切實落實餐飲單位的食品安全責任。二是全面深入開展文明餐桌活動，引領廣大消費者樹立科學用餐、厲行節約、合理消費的觀念，反對鋪張浪費等不良飲食消費習慣、提高文明消費的意識；推動餐飲企業更新經營理念，轉變發展方式，為廣大市民營造安全文明和諧的消費環境。

文明餐桌活動總結9

　　為進一步深化“文明餐桌行動”，樹立“一粥一飯當思來之不易，半縷半絲恒念物力維艱”的理念，向學校師生大力普及餐桌文明知識，推廣餐桌文明禮儀，倡導節約用餐行為，提高文明用餐素質，全面營造文明節儉的良好社會風氣。根據上級有關文件要求，積極響應號召，我校春節期間積極開展了“文明餐桌”活動，現將開展的活動總結如下：

　　1、認真學習傳達上級實施方案，并結合本校實際，制定出本校的活動實施方案，明確工作任務，積極做好相關工作安排。成立了以主管校長為組長的工作領導小組，成員明確分工，職責分明，各施其職，完善各項資料的收集整理歸檔，迎接上級領導的檢查。

　　2、開展了校園“文明餐桌”活動的宣傳教育，向學生及家長發放了“餐桌文明、從我做起”倡議書，利用國旗下講話的時間向學生講解了有關勤儉節約的知識。

　　3、通過宣傳專欄、班級板報、校園廣播、主題班會等其它形式進行宣傳，將節約光榮、浪費可恥的文明理念深入人心，引導師生從小學會節約糧食、文明用餐，養成健康文明的生活習慣。

　　4、春節期間積極做好勸導和監督工作，通過在學生中招募的餐桌文明志愿者，開展餐桌文明志愿服務行動，勸導學生文明用餐；組織開展文明餐桌監督檢查，及時批評不文明的餐桌行為，切實落實文明餐桌行動。

　　為了大力弘揚勤儉節約，艱苦奮斗精神，鞏固教育系統創文明成果。進一步提高廣大師生文明素質，向學校師生大力普及餐桌文明知識，推廣餐桌文明禮儀，倡導節約用餐行為，提高文明用餐素質，全面營造文明節約的良好社會風氣。

　　利用國旗下講話的`時間向學生講解了有關勤儉節約的知識，用老一輩革命家艱苦奮斗的革命歷程向學生傳達了“誰知盤中餐，粒粒艱辛苦”節約理念，把精神文明建設融入師生的日常生活，落實到對餐飲節儉安全和衛生健康的追求上，把儉以養德、儉以養性、儉以養身的理念變成廣大師生的自覺行動，營造文明用餐、安全用餐、健康用餐、節儉用餐的餐桌文化。教師熱情洋溢的講話仿佛將學生置身于那個艱苦的革命年代，使學生不僅了解了老一輩革命先烈們的艱苦壯舉，更加深了對勤儉節約的認識。

　　通過一系列的活動，學生不僅知道了從小要節約糧食、文明用餐，還從中學會了許多做人的道理，諸如從小要愛護公物，尊老愛幼等。

文明餐桌活動總結10

　　為了進一步深化“講文明樹新風”活動，倡導綠色環保，儉以養德，文明用餐的理念，不斷提升我委干部文明餐桌意識，促進干部良好生活習慣的養成，我委于5月份開展了以“文明用餐，節約用餐，健康用餐”為主題的文明餐桌活動。現已初見成效。現將我委開展此項活動的情況匯報如下：

　　一、成立了以領導牽頭，各科科長具體負責的文明餐桌活動領導小組，制定了切實可行的實施方案，著專人負責指導餐桌文明活動的開展。

　　二、在政府大院內，通過宣傳專欄、專題講座、承諾公示等多渠道多形式，普及餐桌文明意識，推廣餐桌文明禮儀，倡導節約用餐行為，教育和引導廣干部養成良好的用餐習慣。

　　三、制定了切實可行的《用餐制度》，要求干部切實做到：有序就餐――排隊打飯，不擁擠，不爭搶；節約就餐――不剩飯菜，吃多少盛多少；安全就餐――不用地溝油，不吃變質食品；衛生就餐――使用筷勺，不用一次性碗筷；文明就餐――保持安靜，不嬉戲打鬧，不亂倒飯渣。

　　四、加強了文明用餐監督引導工作。在餐廳設立了“文明用餐”監督崗，由相關工作人員負責管理和監督，促使干部養成良好的用餐習慣。

　　通過這段時間的'“文明餐桌活行動”，我委干部的文明意識有所增強，文明習慣初步養成。在今后的工作中，我們還將繼續加強文明餐桌的教育引導，進一步建立健全各種制度，強化各種監督機制，促使此項活動有效地開展下去，進一步提升干部的文明水平。

文明餐桌活動總結11

　　為貫徹“滁州市文明餐桌行動實施方案”的精神，積極投入到創建安徽省衛生先進單位的行動中來，大力弘揚中華民族的傳統文化，從小培養學生愛惜糧食、文明禮貌的美德，優化我校食堂就餐環境，普及餐桌文明知識，推廣餐桌文明禮儀，倡導節約用餐、健康飲食，不斷提高學生文明素質，在我校樹立起安全衛生和諧的風尚，我校廣泛開展了“文明餐桌”活動，現將開展的活動總結如下：

　　1、認真學習傳達上級實施方案，并結合本校實際，制定出本校的活動實施方案，明確工作任務，積極做好相關工作安排。成立了以校長為組長的工作領導小組，成員明確分工，職責分明，各施其職，完善各項資料的收集整理歸檔，迎接上級領導的檢查。

　　2、完善學校食堂各項工作制度，落實責任。加強學校食堂食品安全管理，把節約糧食、珍惜資源的要求融入學校食堂的管理中，切實落實到食堂管理實踐中，為師生提供一個安全、衛生、文明、和諧的就餐環境。以食品安全為準則，以學生的健康成長為目標，學生吃上了放心的營養餐為學生的健康成長打下堅實的基礎。

　　3、5月中旬，開展了校園“文明餐桌”活動的宣傳教育，教師利用國旗下講話的時間向學生講解了有關勤儉節約的知識，教師熱情洋溢的講話仿佛將學生置身于那個艱苦的革命年代，使學生不僅了解了老一輩革命先烈們的艱苦壯舉，更加深了對勤儉節約的認識。此次活動不僅時間跨度大，而且內容豐富，主要包括“四個”文明用餐。首先是宣傳文明用餐，學校將組織人員在食堂門口設置文明餐桌創建宣傳海報、標語，在食堂的墻壁上，餐桌上張貼勤儉節約、文明用餐的名言警句，營造文明餐桌創建活動的'良好氛圍。其次是引導文明用餐，食堂應負責任地做餐飲，嚴把食品質量關。推行服務文明用語，主動提醒學生避免浪費。再次是鼓勵文明用餐，食堂提供餐盒，學校對切實踐行了“勤儉節約文明用餐”的同學給予獎勵。最后是示范文明用餐，堅持典型引路、示范帶動，評選出文明用餐的同學，引導文明餐桌創建活動深入推進。

　　4、學校還通過宣傳專欄、大屏幕、校園廣播等多形式多渠道的宣傳方式，將節約光榮、浪費可恥的文明理念滲透課堂教學，引導師生從小學會節約糧食、文明用餐，養成健康文明的生活習慣。

　　5、我校自20xx年遷至新校區以來，在科學化的管理模式下未曾出現過飲食安全問題。學校委派專人監督食堂工作，加強食堂管理。并且為了保證學生的飲食安全，學校規定食堂每位工作人員都要向學校遞交健康證；食堂經營者在購買食材的時候必須索要相關票據，并上報至學校，確保檢查食品的衛生安全，且學校總務財務處針對食堂飲食衛生工作也制定了一系列規章制度。

　　通過一系列的活動，學生不僅知道了從小要節約糧食，文明用餐，還從中學會了許多做人的道理。

文明餐桌活動總結12

　　為進一步深化我社區村民的文明行動，大力普及餐桌文明知識、推廣餐桌文明禮儀、倡導節約用餐行為，結合我社區實際，廣泛深入地開展了以“文明餐桌，以儉養德”為主題的“文明餐桌行動”活動，積極營造了“節約用餐，文明消費”的良好氛圍，力求將節約糧食、尊重勞動、珍惜幸福的傳統美德融入了村民的'日常生活。現將工作總結如下：

　　一、以村宣傳黑板報、宣傳欄為主要宣傳陣地，積極向我社區廣大村民群眾介紹“文明餐桌”行動的好處，加強村民群眾勤儉節約、艱苦奮斗的意識。

　　二、由社區兩委成員和志愿者，發放“文明餐桌”宣傳單，活動后還要求各個組長、巡邏隊成員積極向周圍的村民多講解多做宣傳，提倡“倡導節約、安靜就餐、文明飲酒、餐后打包”的好傳統。

　　三、組織我社區工作人員和志愿者教育引導大眾珍惜資源、愛惜糧食、杜絕浪費、崇尚節約、文明就餐。

　　通過此次活動，“文明餐桌行動”活動受到了廣大村民群眾的普遍歡迎，大家對活動倡導的內容都給予了積極的支持。弘揚科學健康新風尚，是衡量這個新時代的文明程度的重要標準，是文明城市建設工作的重要舉措。在今后的工作中我社區將繼續深入細致的向廣大消費群體推廣“計劃點菜，菜肴分餐，剩菜打包，餐前洗手”等良好餐桌習慣，反對“豪華奢侈，鋪張浪費，酗酒滋事，粗俗言行”等不良習慣，努力為形成“節儉點餐，衛生用餐，文明就餐”社會道德新風尚而努力。

文明餐桌活動總結13

　　為進一步深化“講文明樹新風”活動，倡導節儉用餐、文明用餐，打造健康飲食文化，提升干部職工文明素質，市局機關開展文明餐桌教育實踐活動，情況如下：

　　一、認真開展宣傳倡導

　　在大廳及餐廳內通過張貼海報標語、設置宣傳牌等形式倡導文明用餐、節儉用餐。通過持之以恒的宣傳和倡導，樹立新的飲食觀念，由“愛面子”向“重實情”轉變，由“講排場”向“求健康”轉變，由“畸形消費”向“綠色飲食”轉變，在全社會形成濃厚的.節儉風尚。

　　二、組織實施文明餐桌行動

　　在食堂張貼文明餐桌行動宣傳語，張貼宣傳海報。全體干部職工全部兌現四項承諾即：不浪費一粒糧食、自覺清理餐盤、有特殊餐飲習慣事前說明。通過在餐桌設置文明就餐提示牌、發放主題宣傳品等方式，引導干部“不浪費一粒糧食”。普及餐飲禮儀，提高文明餐飲意識，構建“微笑工作，文明用餐”的良好人際關系。涌現出一批節儉標兵，尤其是一些剛參加工作不久的年輕干部，都能夠轉變思想，積極落實要求，值得肯定。

　　三、將行動長效化

　　本次文明餐桌行動的目的在于從根本上轉變干部們的用餐習慣，形成勤儉節約的良好風尚。因此，在成功開展文明餐桌行動的同時，制定了一系列的規章制度，把文明餐桌行動化為一項經常性的教育實踐活動，提高全局干部職工的文明素養。

文明餐桌活動總結14

　　為了進一步深化“講文明樹新風”活動，倡導綠色環保，儉以養德，文明用餐的理念，不斷提升師生文明餐桌意識，促進師生良好生活習慣的養成，我校根據陽文明委（20xx）5號文件的要求和《陽城縣教育局開展文明餐桌行動實施方案》，近期開展了以“文明用餐，節約用餐，健康用餐”為主題的文明餐桌活動。現已初見成效。現將我校開展此項活動的'情況匯報如下：

　　一、成立了以校長牽頭，事務員、炊事人員具體負責的文明餐桌活動領導小組，制定了切實可行的實施方案，著專人負責指導餐桌文明活動的開展。

　　二、在全校范圍內，通過宣傳專欄、專題講座、班隊會、國旗下講話、承諾公示等多渠道多形式，普及餐桌文明意識，推廣餐桌文明禮儀，倡導節約用餐行為，教育和引導廣大師生養成良好的用餐習慣。

　　三、制定了切實可行的《用餐制度》，要求師生切實做到：有序就餐排隊打飯，不擁擠，不爭搶；節約就餐不剩飯菜，吃多少盛多少；安全就餐不用地溝油，不吃變質食品；衛生就餐使用筷勺，不用一次性碗筷；文明就餐保持安靜，不嬉戲打鬧，不亂倒飯渣。

　　四、加強了文明用餐監督引導工作。在餐廳設立了“文明用餐”監督崗，由事務員、炊事人員負責管理和監督，五、六年級學生輪流監督，促使師生養成良好的用餐習慣。

　　總之，通過一段時間的“文明餐桌活動”，我校師生的文明意識有所增強，文明習慣初步養成。在今后的工作中，我們還將繼續加強文明餐桌的教育引導，進一步建立健全各種制度，強化各種監督機制，促使此項活動有效地開展下去，進一步提升師生的文明水平。

文明餐桌活動總結15

　　為進一步深化我村村民的文明行動，大力普及餐桌文明知識、推廣餐桌文明禮儀、倡導節約用餐行為，結合我村實際，廣泛深入地開展了以“文明餐桌，以儉養德”為主題的“文明餐桌行動”活動，積極營造了“節約用餐，文明消費”的良好氛圍，力求將節約糧食、尊重勞動、珍惜幸福的傳統美德融入了村民的日常生活。現將工作總結如下：

　　一、以村宣傳黑板報、宣傳欄為主要宣傳陣地，并在轄區12個組的組上張貼12份“文明餐桌”活動宣傳畫，積極向我村廣大村民群眾介紹“文明餐桌”行動的好處，加強村民群眾勤儉節約、艱苦奮斗的意識。

　　二、由村兩委成員和志愿者，在村市場壩對過往的村民發放“文明餐桌”宣傳單，積極開展現場宣傳活動，2月7日活動當天共發放《文明餐桌從我做起—致村民的一封信》100份。活動后還要求各個組長、巡邏隊成員積極向周圍的村民多講解多做宣傳，提倡“倡導節約、安靜就餐、文明飲酒、餐后打包”的好傳統。

　　三、組織我村工作人員和志愿者在空閑時間積極向本村團年的村民推廣“文明餐桌”行動的'實質意義，教育引導大眾珍惜資源、愛惜糧食、杜絕浪費、崇尚節約、文明就餐。

　　通過此次活動，“文明餐桌行動”活動受到了廣大村民群眾的普遍歡迎，大家對活動倡導的內容都給予了積極的支持。弘揚科學健康新風尚，是衡量這個新時代的文明程度的重要標準，是文明城市建設工作的重要舉措。在今后的工作中我村將繼續深入細致的向廣大消費群體推廣“計劃點菜，菜肴分餐，剩菜打包，餐前洗手”等良好餐桌習慣，反對“豪華奢侈，鋪張浪費，酗酒滋事，粗俗言行”等不良習慣，努力為形成“節儉點餐，衛生用餐，文明就餐”社會道德新風尚而努力。

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