前臺收銀員年終工作總結9篇
總結是指對某一階段的工作、學習或思想中的經驗或情況加以總結和概括的書面材料,它可使零星的、膚淺的、表面的感性認知上升到全面的、系統的、本質的理性認識上來,不妨坐下來好好寫寫總結吧。那么總結有什么格式呢?以下是小編整理的前臺收銀員年終工作總結,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
前臺收銀員年終工作總結1
在上級的正確領導下,我們緊緊圍繞集團提出的工作思路和目標,堅持以開拓經營、提升企業服務質量為重點,狠抓經營管理。酒店董事長、總經理領導班子明確了我們酒店的發展愿景、發展目標、經營理念、及企業文化,以此為動力和我們的目標,帶領各部門經理及主管、領班,團結酒店全體員工,上下一致,齊心協力,在創收、創利、創優、創穩定方面作出了一定的貢獻,取得了頗為可觀的業績。值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結過去一年的工作、成績、經驗及不足,以利于揚長避短,奮發進取,在新一年里努力再創佳績。
第一、科學決策,齊心協力,酒店年創三點業績
。ㄒ唬┙洜I創收
XXXX年(8—12月)經營收入萬元,其它業務收入萬元,總收入達萬元(其中:餐飲部為萬元,房務部為萬元,全年客房平均出租率為%,年均房價元。營業成本萬元,毛利額萬元,綜合毛利率為,營業費用為萬元,營業稅金為萬元,管理費用為萬元,財務費用為萬元,營業外支出萬元,利潤總額虧損萬元。
。ǘ┕芾碇贫葎摾
俗話說“人管人氣死人,制度管人人服人”,規章制度是一切工作開展的基石。酒店自試營業以來,隨著各項工作的深入和當地酒店業的特性,試營業時由管理公司制定的一些制度的不合理性和不適宜性顯現出來,并制約一些工作的順利開展。
各部門根據實際工作中的遇到的問題,逐步建立了與本部門工作相適宜的規章制度,落實到每一個工作崗位,并以每月的績效考核為檢查標準,且與個人的工資掛鉤。
目前酒店各項制度規范,政令暢通,有章可循,有據可依,“制度管人”真正落到了實處。
(三)安全創穩定
酒店通過制定“大型活動緊急預案”等項安全預案,做到了日常的'防火、防盜等“六防”,全年幾乎未發生一件意外安全事故。在酒店總經理的關心指導下,經理級領導每天召開部門經理反饋會,通報情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時,勤于巡邏,嚴密防控。在相關部門的配合下,群防群控,確保了各項活動萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩定。
第二、品牌管理,酒店主抓八大工作
。ㄒ唬┮詫ν鈪f調為主,建立良好社會關系
酒店自XXX年8月15日試營業以來,一直處于半施工半運營的試營業期,酒店的消防未驗收,致使營業執照及相關的手續未進行辦理,也導致了各相關職能部門對我酒店進行了多次檢查并下發處罰單,通過總經理辦公室的對外協調、溝通,申請免除了市文化稽查大隊、市衛生防疫站、市衛生局、派出所等部門的近10萬元的罰款,避免了酒店的經濟損失,并借此也與這些職能部門建立了良好的社會關系。
。ǘ┮载攧展芾頌槟繕,抓好每一項工作
1、會計基礎工作方面
為了確保財務核算在單位的各項工作中發揮準確的指導作用,在遵守財務制度的前提下,認真履行財務工作要求,正確地發揮了會計工作的重要性。
2、會計管理方面
加強了酒店的資產管理、債權債務管理,加大了酒店各部的監督職能和貨幣資金管理。嚴格執行集團財務部下發的資產管理辦法及內部資產調撥程序。認真設置整體資產賬簿,對帳外資產設置備查登記;對酒店債權債務認真清理,每月及時收回各項應收款項;對酒店前臺收銀到日夜審、出納、日常采購價格、客房成本控制等進行監督,嚴格控制;由會計人員監督,定期對出納庫存現金進行抽盤,并由日審定期對前臺收銀員庫存現金進行抽盤,做到萬無一失。
3、對內、對外協調方面
協助領導班子控制成本費用開支,編制費用預算,合理制定經營部門收入、成本、毛利率各項經營指標,及時準確地向各級領導提供所需要的經營數據資料,為領導決策提供了依據。及時了解稅收及各項法規新動向,主動咨詢稅收疑難問題,為酒店為個人提供合理避稅的依據。
。ㄈ┮孕б鏋槟繕耍ズ娩N售工作
市場營銷部是負責對外處理公共關系和銷售業務的職能部門,是酒店提高聲譽,樹立良好公眾形象的一個重要窗口,它對總經理室進行經營決策,制訂營銷方案起到參謀和助手的作用,它對酒店疏通營銷渠道、開拓市場、提高經濟效益和社會效益起到重要促進作用。
1、穩固了部分固定消費客戶和周邊幾大廳局建立了良好的關系。為了鞏固老客戶和發展新客戶,在20xx年10月召開1次大型客戶答謝聯絡會,以加強與客戶的感情交流,聽取客戶意見。
2、開拓創新,建立靈活的的激勵營銷機制。開拓市場,爭取客源今年營銷部將配合酒店整體新的營銷體制,營銷代表實行工作日記志,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,三戶老客戶,四個聯絡電話的。
前臺收銀員年終工作總結2
我是今年三月份到單位工作的,在領導和同事們的大力幫助下,我順利地通過了實習,個人的業務基礎水平也有了很大的提高,較好地完成了一名收銀員的工作任務,得到了領導肯定和同志們的好評。
好的方面
一、不斷加強自身學習,業務水平大大提高。
酒店的設施、管理和工作都體現了X級的水準,自己以前也有從事收銀工作的經歷,但到了新的工作崗位上卻出現了一些不適應。在業務主管和同志們的大力幫助下,我認真地學習,勤奮地工作,有不懂不會的地方就積極虛心的向工作經驗豐富、業務水平高的老同志請教,在通過自己的不斷努力下,很快就勝任本職,完成任務較好。
二、愛崗敬業,個人能力素質得到不斷加強。
來到酒店工作以后,自己對這里的環境和工作內容都非常的喜歡。單位平時注重對員工全面素質的培養,在學習了禮儀常識、管理課程、安全常識、英語的日常用語和日常行為道德規范等課程后,我們的能力素質得到了不斷的提升,團隊精神和集體榮譽感大大加強。
三、嚴于律己,遵守單位的規章制度。
在平時的工作中,我能夠按照酒店的管理規定嚴格要求自己,做到不遲到,不早退。做為收銀員,我能夠嚴格落實財經制度,按照職責權限收帳出單,從沒有發生侵占單位利益和謀求私利的情況,確保經過自己手的每一分錢都是清清楚楚、明明白白。
四、尊重領導,團結同志,服從管理,樂于助人。
作為一名員工,我能夠自覺服從上級領導和管理,主動配合好工作,遇事常請示匯報。平時生活中,關心照顧身邊的同事,積極幫助需要幫助的人。不傳播小道消息,不背后議論他人,不拉幫結派,不做不利于團結的事。
五、注重言行,樹立文明、健康、良好的員工形象。
在每次上班中,我都十分注重自己的儀容和舉止。因為,作為收銀員也是展示酒店管理和形象的一道窗口。在每一次替客人結帳時,我都保持微笑,認真對待,耐心的解答客人的疑問,為客人做最滿意的'服務。
存在問題
一、自身的學習抓得還不緊。
在平時生活中,還不能抽空加強文化知識的學習,充實提升自己,所讀的書也多半是一些娛樂和消遣的雜志。
二、工作的主動性、團結協作意識還有待加強。
工作中對上級安排或者本職范圍內的事情都能盡心盡力去做好,但在協助他人完成工作和參加單位的一些培訓時還表現得不夠積極。
三、下步打算
1、加強學習,不斷提高自身的文化素養。
要加強對文化知識的學習,特別是對外語的學習。爭取做到每月讀一本好書,每周寫一篇小文章,每天看一張報紙。
2、努力鉆研本職業務,提升職務技能。
不能滿足當前的業務水平,還要虛心的向業務精湛的老同志學習,不斷提升服務品質,提高工作效率,達到零失誤、零差錯。
3、踏實努力,為單位建設發展繼續貢獻力量。
在單位工作的這一年是我學到知識、增長本領的一年,也是我成長進步、開心快樂的一年,我要繼續保持優點,克服不足,為單位的建設發展貢獻自己的一份力量。
前臺收銀員年終工作總結3
時間過得太快,還沒留神就已經又到年終時。每年寫年終工作總結的時候是我最苦惱的時候,不是苦惱沒東西寫,而是苦惱想要總結的太多,我該如何下手比較好。來酒店做前臺收銀員,不知不覺已經過去了兩年,這兩年我都有很大的變化,尤其是20xx這一年,我覺得這個小小的前臺收銀員職位帶給了我大大的收獲。
一、做好前臺工作是一門藝術
過去剛入職的時候,我還有過對自己崗位的蔑視,認為自己一個當一個小小的前臺收銀員是委屈了我的,在去年我有了改觀,在今年我為自己有過這么愚蠢的想法而感到羞愧。前臺是一個展示一個人待人接物的最佳窗口,和一般的前臺不同,我們前臺收銀員還得懂錢懂算賬,稍不留神就會因為跟客人說話而收錯錢,要么是少收錢,要么就是多收了錢,少收了錢得自己貼,多收了錢則會給客人留下口實,讓他們在住店過程中有一點點的不滿意就會把我們多收錢的事情當做一件非常大的差錯來指責我們酒店的服務。所以,能夠做好前臺收銀員工作,能夠兩年都做好前臺收銀員工作,沒有出現差錯的我,我自己是問心無愧的`,在這隱形的標準下,我知道我是一個合格的前臺收銀員。
二、前臺收銀這不是輕松的活
做一個合格的前臺收銀員還不是我所追求的,我想我至少得做一個讓客人記住的前臺收銀員。在20xx年的工作里,我做到了。在做到獲得許多客人對我的好評之后,我最想發出的卻是“前臺收銀這不是輕松的活”這樣的感嘆。因為客人是各式各樣,又非常多而雜的,什么樣的人都有,什么樣的人都會碰見,要想讓客人滿意,無異于廚師做一道端去食堂的菜,眾口難調。好在我這人還算機靈,能夠隨機應變,經常能夠在遇到刁蠻的客人時化險為夷,這也就讓客人記住了我,在我們酒店的評分冊上主動為我加了星星。雖然獲得了星星,可我還是深刻的知道“前臺收銀這不是輕松的活”,唯有一直都保持不懈的干勁,唯有一直保持著對突發事件的警惕和準備,才可以把這份工作做好。我知道我在未來也會保持下去的,誰要我已經從前臺收銀員這個崗位上深深體會到了樂趣呢!
這一年飛快就過去了,還好我有緊緊抓住時間成長,不枉自己這一年的努力和付出。希望自己來年繼續保持,繼續努力,爭取做一個更加深受廣大客人好評的前臺收銀員。
前臺收銀員年終工作總結4
記得章銀環經理培訓的“100-1=0”這個質量公式,在百分之百的用心服務中,要想客人之所疑,要替客人之所急,我牢牢記著質量公式的最后一句話:服務工作無小事,一切應從細節入手。正是這樣,多為客人考慮一點,自己的服務質量將提高一點,一點點的積累,一點點的進步,不僅證實了自己的能力,也為收銀工作中增添光彩,努力努力,顧客是上帝。當然,面客中難免出現差錯,但要學會客服困難,遇到問題及時上報領導,在原則的基礎上靈活處理。
四,明確目標,正確把握
用學習的眼光去看待工作,不僅學好收銀業務知識,熟練操作收銀工具和流程,還要更多地了解酒店企業文化,前臺是似一個綜合信息處理器,要學的東西有很多,與客交流中也
可以從中學到很多包括做人做事的道理,這樣就不會一直只停留在一個階段,從工作的開始就給自己定一個方向,要做到什么程度是要給自己一個完美的交待,明確自己的目標,讓自己更清楚自己正在做什么和下一步需要怎么做。通過自己的努力,10年8月份進入辦公室工作,開始了解日夜審工作內容,辦公室基本工作流程,辦公室具體工作任務,在堅持收銀員職責的同時牢記辦公室人員工作職責,在領導的信任和同事的監督下,努力完成各項晉級考核,先將自己的目標畫上一個完美的逗號,因為,這并不是自己所期望的,小小的認可將不斷的激勵自己前進,前進,現將明年工作計劃作以簡要概括:
(一)深入學習,責人責已
不能停止學習的.腳步,不能放慢學習的進度,對酒店對部門對崗位熟知并負責,在要求員工的同時更加嚴格要求自己,樹立標本,樹立形象
(二)加強監督,嚴格把關
每一個崗位都代表著財務部,更代表著酒店,監督員工的每一項工作也正是對自己工作的監督,避免錯賬,減少風險,將一切犯錯誤的可能性及時打消,保證每一筆賬清楚,每一項收入準確
(三)陽光心態,相互創造
端正工作態度,遇事不急不躁,做到穩,準,優,講效率比質量,團結同事,關心下屬,服從管理和安排,積極配合,不斷鼓勵,讓每一位收銀員感受到財務部的溫暖,相互學習,求長補短
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沒有好的個人,只有好的團隊,每一年都會有每一年的收獲,20xx年即將到來,近期前臺人員少,已經停休,上班時間長,消耗體力大,努力解決人員流失問題,確保員工的休息時間,用最短的時間內招聘兩名新員工。與各部門協調一致,共同進步。
以上是我個人的一個工作初步計劃,可能具體的還不夠完善和成熟,但是我會盡我最大努力去執行,請領導審核。如有不完整的地方不對的地方也請領導補充并及時加以指導。
前臺收銀員年終工作總結5
XX年X月X日,從踏入果嶺的第一步開始明白一份工作的不易,所以在乎每一分收獲,自進入酒店財務部做一名前臺收銀開始,近一年的工作和學習,在領導的帶領下,在同事的'幫助下,嚴格要求自己,自覺履行酒店規章制度和收銀工作紀律,認真完成各項必須所要完成的工作內容,現將一年來的工作情況作以簡要總結:
一,服從管理,慮心學習
作為一名收銀員,最重要的是要明白心中的責任,在領導的合理安排下,認真學習業務知識,從進前臺的那一刻,深知前臺是酒店的窗口,代表著酒店的形象,言行舉止一定要嚴格要求自己,收銀員工作紀律銘記在心,加快腳步熟悉前臺的基本情況,從房態圖到辦理入住,從押金單到賓客賬單,從小吧到雜項收費,從退房結賬到發票統計,等等。每一步操作都認真地跟著老員工一步步學習,實踐中慮心接受老員工對自己的批評和建議,堅持向領導和同事學習,取人之長補已之短,努力豐富自己,提高自己。
二,尊重自己的工作,尊重每一個人
堅信一點:任何人沒有貴賤之分,只有境遇,經驗和基礎的差異,從工作的開始尊重我們的職業,只有在我們為別人打工時尊重我們的工作,我們的職業,我們才會在自己的工作領域內,勤懇努力,有所成就。顧客是上帝,同事是兄弟,領導是家人,在果嶺這個環境優美的大家庭里,我們相互尊重,相互學習,相互創造,部門與部門之間像接力賽一樣,把關在每一個重要環節,為酒店創效益創佳績。
前臺收銀員年終工作總結6
已經是到了年底了,而這短暫的20xx年生活就這樣過去了,對此我心中更是有一定的不舍與期待。不舍的是這一年的工作還是存在著些許的問題,已經來不及去改正彌補了;期待的是下一年會成長得更好的我。就這一年的工作我也對自己的完成情況作了些許的總結。
一、工作完成情況
作為前臺的收銀員,我個人也是有盡可能的做好自己的崗位事物,更是有非常努力的去進行學習,盡力將自己的工作都完成好。我是年初的時候來到工作,任職前臺的收銀員,與剛開始工作的我相比較個人還是有著非常大的進步,現在的我基本可以在自己獨立的情況下完成好自己的工作,更是可以盡量的做到沒有差錯。對于金錢方面是非常重要的,所以我所任職的崗位也是至關重要的,所以我更是在工作有全身心的投入,更是讓自己可以通過努力來完成好自己的負責的工作。從負責的工作完成情況來看,基本上還是不錯的,但仍舊是存在著一定的小錯誤,所以必須要在下一階段去投入更多的心血,去完成好每一項的任務,更是需要更多的去檢查與反思。
二、工作中出現的問題
一年時間的工作也是讓我在工作中投入了不少,同時也讓我對工作有更加深刻的反省。身為收銀員最主要需要保證的'就是金錢與賬目的一致性,但是在前段時間我正是因為賬目方面存在著問題而沒有辦法真正的完成好現在的工作。這段時間我也是有盡可能的將自己的工作去投入更多的心血,努力去對自己的工作進行檢查,就希望自己不會出現向之前那次的失誤。
三、還需要作出的努力
通過那次的失誤更是讓我對自己的工作有了更多的認知,同時也讓我漸漸明白我現階段更需要去做出的努力。在工作上我還需要投入更多的心血,盡力讓自己可以更好的去完成自己的工作,盡可能的讓自己在這段時間中去慢慢的成長,我想更是需要我對自己的工作有更多的反思,并且時刻對自己進行檢討,這樣才能夠真正的明白自身存在的問題,再結合領導對我的指導,這樣更是能夠促進我的成長。下階段我還需要盡可能的做出更多的努力,讓我可以在生活中去成長,去奮進,這樣我才是真的可以讓自己的生活變得更加的精彩和成功。
這一年的工作已經是正式結束了,我會以一個嶄新的我來面對20xx年,我相信我定是可以將自己的工作都完成好,并且讓自己可以在工作期間成長得更好,更優秀。
前臺收銀員年終工作總結7
20xx年x月x日,從踏入xx的第一步開始明白一份工作的不易,所以在乎每一分收獲,自進入酒店財務部做一名前臺收銀開始,近一年的工作和學習,在領導的帶領下,在同事的幫助下,嚴格要求自己,自覺履行酒店規章制度和收銀工作紀律,認真完成各項必須所要完成的工作內容,現將一年來的工作情況作以簡要總結:
一、服從管理,慮心學習
作為一名收銀員,最重要的是要明白心中的責任,在領導的合理安排下,認真學習業務知識,從進前臺的那一刻,深知前臺是酒店的窗口,代表著酒店的形象,言行舉止一定要嚴格要求自己,收銀員工作紀律銘記在心,加快腳步熟悉前臺的基本情況,從房態圖到辦理入住,從押金單到賓客賬單,從小吧到雜項收費,從退房結賬到發票統計,等等。每一步操作都認真地跟著老員工一步步學習,實踐中慮心接受老員工對自己的批評和建議,堅持向領導和同事學習,取人之長補已之短,努力豐富自己,提高自己。
二、尊重自己的工作,尊重每一個人
堅信一點:任何人沒有貴賤之分,只有境遇,經驗和基礎的差異,從工作的開始尊重我們的職業,只有在我們為別人打工時尊重我們的工作,我們的職業,我們才會在自己的工作領域內,勤懇努力,有所成就。顧客是上帝,同事是兄弟,領導是家人,在xx這個環境優美的大家庭里,我們相互尊重,相互學習,相互創造,部門與部門之間像接力賽一樣,把關在每一個重要環節,為酒店創效益創佳績。
三、注重細節,服務第一
記得章銀環經理培訓的“100-1=0”這個質量公式,在的用心服務中,要想客人之所疑,要替客人之所急,我牢牢記著質量公式的最后一句話:服務工作無小事,一切應從細節入手。正是這樣,多為客人考慮一點,自己的服務質量將提高一點,一點點的積累,一點點的進步,不僅證實了自己的能力,也為收銀工作中增添光彩,努力努力,顧客是上帝。當然,面客中難免出現差錯,但要學會客服困難,遇到問題及時上報領導,在原則的基礎上靈活處理。
四、明確目標,正確把握
用學習的眼光去看待工作,不僅學好收銀業務知識,熟練操作收銀工具和流程,還要更多地了解酒店企業文化,前臺是似一個綜合信息處理器,要學的東西有很多,與客交流中也
可以從中學到很多包括做人做事的道理,這樣就不會一直只停留在一個階段,從工作的開始就給自己定一個方向,要做到什么程度是要給自己一個完美的交待,明確自己的目標,讓自己更清楚自己正在做什么和下一步需要怎么做。通過自己的努力,10年8月份進入辦公室工作,開始了解日夜審工作內容,辦公室基本工作流程,辦公室具體工作任務,在堅持收銀員職責的同時牢記辦公室人員工作職責,在領導的信任和同事的監督下,努力完成各項晉級考核,先將自己的目標畫上一個完美的'逗號,因為,這并不是自己所期望的,小小的認可將不斷的激勵自己前進,前進,現將明年工作計劃作以簡要概括:
(一)深入學習,責人責已
不能停止學習的腳步,不能放慢學習的進度,對酒店對部門對崗位熟知并負責,在要求員工的同時更加嚴格要求自己,樹立標本,樹立形象
(二)加強監督,嚴格把關
每一個崗位都代表著財務部,更代表著酒店,監督員工的每一項工作也正是對自己工作的監督,避免錯賬,減少風險,將一切犯錯誤的可能性及時打消,保證每一筆賬清楚,每一項收入準確
(三)陽光心態,相互創造
端正工作態度,遇事不急不躁,做到穩,準,優,講效率比質量,團結同事,關心下屬,服從管理和安排,積極配合,不斷鼓勵,讓每一位收銀員感受到財務部的溫暖,相互學習,求長補短
(四)再接再厲,永創佳績
沒有好的個人,只有好的團隊,每一年都會有每一年的收獲,20xx年即將到來,近期前臺人員少,已經停休,上班時間長,消耗體力大,努力解決人員流失問題,確保員工的休息時間,用最短的時間內招聘兩名新員工。與各部門協調一致,共同進步。
以上是我個人的一個工作初步計劃,可能具體的還不夠完善和成熟,但是我會盡我努力去執行,請領導審核。如有不完整的地方不對的地方也請領導補充并及時加以指導。
前臺收銀員年終工作總結8
在一年的酒店工作中,雖然我只是充當一名普通收銀員的角色,但我的工作也絕不僅僅是收錢那么簡單,其中也是一系列的復雜程序。在這一年的工作中,我發現要能自如的做好一項工作,無論工作是繁重、繁忙還是清閑,要用積極的態度去完成我們的每一份工作,而不是因為工作量比例的大小而去抱怨,因為抱怨是沒有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心態面隊每一天。因為快樂的心態會使我們不覺的工作的疲憊與乏味。
工作中我刻苦學習業務知識,在領班的培訓指導下,我很快的熟悉了酒店的基本情況和收銀的崗位流程,從理論知識到實際操作,從前臺到接待為客服務,一點一滴的學習積累,在很短的時間內我就掌握了收銀員應具備的各項業務技能。
在工作中也有過失誤,是主管、領班給了我一次又一次的鼓勵,使我對工作更有熱情,米爾蘭德先生曾說過:年輕人天生就需要鼓勵。是的,正是這一次次的鼓勵使我在工作中勇敢的闖過難關,不斷進步。從此,在領導的心目中我已經不是那么的脆弱了,變得很堅強,由于我的責任心強與對工作的熱情,得到了上級領導的肯定,讓我來國賓會所實習,剛開始去時特不習慣,各方面我都覺得沒餐廳好?墒墙涍^一段的磨練,終于感觸到了吃得苦中苦,方為人上人,這種令人敬佩的名言,經過一段時間的努力,領導們對我評價很好,讓我擔任前臺接待這一重任,那一刻我非常開心,所有的苦。累都很值,同時,我又感到很大的壓力,領導對我如此看重,這是對我的信任,我想,我應努力工作,做好我應該做的責任,這對于我來說,又是一項新的挑戰。
在一年里,讓我對酒店的各項管理和文化都有所了解,其中讓我認識最深的是:
1.服務質量
對于酒店等服務行業來講,服務質量無疑是企業的核心競爭力之一,是企業的生命線。高水平的服務質量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎。而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業樹立良好的品牌和形象。在開元我們看到,酒店領導十分重視服務質量的提高,即使對于我們短期實習生,也必須經過嚴格的禮儀培訓后才能上崗。對老員工進行跟蹤培訓和指導,不斷提高和改善他們的業務素質和水平。部門經理和主管經常對我們說:”你的一舉一動都代表了我們開元,你的形象就是我們開元的形象”!笨腿擞肋h不會錯,錯的只會是我們!!敝挥姓嬲\的服務,才會換來客人的微笑!
2.酒店文化
酒店里無所不在的是服務文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等,在酒店里所有的工作人員都是主人,所有的賓客來到酒店都會對酒店和酒店人產生或多或少的依賴,除了在接受服務的過程中接收文化或知識,他們還在遇到困難時向酒店人尋求幫助。
于是,在這里工作的人們必須更有知識、文化和涵養。賓客在品嘗一道菜式,而耳邊是服務員小姐用甜美的聲音介紹有關菜式的知識,包括起源、流傳、特色、新意等等,不僅更增添了品菜的樂趣,也讓客人接收到一些新的知識和信息,讓他們從另一個層面上覺得不虛此行。
在酒店的任何一個角落都是彬彬有禮的服務人員,規范的操作、職業的微笑、謙恭的神態,讓客人無時無刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會中的個人永遠都在受著周邊人的影響,所謂人以群分,禮儀文化不僅使酒店人素質提高,也在有益地影響著客人,提升著整個社會的素質與涵養。
新到一處,客人落腳酒店,總是迫不及待地想要多了解當地的地域文化、風土人情、景觀特色。酒店人對此都應非常熟悉,酒店只是一個單體的.建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蘊,有了文化的背景。對于外地客人而言,他們來到這里或者為了這個地方的景觀特色,或者為了商務辦公,基本上不會沖著一個單獨的住宿環境而來。
因此酒店需要有一種功能,能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便。比如介紹當地的旅游資源,比如在當地進行商務辦公的路徑指點。這樣,酒店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱之為“解困文化”,也就是幫助客人解決難題的知識提供能力,金鑰匙文化就是典型,滿意加驚喜,完成不可能完成的任務。
收銀員在酒店來說是一個比較重要的崗位,它要求有很強的責任心和良好的溝通能力,而這對于我來說壓力很大,面對困難和壓力,我沒有退縮,而是迎難而上,在前臺收銀崗位上的九個月后,我現在可以說能夠勝任這份工作,并相信以后在其他類似工作中也會做的更好。
以上是我在實習過程中的一些感受,從總體上來看這個酒店的經營管理,從我的這一年的實習中可以大體總結出如下幾個方面的不足:
1.應該改變傳統的對待員工的態度
人是管理中的主體,這是所有的管理者都孝應該把握住的。管理中的上下級關系只是一種勞動的分工,不是一種統治與被統治的關系;相反,現代管理理念告訴我們:管理是一種特殊的服務,管理者只有做好對下級的服務,幫助下級在工作中作出優異的成績,管理者自己才會擁有管理的業績,F代企業的經營管理必須堅持“三個上帝”,即:市嘗顧客和員工!有位老員工在酒店的xx中對領導這樣說道:“善待員工,做個好領導,記住,你管理的不全都是機器。”我想這也許是每一位員工都想對領導所說的話吧。
2.企業缺少一種能夠凝聚人心的精神性的企業文化
一個民族有它自己的民族文化,一個企業同樣也需要有它自己的企業文化。企業文化的建設不是可有可無的,而是企業生存發展所必需的。當企業面臨各種各樣的挑戰時,又需要企業中所有的人能夠群策群力,團結一致,共度難關。對于沒有進行企業文化建設的企業來說,平時一盤散沙,遇事就會各想各的心事,而沒有人真正地為企業的發展進行過認真的思考,換句話說,就是沒有把自己融于企業之中。由此可見,企業文化的建設是企業生存和發展的必要保證。
3.企業缺少一套有效的激勵機制和晉升制度
酒店的激勵機制中過多的注重于物質上的激勵,而忽視了精神上的激勵。事實上,除了傳統的獎懲激勵外,還有很多的激勵方式值得我們管理者借鑒。有些時候領導對員工的一個微笑或是一句贊賞的收效強于對其進行加薪獎勵!
一年實習已成為過去,過去的成功與失敗都已成為過去式,我們都不應該以他們來炫耀或為此而悲傷,而應該調整好自己的心態去迎接未來的挑戰,面隊即將來臨的難題。人生中有許多要學的知識,我們現在學到的還遠遠不足,那么就更應該準備好下一階段的實習,有目標的出發,努力的付出就會有收獲,撒下了種子,我們還要有勤勞的栽培與耕耘,那樣我們才會有大豐收。
xxx是我踏入社會的第一個工作地點,在這一年的實習期里,對我個人來講有很重要的意義,從一個走出校園不懂世事的實習生到現在能夠獨立面對一切困難和壓力,我很感謝學校和xxx給我的這次機會,最后我祝我校的所有校友,都能在自己的工作崗位上實現自己的人生價值。
前臺收銀員年終工作總結9
一年來,在領導的正確領導下,在同事們的積極支持和大力幫助下,我能嚴格要求自己,較好的履行作為一名前臺收銀員的職責,圓滿完成自己的工作。作為收銀員必需要用一顆積極、熱情、主動的心去服務每一位顧客。在工作中每天都會遇到不同的客人,不同的客人有不同的脾氣,針對不同的顧客我們應提供不同的服務,因為這一行業不變的宗旨是:“顧客至上”。
面對顧客,臉上始終要面帶微笑,提供禮貌的服務,要讓顧客體會到親切感,即使在服務工作中遇到一些不愉快的事情,如果我們仍然以笑臉相迎,那么再無理的.客人也沒有理由發脾氣,所謂“相逢一笑,百事消”,這樣一來顧客開心自己也舒心。一定不能帶有負面的情緒,這樣不僅會影響自己的心情也會影響到對顧客的態度。工作中要做好以下三點:
一、急客人之所急,想客人之所想
我們的服務宗旨就是一切為了客人,讓客人稱心,使客人滿意。顧客就是上帝,用對待親人的態度對待客人。
二、對顧客以微笑
給自己微笑,讓自己更有自信,給客人微笑,以最有親切感的一面讓顧客體會到賓至如歸的感覺。即使在結賬服務工作遇到不愉快的事情,仍能以笑臉相迎,相信再無理的顧客也沒道理發脾氣。
三、熱門思想匯報不要對客人做出沒有把握的承諾
答應顧客的一定要做到,不能明確自己是否能做到,就不要給顧客承諾。不然如果沒有幫顧客解決好問題,只會讓客人降低對酒店的信任程度,也影響了超市的形象。
在這一年的工作時間里,我知道有好多的地方沒有作到位,可是這些我都可以在以后的工作的過程中不斷改進。我懂得不管以后決定在哪里發展,既然現在選擇這里,就好好地做好自己的本職工作。不管做什么工作,都要認真負責,做了就好好做。
雖然在別人眼里收銀只是微不足道的工作,但是這里確實讓我得到了鍛煉。簡單的工作都做不好,還提什么理想抱負。在這里,同事也教會了我很多東西。比如熱情主動的學習,不懂的要及時詢問,做好備忘記錄。沒有哪個人有義務告訴自己應該做什么,不應該做什么。一切都要自己用心,自己去發現,去總結。
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