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酒店工作心得體會

時間:2023-05-17 10:39:12 心得體會 我要投稿
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酒店工作心得體會

  我們得到了一些心得體會以后,可用寫心得體會的方式將其記錄下來,這樣有利于培養我們思考的習慣。應該怎么寫才合適呢?下面是小編為大家整理的酒店工作心得體會,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

酒店工作心得體會

酒店工作心得體會1

  在繁忙的工作中不知不覺就在銷售部門做了一年有余,回顧這一年的工作歷程,作為酒店銷售人員在工作上取得了必須的成績,基本上完成了酒店下達的任務,但也存在著不少的問題。

  剛到銷售部門時,對銷售方面的只是不是很精通,對于新環境、新事物比較陌生。在酒店以及部門、小組領導的幫忙下,很快的了解到酒店銷售的性質及其銷售市場,作為一名銷售部中的一員,深深地感覺到自我身兼重任,作為酒店的門面,酒店的窗口,自我的一言一行也同時代表了酒店的形象,所以更要提高自身的素質,高標準的要求自我,在高素質的基礎上更要加強自我的專業知識和專業技能。

  此外,還要廣泛的了解整個銷售市場的動態,走在市場的前沿,經過這半年來的磨練,力爭盡快成為一名合格的銷售人員,并且努力做好自我的本職工作。

  為了更好地完成酒店的營銷工作,實現雙贏,異常正對這半年的銷售工作,從四個方面進行總結:

  一、酒店各部門的配合

  在酒店工作一年有余,以前在前廳,可能接觸的面沒有目前這么廣泛,只是班組與班組之間的`摩擦、協調與配合,同一個部門,有同一個領導出面那還好解決一些,但現如今不一樣。此刻必須要和各個部門自行來進行協調,協調不了才回去找領導和組長,因為她們同為銷售部門,同樣有收拾不完的爛攤和雜事。

  所以,只要是有客人有涉及到的營業范圍也好,工作范圍也好,都必須僅靠自我的一點私人情面,個人力量去解決。

  二、酒店的管理推新

  所謂營銷為酒店的龍頭,既為龍頭,那么酒店的各種推新首要讓酒店領導,相關部門領導明白,熟悉以外。也需要由銷售人員去認知,去了解。我說的并不是文字類的解說,而是實質性的。

  例如,推出新品新菜,能夠供給一到兩范文大全份給銷售部試味,既能夠方便銷售人員介紹新品新菜,又能夠有更多的人來為新品提出寶貴的意見。正所謂一個諸葛亮抵可是三個臭皮匠。

  以上便是我一年來我在酒店工作的總結,新的一年即將來臨,在新的一年里,我會更加努力地做好工作!

酒店工作心得體會2

  在酒店工作我們的核心就只有兩個,一個是服務一個是服從按排。只要做到這兩點工作就沒有多少難度,這能夠得到客戶和領導的認可。

  我們酒店是一個服務行業,對于服務占了大部分,客戶來到我們酒店我們不但要招待好客戶,還要有優質的服務來服務客戶,我們做為基層員工要做的就是把服務做好,怎樣做好服務呢?不是靠著能說回到就行我們需要的是全方位的完善,我們在工作的時候要保證自己的儀容儀表符合客戶要求,能夠保證干凈章節,不能太過隨意,穿著要保持統一,個人衛生也要做好,在上班的時候我們不但要保證自己能夠得到客戶的認可還要能博得客戶的好感,這有這樣我們才能做的最好。

  對于自己我們要給自己提要求,要給自己定目標,給自己找到事做,而不是完全都靠公司只會,在工作時有很多事情都需要我們臨場發揮想要做的好,還要自己能夠隨機應變能夠在的一時間做出反應,用最高的效率去服務客戶,讓客戶滿意。我們的服務不斷要從儀容儀表上做好,還要在文明禮儀上做好,保證自己在與客戶溝通的時候讓客戶感覺我們優雅打方,不能讓客戶挑出毛病,把服務態度做好是第一位,保證不犯錯,保證自己沒有任何怠慢,對于不同的客戶都保持最基本的禮貌,友善不會讓人反感,只會讓人感到如沐晨風。我們用友善給我們的服務增加籌碼,給我們的'服務提上檔次,讓我們的服務使得客戶滿意不在因為服務的問題讓客戶心中不滿。

  只要服務做好我們就在做好了一半了當然我們的服務必須以誠為出發,任何欺騙都不長久的,我們的酒店想要做好就必須要遵守著最基本的一條,一旦出了問題想要解決那就是難上加難,因為現在的信息傳遞非常快,我們以服務為中心才能夠獲得客戶的青睞。

  對于我們而言我們是酒店的零件,酒店就是一個大型的機器,想要機器正常運行我們每一個小零件都必須要配合酒店的安排,不能陽奉陰違,不能偷懶,把安排的任務做好,把事情做全,而不是犯錯,做好工作讓工作得到認可,讓我們的付出實現公司的規劃,不能因為我們印象到公司的大局,作為酒店的一員必須要以工作為榮,認真執行酒店領導安排的任務,努力做好自己的工作,把自己該做的扛在肩上,用心,細心去完成任務,不讓領導失望,不犯錯,做好工作就是我們對酒店的最好報答,這樣也能歐股讓我們在酒店有更好的發展。

  我們執行力是一種表現,也是我們自己的任務,不要把上級下達的任務當兒戲,我們要做的就是堅持不懈的去完成實現公司的構想。

酒店工作心得體會3

  時至今日,我在xx酒店工作剛好半年,作為酒店的客房服務人員,我在自己的工作崗位上,一直都是非常用心的,備受顧客的好評。我認為一個人在做一份工作的時候,不能永遠都是一成不變的,要學會在工作當中尋找自己可以加強的地方,要有非常細致的感悟,以及一顆想向上的人,以下就是我在酒店半年工作的心得體會:

  一、工作仔細,絕對敷衍

  我相信現在有很多人,在自己工作的時候,有人監督跟沒人監督是兩個完全不同的狀態,這就跟在學校上自習課的學生們一樣,教室里有老師安安分分,一點聲音都沒有,一旦老師不在,就變得肆無忌憚。在酒店的工作也是如此,我身為酒店的客房服務人員,一般都是自己監督自己工作,工作的要求我們心里都明白,但是因為我們知道,我們的工作成效是沒人進行檢查的,所有很多人就選擇敷衍行事,只要不被顧客投訴即可。但是我的觀念不同,在我看來只有學會自我管理,才能更好的進步,我不會要把工作做好,我還要做到極致。

  1、顧客退房后,立馬進行清掃整理,房間里的任何擺設都要回歸原位,床單被罩一定要換新的,保證客房內部的干凈整潔,然后對房間內顧客使用過的東西,全部進行清洗并且還有消毒。

  2、給足顧客周到的服務,在適宜的地方進行等候,顧客上樓的'時候,我會做到,幫助顧客拿全部的行李,然后引導顧客入住房間,然后詢問是否對房間還滿意,等到顧客說沒問題的時候,我才會退下。

  3、對自己負責的區域內部進行嚴格的檢查,保證區域內的所有設備能夠正常的使用,比如說聲控燈、地毯的干凈程度、電梯等等。還得保證所有客房的門都是關閉的,防止發生偷盜事件。

  二、認真服從領導命令

  我現在作為一個已經來到酒店工作有過一段時候的工作人員,難免會迎來領導臨時安排的任務,千萬不能有任何的抵觸心理,不要覺得這不在自己的工作范圍之內,就覺得不應該是自己來做。反而要覺得這是領導在考驗自己的工作能力,畢竟這里是自己工作的地方,要用心的為這里做貢獻,這才是領導喜歡的員工。

  三、積極主動的參加培訓

  對于我們這樣的大型酒店來說,員工的技能增長一定要隨著現在的發展進步的,如果一直都是一個樣子不變,那么我們這些員工的,就是對不起領導的栽培,對不起自己的這份工作,但凡酒店有工作人員的培訓,是務必要參加的,這種能增加自己個人能力的活動,沒有任何的理由不參加,工作不僅僅的為了賺錢養家,更是要自己能在工作中,慢慢的成長。

酒店工作心得體會4

  作為一名大學生,在畢業之后卻去了酒店做服務員,我自己深感羞愧。這么多年來的學習,一直在浪費時間。我在經過半年的工作之后,感慨很多,人最怕的不是跌倒,而是跌倒之后就沒有想過再爬起來。這半年的感受,讓我懂了珍惜,讓我成長。

  酒店的工作是簡單而機械的,每天我們在崗位上機械的重復著相同的動作,端茶、倒水、上菜,這三個動作讓我重復上千次。“您好”、“請慢用”、“對不起打擾一下”這樣的話語也重復了無數次,工作是枯燥無味的,作為剛剛從學校畢業的大學生,我實在看不到自己的未來在哪。每天做著這些活,每個月領著微薄的'工資,我感覺自己愧對了那張文憑。

  我決定為自己的將來重新奮斗,而不是就此沉淪下去。

  我在工作的半年里,通過自學,我學習了很多關于計算機方面的知識,對于編程我也掌握了許多。原本我在大學里學的就是計算機專業,但是大學時的我好玩,貪玩,根本不重視學習。磨磨蹭蹭好不容易畢業了,在找工作的時候才發現,只有那張文憑,是不夠的。我對很多知識都不了解,我也沒有參與過什么比賽,獲得過什么榮譽,更沒有什么工作經驗。我只是在大學里渾渾噩噩的生活了四年。這之后,我通過應聘來到了酒店里,做著最普通、最簡單的服務員工作。

  一開始,我都已經自暴自棄了。但是我在工作了一個月后,拿到工資的時候,我就在想,我每天這么辛苦的工作,只是為了這么一點工資嗎?我以后就靠著這些錢生活嗎?答案肯定是不的,在學校我能享受著父母給我的錢而大手大腳,但我現在已經工作了,我不能再向父母要錢,所以我要努力工作;我想買各種衣服,各種游戲,所以我要努力工作;我想讓父母不再那么辛苦,所以我要努力工作。于是我重新拿起了課本,一個人自學,直到現在。一個人的學習,總歸是有盡頭的,這半年來我存下了一些錢,我決定去進修,去學習更多更專業的知識。

  短暫的學習已經結束了,我想也該結束在這里的工作了。我已經規劃好了自己未來,我將為這個未來而奮斗,我曾經倒下了,但如今我已經重新站立起來!

酒店工作心得體會5

  以前我總想著自己把工作做到極致,堅持著付出極大的努力,通過自己來影響身邊的人來一起努力,以此來帶動整個團隊。我是這么做了,我是很努力,可是結果我錯了,我個人的努力不但影響不了身邊的人,反而我身邊的人會認為我在表現,認為我特殊,我或多或少受到了些排斥,因為我的“出眾”。在最后的一段時間,與領班的交談中,領班說過年終的優秀員工獎中我,可是經理說你太出眾,反而與西餐廳的團隊顯得不融洽,我因此失去了這獎。我認為我的想法與思維順序是對的,可是我的做法卻存在問題,直到現在我都沒想到答案,就是如果我當時怎么做會跟好一點,怎么做才是正確的,以后自己慢慢找吧,我想多聽取老師同學的建議會找到的!等我開始帶領一個團隊時,有一個人跟我剛來時很像,自己的工作做得很好,可是缺乏團隊精神,當我站在我現在這個角度時,我知道我需要他怎么去做,我也知道別人該怎樣幫助他,就像我是新員工時一樣。于是我想,每一個缺乏團隊精神的人,只要他不放棄自己,團隊不放棄他,他會慢慢體會到團隊的真正意義,team work的思想會慢慢滲入他的思想,想想我不就是這樣一點一點走來的嗎?我感謝我的團隊,我感謝我自己,假如說一年的實習,讓我只學會了team work,這也就足夠了。

  關于夢想與現實,這是我們經理提醒我讓我思考的問題,當然這個問題的答案沒有那么容易就能自考出來的,直到現在我還在思考。我想這又是一個選擇題,不是單純的選擇:A。夢想 B。現實的問題,我認為是要我選擇夢想與現實在我的一生中所占的比例問題,這就是我一直在想的原因,不同的時期,不同的環境,這個比例都是會改變的,只要有所改變,就要有所思考。就像在理性與感性之間,不同時間與環境之中,我會做出不同的選擇。有時我會選錯,可得到的教訓往往會成為我下次選擇的參考,這也是一種財富吧!我自學中國古代哲學,利用中庸、大學、道、幫我找答案,中國“圓”與“和”的思想一直在潛移默化的影響時代的發展,這個先不說。在個人修養中,我也開始向這方面靠攏,我想關于夢想與現實,我在找其中的平衡,這是中庸;關于夢想與現實,我在找為保持其平衡我該做出改變的順序,這是大學;關于夢想與現實,我在找保持平衡的方法,這是道。在實行的的時候,儒家的仁義禮智又會起到很大的作用。其實在做好的服務中,中國的哲學也會融入其中,尤其是中庸的思想。這算是我實習的`額外收獲吧!我要感謝我建議我涉獵中國古哲學的大舅,感謝我的經理,感謝我在國家圖書館的時光。

  我想開始與結束的話題,說得有些牽強。什么是真正意義的開始,什么又是真正意義的結束呢?是從到酒店的那天開始,走的那天結束?我想這未必太簡單了一點。一年中會經歷很多開始,開始菜臺工作、開始吧臺工作、開始送餐工作、開始負責人工作,之所有的開始都伴隨著結束。說了這么多,我的意思就是想說,沒有絕對的開始,沒有絕對的結束,這就是關于開始與結束的話題牽強的原因吧。開始,我是新員工,慢慢的我是老員工,再后來我是負責人,早后來我走了。要說開始與結束,這便是我最簡單的開始與結束。我的實習之旅是結束了,可是我覺得我的旅程才剛開始,實習讓我發現了太多的新東西,讓我對酒店的很多理念有了新的了解,興趣告訴我,我剛開始,我剛啟程。從滿腔熱血開始,從滿腔熱血結束,還有比這個更好的旅程嗎?

  最后,把我實習的所有總結成一句話:一開始我就愛上了酒店文化,現在我依然愛,并且愛得更深沉!

酒店工作心得體會6

  20xx年,酒店客服在中心領導的正確領導下,在各部門的大力支持配合下,在部門員工共同努力下,以銷售管理為主,從深抓內部管理,降低成本,強化業務培訓,關心員工生活等方面著手開展了工作,較好地完成年經營目標,各項工作也取得了顯著成績。

  一、加強業務培訓,提高員工素質

  一年來,我們主要是以服務技巧為培訓重點,嚴格按照培訓計劃開展培訓工作,并分階段對員工進行考核,同時加強了崗上實際操作培訓,使員工能夠學以致用。加強業務培訓,認真對待每一批接待任務,根據不同階段、不同團隊、制定詳細的培訓計劃及接待計劃。遇到大型接待任務,我們只給接待人員5分鐘的磨合期,包括整個的行之有效的報到流程、會務組及與會務中心之間的配合,這就需要有很好的業務能力及溝通能力,需要有平常嚴格的`培訓才能做到。客服部的所有人員都知道只有不斷的充實自己才能腳踏實地的完成各項接待任務。在人員有限的情況下,我們要求管理人員必須親臨一線指導工作,發現問題,反饋信息,共同協商及時調整,以達到最佳服務標準。

  二、全力加強員工隊伍建設,做好服務保障工作

  一年來,我們始終把認真做好預訂、接待服務,作為工作重點。通過合理排房、提高入住率,熱情滿意的服務,留住到酒店的每一位客人。通過客服部員工的集體努力,圓滿完成了多次大型會議的接待工作,在接待這些大型會議時,由于與會人員較多,退房時間不統一,這就對我們的接待工作提出了更高的要求,我們時常加班加點,在接待xx會議時,由于xx接待標準高,所以我們每次接待不敢有一絲怠慢,經常加班加點,大家沒有一絲抱怨,一句怨言,仍然滿腔熱情地投入到工作中。

  三、關心員工生活,創造輕松愉快的工作氛圍

  客服工作內容繁雜,涉及面廣,員工工作壓力大,針對這一特點,客服部始終強調要關心員工的生活,無論從部門經理還是到主管,都能切實的為員工解決困難。遇到過節,管理人員會主動提醒她們給家里掛電話問候父母,生病時給她們送去水果,遇到生活上的困難會主動幫助他們,使她們感受到了集體的互助、互愛的溫暖。

  為了緩解工作帶來的壓力,增強凝聚力,部門經常找她們談心,鼓勵她們,使他們能夠以更好的工作狀態迎接新的工作。同時我們要求管理人員無論在業務能力及為人處事必須起到表率作用,遇到困難必須與服務人員沖在第一線激勵員工,減輕員工的工作壓力,培養管理人員之間同心協力、同甘共苦的良好風氣,使員工充分地信任部門,從而使員工保持穩定、健康的心態,保證對客服務的質量。

  四、工作中存在的不足

  我們在對員工進行培訓后,員工也對培訓的內容有了更深層次的了解,但是由于缺乏一個統一的監督機制,造成了培訓是一張空白紙,雖然大家都明白、理解,但在實際工作中,做得不夠到位,無形中也影響了服務質量。客服員工流動頻繁,很大程度上影響了服務質量,一個新員工從入職后,要經過三個月的試用,才能完全熟練掌握本崗位的各項工作,但是有些員工在剛熟練本職工作的后,便提出離職,造成了人員的流失,儀容儀表、禮貌禮節,在日常工作中的督導力度不夠,造成了三天打魚,兩天曬網的局面,我們要加大日常工作中的檢查力度,形成一種良好的習慣。

酒店工作心得體會7

  在我原有的印象中,文員的工作是一項繁重枯燥的工作,因此,末上崗之前我就對文員的工作產生了一種的懼怕感。在高原紅大酒店工作的近三個月的時間里,我對文員的工作有了重新的認識,擔任文員雖給我帶來忙碌與繁瑣,但它帶給我更多的是由學校人向社會人、由理論知識向實踐經驗轉變的收獲。

  在這近三個月的`時間里,我主要從事辦公室日常事務的管理工作。

  1、負責處理來往信函、電傳、電報,并及時上傳下達。

  2、接聽電話并做留言記錄,并盡量解決顧客提出的要求及疑難問題,并及時向經理匯報。

  3、及時、準確收發經理行文,并協助經理做好相關公文的起草、擬定。

  4、協助經理做好對銷售人員的管理及監督工作。

  5、協助經理制定相關銷售政策及培訓計劃。

  6、負責公文、資料的分類整理,并總結、裝訂成冊。

  7、向本部門及相關人員傳達有關精神和指示。

  8、制定工作備忘錄、做好本部門的會議記錄。

  9、辦公室財產的保管、申購。

  10、完成經理交辦的其他相關事務。

  一、強化職能,做好服務工作。

  我堅持從小事做起,從大事著眼,努力提高服務水平。一是圍繞領導服務要突出超前性。牢固樹立為領導服務的超前意識,全面把握領導的思想脈搏,正確貫徹領導的意圖,當好參謀和助手。二是搞好配合,為各部門服務突出主動性。在開展相關工作中,我經常與相關部門領導互通情況,以求統一認識,步調一致,排除干擾,共同圍繞中心工作搞好服務、當好參謀,變部門行為為酒店整體行為,并形成合力,以提高整體的工作水平。三是見事做事,為顧客服務突出積極性。認真接待上門來訪的顧客,對顧客反映的問題及時登記并盡力解決,努力使每次反映的問題都能得到圓滿答復

  二、強化形象,提高自身素質。

  為做好文員工作,我堅持嚴格要求自己,注重以身作則,講奉獻,以誠待人,樹一流形象。一是注重加強自身思想建設。努力提高工作敏銳性和政治鑒別力。因為在酒店銷售部工作,特別要保持清醒的頭腦;二是愛崗敬業講奉獻。辦公室工作最大的規律就是“無規律”,因此,我正確認識自身的工作和價值,正確處理苦與樂、得與失、個人利益與集體利益、工作與休閑的關系,堅持甘于奉獻、誠實敬業。在這近三個月的工作中,剛開始由于對業務不熟,所以有時加班加點到很晚,尤其是業務繁忙的時候,更是不得休息;三是不斷提升自身的業務能力。經過近三個月的學習和鍛煉,自己在文字功夫上取得一定的進步。公文寫作水平有所提高。平時工作之余,我大量閱讀辦公室的報刊雜志,細心學習他人長處,改掉自己不足,并虛心向領導、同事請教,并在不斷地學習和實踐中使自己在公文寫作上有所提高。此外,待人接物方面有了大的長進。

  三、強化大局意識,拓展工作思路。

  1、認真辦文。公文是傳達政令的載體,公文的質量和水平直接影響政策的傳遞是否暢通,因此,我堅持發文前,多次校對,以確保無誤。

  2、細心接待。凡是顧戶來我酒店簽協議,我都認真接待,并根據顧客的種類及要求制定各種接待計劃,注意接待細節,力爭讓每位顧客滿意。

  3、抓住時機,增進了解。曾經有人把領導和下屬之間的關系比作“貓和老鼠”的關系,把同事之間的關系看得也很淡,其實不然,如果是這樣發展,將不利于工作的開展,更不利于員工積極性的調動和能力的培養。所以,我總是以誠相待,利用工作之余向領導、同事請教、學習、交流。因此,和大家相處得也很愉快。

  近三個月的工作經歷雖然很短,但讓我越來越深切地感受到文員工作的重要、深奧,它不只是一項工作,更是一門藝術。因此,在以后的工作中,我將繼續學習與提高,為自己早日成為一名正式文員而努力奮斗。

酒店工作心得體會8

  酒店前期Wi-Fi的整改已經在今年3月份結束,在正常使用的情況下確保了其故障的維護和保養。酒店每天日常的數據備份和服務器檢查都正常進行著。還有負責各部門電腦和打印機的日常維護,給新員工設置新用戶和郵箱。

  今年年初準備的阿里去啊上線銷售和微信平臺上線都已經正式啟用,阿里的后臺管理和服務器連接都屬于正常工作范圍,微信也在今年7月份正式的上線使用,后臺程序也教管與各部門相關人員使用。

  年中未出現重大停電事故,也未造成服務器宕機情況,機房都能保證一切正常的運作和使用。因酒店開業也有三年有余,故會有一批打印設備和電腦使用壽命損耗嚴重的狀況,故此已經做出更換和維護的辦法來解決各部門的緊缺情況。也未和其他公司簽訂任何合同,打印機的維護合同也都還在有效期內。

  半年來各項工作發展和運行都進行的有條有理,有過棘手問題,也遇到過許多麻煩的事情,但是在領導的英明指導和幫助下也能順利的完成各項工作和任務。

  在接下來的`工作中已經做好充足的準備去迎接挑戰了,總結是為了去弊存精,通過技術總結,在肯定自己工作的同時又可以看到自己的不足和缺點,在以后的工作中加以改進和提高,精益求精,不斷創造自身的技術能力和個人價值,從嚴要求自己,不斷提升技術知識水平和待人處事能力。

  在今后的工作中,我將以飽滿的熱情投入到本職工作中去,讓自己時刻都能自省時刻都能讓自己保持正能量,讓自己健康的心態感染每一個人,發揮自己的技術專長和能力,為酒店創造更高的經濟效益。

  

酒店工作心得體會9

  作為一名酒店管理專業的畢業生,應聘到xx酒店距今已經有了一段時間,回顧這段時日,這是我人生中彌足珍貴的經歷,也給我留下了不同尋常的回憶。回想這次在酒店實習的點點滴滴,覺得從中獲益匪淺,學到了許多在課堂和書本上都無法學到的知識。實習過程單位給予了我足夠的寬容、支持和幫助,在領導和同事們的悉心關懷和指導下,通過自身的不懈努力,各方面均取得了一定的進步。

  在旁人看來,前臺的工作很簡單,事實上,這工作的程序復雜繁多,在這說長不長說短不短的幾個月里,我發現要做好一項工作,心態必須調整好,無論工作是繁重還是清閑,要用積極的態度去完成我們的每一份工作,而不是去抱怨;當你犯錯的時候,要想盡一切辦法去彌補你的過失,而不是逃避。

  現在酒店的前臺的'薪水一般都是底薪加提成的,也就是說,入住的客人多,自己的工資也高,這算是鼓勵大家埋頭苦干,加班加點也愿意堅持的動力所在。作為一個初出茅廬的新人,我在工作中難免會有犯錯的時候,好在經理和同事也沒有很責怪,還給我安慰和鼓勵,這讓我非常感動。

  感謝一位年長的同事告訴我,不管在哪種環境,都要要記住三點:

  一、勤快。

  二、忍耐。

  三、不恥下問。

  我會一直牢記在心的。

酒店工作心得體會10

  初出茅廬的我懷著滿腔熱情踏入社會,來到了XX酒店參加工作。在XX酒店工作的一段時間里,接觸了各色各樣的人,從普通的基層員工到管理層團隊,不僅讓我體會當基層的滋味,更重要的是讓我對管理有一定的了解。同時工作期間經歷了人生的幾個轉變,有些轉變在別人看來可能微不足道,可在我看來卻是一筆珍貴的財產,將對我以后的人生產生不同程度的影響。在此,本人誠摯地對我曾經工作過的部門領導和同事及現在工作部門的領導和同事道聲謝謝,感謝各位領導對我的關心和栽培,感謝各位同事對我支持和照顧。具體的工作心得總結如下:

  一、從學校到社會、從社會到員工,環境的變化及身份角色的轉變使我積累了一定的工作經驗,提高了工作能力,為以后的工作奠定良好的基礎。

  在我看來,學校與企業都是為人提供學習,展現自我的一個平臺,在平臺上究竟能學到多少知識,能鍛煉到哪個程度,關鍵在于個體學習主動性強弱的差異。學校里老師管著,只要不出重大的差錯一般都能順利畢業,而在企業里面,在市場經濟的競爭的原則作用下,人們面臨著強大的'工作壓力,短期內不能勝任本職工作只能落得被炒魷魚的下場。所以,在高速發展的經濟社會局面及追求高額利潤的驅使下,企業往往要求勞動者有較強的適應能力和學習能力。

  XX酒店給了我一次工作的的機會,雖然只是行政文員的崗位,但正是這個崗位,在我的經驗白紙上畫上重重的一筆,有力而又清晰,無論這張白紙最終會演變成怎樣的一幅畫,這一筆都承載著重大的意義。行政文員的主要工作內容是負責編寫日常工作會議記錄及起草工作總結、協助上級做好餐飲部和廚部及住宿部的管理工作、完成上級下達的臨時任務、整理部門檔案等等,工作較為繁瑣,卻鍛煉了我的耐性、與人溝通交流的能力等等。文員的工作本來就較為被動,臨時性的任務較多,有時候當我正在干活的時候,同時又接到兩三個任務,剛開始有點手忙腳亂,應付不來。后來我漸漸地意識到,當遇到類似的情況時,首先應該用筆把每件要做的事情記錄下來,因為“好記性不如爛筆頭”,畢竟自己的記憶力也不怎樣,然后細心思量每件事情的重要程度,分輕重分主次地完成每一個任務。公文寫作不是我擅長的,但卻是我的工作崗位必備的條件之一,這意味著我必須得學習才能勝任這份工作。通過上網查閱資料學習以及在汪潔的指導下,我開始掌握了公文寫作的一些要領,經過多次的訓練,總算基本掌握了公司公文寫作。從未接觸過接待工作的我,總覺得不太習慣,不懂講究倒水服務細節,但我清楚地知道這是接待客人最基本的禮貌,日常生活中也是必然會經歷的,就倒水這么簡單的工作,雖然無技術含量可言,但它給我的啟示卻是無價的。

  二、從我做起,集思廣益,不斷完善酒店的各項規章制度,提高酒店的管理,共同創造XX酒店輝煌的未來。

  酒店現處于蓬勃發展階段,我認為每個XX酒店的員工都應該義不容辭地做好自己的本分,掌握本崗位的專業知識和專業技能,提高個人的綜合素質和能力。就拿我自己來說,在工作上仍然存在不足之處,工作的積極性有待加強,有關客房部和餐飲部的專業知識和技能了解不多,做事的方法過于單一,靈活性欠缺。介此不足我將計劃在下個階段到餐飲部和客房部進行實際操作,加強學習提高自身的能力!在日后的工作中我會注意改正不足,善于總結教訓,不斷提升自身的能力和素質,爭取成為一個優秀的XX酒店員工。

酒店工作心得體會11

  比較慶幸的是,這樣的日子暫且還只有一次。平常的時候,客人也不是一起來的,散客最主要就是時間是錯開的,這也讓我們有足夠的時間去處理問題。先幫這一桌客人點單,然后倒茶,在等餐的時候就給另一位顧客處理事情,若是中途碰到有客人走了,就申請收餐人員把碗碟都收拾走,然后拆下舊的桌布,換上新的桌布,并擺好碗筷杯子。這一切要在三分鐘之內完成,超過時間就要被罰,第一天的上班的時候,我因為不熟練而被大堂經理罵了好幾次,但看在我是新員工的份上,給了我三天的時間,讓我去練習。而這之后,我再也沒有超時的現象了。

  做酒店的服務員其實平常也沒少受委屈,有些時候客人喝多了酒無理取鬧,但我們也只能默默的忍受,而不敢有絲毫的不滿。前幾天的時候,我遇到了一個客人,因為聚會喝多了酒,在座位上大喊大叫,引起了很多客人的不滿。我上前去勸阻,說希望這位客人能夠稍微克制一下行為,不要因此而干擾到其他客人的`進餐。誰知道那客人不但不聽勸,反而怪我這樣讓他失了面子,要投訴我,甚至把酒水倒在了我身上,弄的我一身的酒味。還好他的同伴制止了他,并結賬帶走了他,沒有讓他繼續下去。事后酒醒之后,那位客人還特意上門給我道歉了,這讓我很是意外。我也是在和他溝通才了解到,那天他因為工作問題而心情不好,喝酒有些上頭,才做出了這樣的行為。

  原本我還有些介意的,但聽他解釋后,我還是原諒了他。在社會上,做哪一行都不容易,都會有不順心的時候,不論是我這樣的小小的服務員,還是公司的大總裁,都會有失意難過的時候,但只要重新振作起來,我想沒有什么事情是過不去的。

酒店工作心得體會12

  時光流逝, 我在天際大酒店工作了一年時間,說長不長的工作生活,讓我漸漸認識到了現實得殘酷,我記得很清楚剛開始工作時那么得開心和滿足,即使很辛苦,我也心甘情愿,心里也是很滿足的。在工作中,雖然我只是充當一名普通前臺服務員的角色,但我的工作也絕不僅僅是接接電話那么簡單,其中也有一系列的復雜程序。在這一年的工作中,我發現要能自如的做好一項工作,就必須正視好自己的工作態度,以一種樂觀的心態去面對著每一天的工作,無論工作是繁重、繁忙還是清閑,要用積極的態度去完成我們的每一份工作,而不是因為工作量比例的大小而去抱怨,因為抱怨是沒有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心態面對每一天。因為快樂的心態會使我們不覺的工作的疲憊。我在工作中也有過失誤,是同事給了我鼓勵,使我對工作更有信心。是的,正是這一次次的鼓勵使我在工作中勇敢的闖過難關,不斷進步。 在天際大酒店工作的這段時間,我對酒店的一些工作也或多或少有些了解,對于曾經的成功與失敗都已成為過去式,我們都不應該以它們來炫耀或為此而悲傷,而應該調整好自己的心態去迎接未來的挑戰,面對即將來臨的難題。人生中有許多要學的知識,我們現在學到的還遠遠不足,那么就更應該準備好下一階段的學習,有目標的出發,努力的付出就會有收獲。

  撒下了種子,我們還要有勤勞的栽培與耕耘,那樣我們才會有大收獲。

  其實從某種角度上來講,做為一個酒店人,所有的經驗,教訓都是慢慢積累起來的,從剛開始到朦朧之后的日益清晰,從越來越熟練的'處世手法不難看出是否在前進。在順利滿足客人的要求并得到感謝的過程中感受自己的成長。在剛開始的時候,沒有什么捷徑可以走的,就像很多事情,你不去經歷是根本成長不起來的。在從事1年酒店工作之后,我也確定了自己的信心,我為做為一個酒店人而感到驕傲和自豪。其實,說實在的受氣的事情是常有的,作為服務行業哪怕上到經理下到職員都可能經歷狗咬呂洞賓的事情,也有不少人遭遇誤會等等。在工作的過程中確實也非常的委屈,可是當你看到溫和的笑臉,你所有的不快都會化為云煙散去。酒店是一個面臨很大誘惑的地方。那里所接待的客人,幾乎都是有錢,有地位的人,而他們并不是每個人都和藹可親的,當然有時候不可避免的會接觸到脾氣暴躁的客人。可是作為酒店與客人之間的和事老,有時候就很苦惱啦。有時候真的覺得很多問題是無法得到處理的,是客人在鉆牛角尖的。可是對于這些問題,我從來就沒有逃避過。

  希望我的工作能夠日益熟練,能夠為更多的客人提供最優質的服務。

酒店工作心得體會13

  2年前的一次機會讓我與xxxx結緣,國內首家四星級公務酒店,一家認真演繹著“把尊重送到客人心里”的服務理念的企業,在這里我重新找到了我工作的目標和歸宿。

  現在,回顧我在xx度過的這2年多的服務工作生涯,用xx的理念來概括是最貼切不過了:“生活的每一天,工作的每一天,都是學習和收獲的每一天。”

  20xx年x月x日,我正式來到xxxx,成為其中的一份子。

  第一個工作崗位:房務部。我身為一個小孩子的媽媽,在家里做家務是必不可少的,本以為房務部的工作我可以很好的勝任。跟著師傅鋪床,擦東西,吸塵……一系列工作做下來,腰酸腿痛是難免,但正是這樣高強度,高密度,高品質的對待每個房間,每個角落,每個細節。對待每個房間比對待我家里還要仔細,從最根本體現了xx的承諾:給您一個綠色的家。在房屋部的工作經歷讓我明白,這正是xxxx服務精神的最好體現。

  第二個工作崗位:娛樂部。這是我所應聘的服務員職位,也是我為之付出2年多汗水的職位。娛樂部的工作,或許別人認為輕松,可卻也有不輕松。我身為一名服務員,要做帶對待客人講究禮貌,急客人所急,思客人所慮,幫助客人解決問題,并且很好的維護好所在樓層的干凈環境。這些細微之處,我都能做得很好,并在20xx年年底獲得xx給我的肯定:年度優秀員工。

  作為一名服務員,服務做好是第一位,怎么做得更好也是我們需要思考和提高的地方。由于xxxx是國內首家四星級公務酒店的特殊地位。我在日常接待中需要經常碰見大小官員,各種大碗。剛開始時,我會稱呼熟客夢的職業,如:x記者,x醫生,x校長等。可記過一段時間后,我觀察到顧客反應一般,且略有難色。回想起我在cctv春晚晚會工作的那段經歷。有身份地位的人,在外一般較低調內斂,并不喜歡太多關注。或許來娛樂部游泳,是他們最自在,最放松的時刻,卻因為我的一句不恰當的熱情問候打破了,面露難色也是可以理解的。自此,我改變的稱呼方式,如:x先生,x先生,x小姐等,雖然簡單了,可換來客人的舒心。與此同時,我也更深刻體會到xxxx“吧尊重送到客人心里”的服務理念。多為客人著想,多了解客人的心里想法,多站在客人的角度,這就是我身為xx服務員對xx服務理念的最好詮釋。

  第三個工作崗位:宴會廳。由于二,三月份健康中心全面裝修。我有幸被分派到宴會廳輪崗。這里又是一個嶄新的.平臺。從上班開始,忙碌的工作就開始了。翻臺,擺場,備茶水,備家具…...每樣工作都是井井有條的進行著。有時候,細致到每一個玻璃杯上是否有手印。只要有瑕疵,都會立即重做,力求為賓客提供最好的服務。我與一群年輕我很多的實習生一起干活,我時刻感受到他們對工作的熱情,對生活的熱愛,對服務質量的熱忱追求。正是xxxx優秀的企業文化熏陶,讓我們能如此熱情投入到工作。

  “把尊重送到客人心里”的服務理念伴隨著我與xxxx一起走過了2年多的日子,我在這里得到了成長,收獲了信念。并時刻提醒著我作為一名xxxx的服務員,一名優秀的服務員,應該時刻把服務精神做到最好,讓客人真正從心里感受到我給予那份尊重。

酒店工作心得體會14

  2年前的一次機會讓我與xx結緣,國內首家四星級公務酒店,一家認真演繹著“把尊重送到客人心里”的服務理念的企業,在這里我重新找到了我工作的目標和歸宿。

  現在,回顧我在大廈度過的這2年多的服務工作生涯,用大廈的理念來概括是最貼切不過了:“生活的每一天,工作的每一天,都是學習和收獲的每一天。”

  20xx年7月6日,我正式來到xx,成為其中的一份子。

  第一個工作崗位:房務部。我身為一個小孩子的媽媽,在家里做家務是必不可少的,本以為房務部的工作我可以很好的勝任。跟著師傅鋪床,擦東西,吸塵一系列工作做下來,腰酸腿痛是難免,但正是這樣高強度,高密度,高品質的對待每個房間,每個角落,每個細節。對待每個房間比對待我家里還要仔細,從最根本體現了大廈的承諾:給您一個綠色的家。在房屋部的工作經歷讓我明白,這正是xx服務精神的最好體現。

  第二個工作崗位:娛樂部。這是我所應聘的服務員職位,也是我為之付出2年多汗水的職位。娛樂部的工作,或許別人認為輕松,可卻也有不輕松。我身為一名服務員,要做帶對待客人講究禮貌,急客人所急,思客人所慮,幫助客人解決問題,并且很好的維護好所在樓層的干凈環境。這些細微之處,我都能做得很好,并在20xx年年底獲得大廈給我的肯定:年度優秀員工。

  作為一名服務員,服務做好是第一位,怎么做得更好也是我們需要思考和提高的地方。由于xx是國內首家四星級公務酒店的特殊地位。我在日常接待中需要經常碰見大小官員,各種大碗。剛開始時,我會稱呼熟客夢的職業,如:周記者,唐醫生,楊校長等。可記過一段時間后,我觀察到顧客反應一般,且略有難色。回想起我在cctv春晚晚會工作的`那段經歷。有身份地位的人,在外一般較低調內斂,并不喜歡太多關注。或許來娛樂部游泳,是他們最自在,最放松的時刻,卻因為我的一句不恰當的熱情問候打破了,面露難色也是可以理解的。自此,我改變的稱呼方式,如:周先生,唐先生,李小姐等,雖然簡單了,可換來客人的舒心。與此同時,我也更深刻體會到xx“吧尊重送到客人心里”的服務理念。多為客人著想,多了解客人的心里想法,多站在客人的角度,這就是我身為大廈服務員對大廈服務理念的最好詮釋。

  第三個工作崗位:宴會廳。由于二,三月份健康中心全面裝修。我有幸被分派到宴會廳輪崗。這里又是一個嶄新的平臺。從上班開始,忙碌的工作就開始了。翻臺,擺場,備茶水,備家具等等。每樣工作都是井井有條的進行著。有時候,細致到每一個玻璃杯上是否有手印。只要有瑕疵,都會立即重做,力求為賓客提供最好的服務。我與一群年輕我很多的實習生一起干活,我時刻感受到他們對工作的熱情,對生活的熱愛,對服務質量的熱忱追求。正是xx優秀的企業文化熏陶,讓我們能如此熱情投入到工作。

  “把尊重送到客人心里”的服務理念伴隨著我與xx一起走過了2年多的日子,我在這里得到了成長,收獲了信念。并時刻提醒著我作為一名xx的服務員,一名優秀的服務員,應該時刻把服務精神做到最好,讓客人真正從心里感受到我給予那份尊重。

酒店工作心得體會15

  管理者是酒店的總調度師”、“管理者是酒店的掌舵人”這些評價是經常聽到的,而筆者把管理者比做醫生。筆者認為酒店就像人,由各個器官組成,只有各個器官運行正常時,人才能正常地活動。一旦某個器官發生病變,人就需要就醫。酒店也是如此。如果想讓一個酒店正常運轉,管理者就要充當醫生的職責,在適當的時候給員工打一針,刺激一下員工,使他們隨時都在一種積極的狀態下工作。比如在酒店就餐高峰期,前廳的員工會很忙,這時管理者就應該放下架子,加入到員工中,幫助員工收拾餐具或者引領客人。管理者的“舉手之勞”會使員工提高工作的積極性和主動性,“領導都這樣做了,我們還抱怨什么呢。”這是員工普遍的反映。但這并不是說管理者做任何事情都要親歷親為,因為如果管理者事事親歷親為會讓員工產生不被信任的感覺。

  培養fans

  酒店顧客盈門就是生意好?其實不然,如果所有的客人都是新客人,酒店當天的生意再好也不是真的好,因為這些新客人都是一些“不穩定因素”,他們今天在這里吃飯,明天就可能坐在另一家酒店里就餐。所以覺得一個真正成功的酒店在客源上應該是2/3的老客人+1/3的新客人。只有做到這一點酒店才會真的生意興隆、顧客盈門。這就像娛樂圈里明星和fans(粉絲)的關系,只有支持自己的fans多了,明星才會有人氣。所以,在培訓員工時讓員工記住每一位到酒店就餐的客人名字,并利用酒店有歌舞表演等節目的特色,盡可能多地獲取顧客資料,保證酒店2/3的固定客源。

  管理者要學會做“橋梁”

  以前講顧客是上帝,現在提倡以人為本,員工和顧客一樣都是上帝。我覺得酒店應該有四個上帝:員工、客人、政府職能部門和供應商,四者缺一不可。所以,管理者要學會做“橋梁”,擔負起酒店和上帝之間溝通的重任。酒店要想生存,和工商、稅務等政府職能部門打交道就不可避免,如果不和這些“左鄰右舍”處好關系,酒店就很難生意興隆,甚至會使經營陷入被動。為此,酒店常利用節假日等重要節日拜訪他們,一方面加強與他們的聯系,另一方面也為酒店擴大了客源;很多酒店把供應商放在可有可無的位置,覺得酒店是買家,供應商要想和酒店合作必須先“討好”酒店。其實在某些方面,供應商決定著酒店的生存和發展。因為供應商提供原料的好壞直接影響著酒店菜品的質量。正是認識到這一點,所以經常把供應商的員工請到酒店里聚餐,這不僅讓供應商感覺到很有面子,還加強了與供應商間的私人感情。此外,酒店即使遇到資金緊張的情況也會按時支付供應商的貨款。人都是有感情的,這樣供應商才會全心全意地為酒店著想,提供優質的原材料。

  水的標準

  水具有很大的包容性,不管是方形、長形、三角形還是不規則圖形的石塊,水都能以極大的胸懷包容它們,并把它們變得光潔可人。酒店的員工就像水中的石頭,性格各異。管理者要想把這些性格各異的員工融合在一個大集體中,就要有水的胸懷和韌性,把自己當作次體,在與員工、客人發生摩擦時必須先適應員工,先適應客人,學會退讓,用最大的包容,以柔克剛與其融為一體,消除摩擦。

  物質和精神雙重肯定

  任何人都希望自己的工作得到別人的認可和肯定,這樣才能保持積極向上的工作態度。酒店更是如此,只有讓員工看到未來,看到自己發展的潛力,他們才會安心在這里工作。所以在工作中,管理者要善于發現每個員工的優點和潛力,并且要經常給予表揚,讓每個員工知道“自己是最棒的,最好的”。對于批評,實行“密令制”。每個月發工資時,財務會把每位員工的工資密封在工資袋里,并附一封主管領導對本人當月工作的評價。一般,主管領導對員工的評價要先交酒店經理審查。這樣做既保全了員工的面子,還有利于員工改正不足,發揚優點。

  學無止境,當好酒店管理者

  酒店是勞動密集型行業,服務工作要靠人來完成。我經常說:“一線服務靠的是員工的即席表現。”出現問題,最大的責任在管理者,從領班到總經理都不同程度的承擔著責任。面對責任,酒店的管理者責無旁貸。如何當好酒店的管理者?我談幾點看法:

  一、 態度影響結果

  有人說:態度決定一切。這一點我沒有異議,但是我認為態度的好壞直接影響做事的結果。領班是一個基層的管理崗位,正常情況下,酒店的管理者都是從領班級起步。有些人在抱怨我做了那么久領班仍然沒有提升呢?為什么別人就可以脫穎而出呢?原因很簡單:態度不一樣。

  這是工作的`態度、敬業的態度。我觸動最深的一次干部任命:十來年前剛參加工作有一段時間,當時在做門童經常跟其他崗位的領班在一起喝酒閑聊,不慎愜意。也習慣了他們酒后的一些抱怨,基本上我一笑而過。然而在一次任命中,出乎意料的一個PA領班成為主管。這時,我才發現他從來沒有和我們在一起過,對他印象最深的是他永遠都在帶著人一起工作。

  我也在不斷的去了解他,得到的評價是:工作細心、敬業愛崗。現在想想,確實應該對他進行提拔,就憑他工作的態度。這種態度不是一時的,無論你做到什么職位都要貫穿始終。

  二、 修煉個人專業

  “聞道有先后,術業有專攻”。酒店的管理者要把酒店的專業知識學精、學透。每一級管理者都帶領的有員工,所以我們要為員工負責。曾經在一次宴請中,和幾位酒店的總經理在一起溝通。席間專門講到了:敬業與專業的問題。兩者都很重要,敬業是做好事的前提,專業是做好事的基礎。其中,談到了廚師靠的是自身的廚藝才能做成美味佳肴,但是如果只有敬業,專業技能不過關,整個接待就做不好。

  做哪一級的管理者都要把相關的專業知識學好、做扎實。這是一種積累,通過這些積累來修煉自身的專業。提升個人的專業能力,不管是對員工負責,也是對企業負責。投資人將企業托付給我們,用的就是我們的敬業與專業,一個企業或許涵蓋了投資人畢生的心血,所以管理者敬業與專業必不可少。

  三、 學會總結得失

  酒店的發展步伐是迅速的,古語講“逆水行舟,不進則退”,我們要學會在日常工作中去進行總結提煉,否則勢必跟不上發展的步伐。講一個大家都熟知的公式:100-1=0。這一公式最早是監獄看守的紀律,后來被引入服務行業與品牌營銷中去。體現的是當客人在酒店消費過程中有一個環節不滿意,那么此次客人的接待是失敗的,前期做的工作會因為這一個環節的失誤全部歸零。后來有人提出了疑問:客人不滿意會產生連鎖反應,并對此酒店印象定位,他會告知他身邊的朋友,因此客人的不滿并非是在他離店時結束,一個新的公式又誕生了100-1≤0。這不僅僅是增加了一個符號而已,而是多少服務行業的專家總結出來的寶貴經驗。管理者要學會總結,我們每天會做很多事,有沒有在做完事后進行總結,這一點很重要。總結能夠讓你獲得經驗,總結能夠讓你做的更好。

  四、 注重培養下屬

  判斷酒店管理者是否優秀,并不是看你個人的能力有多強,而是看你團隊的創造力有多大。工作的完成靠的是團隊的協作,因此培養下屬也是管理者的責任之一。

  培養下屬是因人而異,方式多樣的。一成不變的培訓就是在復制,效果不好。管理者要善于發現下屬的特長,幫助他去放大。我聽到過這樣的抱怨:我在這一職位上做的時間不短了,為什么還沒有得到提升?是不是領導對我有意見,是不是種種的猜測隨之而來。其實,最主要的是要反思自己對下屬的培養。如果很多事都要靠你親自去盯、親自布置那么下屬永遠就得不到鍛煉,你每天現在事務堆中無法自拔,領導怎么能夠去提拔你呢?注重對下屬的培養我認為有兩大益處:1、提高員工的工作能力,妥善處理遇到的問題。2、完善人才梯隊,有利于個人的職場發展。因此,管理者注重培養下屬無論是對企業還是對個人都是一種負責。

  五、 在學習中進步

  酒店管理是一門學問:管理是其中的一項,經營也是其中的一項。不同的職位側重點不同,領班、主管更多的是在管理工作中去下功夫。然而,部門經理以上不僅要考慮管理還要考慮經營。管理者的職位越高,所承擔的責任越大。只有不斷的去學習,多聽、多看、多總結。我不贊成這樣的想法:反正我現在級別不夠,等我當上了我在學也不晚。這種心態是錯誤的,你的職位可以不到,但是你的學習力不能降低,沒有人規定知識必須與職位相匹配。